休闲食品专题 | 以邻为鉴,看日本休闲食品行业及折扣零售龙头...
选取糖果、烘焙、巧克力和饼干果干四个品类,我们发现在四个品类中,除了巧克力以外,日本品类龙头CR3的份额均高于我国CR3。此外,过去五年中,我国糖果、烘焙、巧克力和饼干果干的CR3市场份额均在持续稳步提升,趋势明晰;而日本的烘焙、巧克力、饼干果干的前三名龙头份额则没有明显增长趋势或略有波动下滑。考虑到两国休闲零食...
首任女CEO爆改盒马,要喂饱全球华人
盒马卖到海外的自有品牌商品以零食、酱料、主食、水饮、汤料、粥料等品类为主,主要群体是海外的华人和华裔。具体细分到产品上,有瓜子、山楂条、苏打饼干、海盐太妃糖、麻酱、椒麻汁、炖煮包、刀削面、龙口粉丝等,整体定价比国内贵2-3倍。图源:盒马ins选品依据是挑国内销量最高的卖,这些商品在国内已经被市场...
这家日本食品标杆巨头,如何穿越百年?
除了国人曾经吃不到的异国风味的噱头,保加利亚酸奶如同中国今日的元气森林一样,借着日本在20世纪70-90年代便利店和自动贩卖机渠道成为新型的火热渠道,与麒麟啤酒等产品一起,风靡日本,成为日本的“国民酸奶”。1971年,日本取消了对糖果和食品的贸易限制后,明治开始通过与亚洲和欧洲糖果制造商的合作伙伴关系,向外寻找市...
日本百年糖果企业宣布停产“旗舰产品” 上个财年亏损约1.5亿日元
总部位于东京的糖果制造商“佐久间制果株式会社”创立于1908年,在经营了114年后将于明年1月下旬停产最重要的产品“佐久间式水果糖”。这是一种五颜六色的水果硬糖。得知佐久间式水果糖将要停产的消息,很多日本民众表示不舍。日本东京居民:我认为佐久间式水果糖停产,对日本年轻人和孩子们来说是一个令人伤心的消息。
日本有史以来影响最恶劣的悬案之一,据说逼得警察局长羞愧自杀
大多数国人或许对格力高.森永比较陌生,但在日本,格力高是非常有名的食品公司,主要生产各类糖果和糕点,该公司创立于1922年,创始人江崎利一在这一年发明了一款焦糖口味的牛奶糖,凭借着这一款产品打响了公司的名号。之后公司快速发展,经过半个多世纪的沉淀,成为了日本顶尖的糖果公司。
日本投降79周年,多名政客“拜鬼”【看世界·新闻早知道】
新西兰一慈善机构误将掺有冰毒的糖果向公众发放(www.e993.com)2024年10月25日。据外媒14日报道,新西兰慈善机构AucklandCityMission日前误将数十块菠萝味问题糖果向公众发放,这些糖果随后被检测出含有可能致命剂量的甲基苯丙胺(俗称冰毒)。涉事慈善机构14日就此事道歉。经新西兰药物基金会检测,这些糖果每粒最多可含3克甲基苯丙胺,远高于该物质的成...
日本烘焙及糖果展ISM Japan吸引了来自世界各地的参观者
在ISMJapan2024期间,东京有明国际会展中心熙熙攘攘的大厅共迎来了55214名参观者。如此众多的参观者再次证实了该展会作为日本糖果和零食行业专业人士重要聚会场所的地位,并创造了宝贵的交流机会。今年日本烘焙及糖果展的亮点之一是久负盛名的“ISMJapan创新奖”,旨在表彰该行业对产品创新的杰出贡献。今年,该奖项授予...
深圳诞生的糖果出口龙头:销售额超过10亿,产品在日本、美国上架
去年12月,马恩多被美国糖果零售协会(NCSA)正式提名入围2024年糖果名人堂,这是历史上首位被提名该奖项的中国人。注:美国糖果名人堂CandyHallofFame成立于20世纪70年代,有着世界糖果界“奥斯卡”奖之称写在最后2024年3月6日,金多多食品广东生产研发基地举行竣工投产仪式。这是全国最大的糖果生产基地,...
外媒:日本糖果检出放射性物质,韩国取消进口
韩国取消进口日本糖果韩国食品药品安全部3月8日称,对进口食品进行放射性检测时,在来自日本静冈县的糖果产品中检测到了每千克1贝克勒尔的铯。据韩联社报道,相关进口商原计划进口约122千克涉事糖果产品。但根据检测结果,进口商取消了进口计划。《联合早报》报道称,韩国去年检测日本产品时,就四次发现有铯的痕迹...
韩国从日本进口糖果中检出放射性物质
据韩联社报道,韩国食品安全机构8日表示,在计划进口到韩国的日本糖果产品中,检测出少量的放射性物质铯。据报道,韩国食品药品安全部称,对进口食品进行的放射性检测中,在来自日本静冈县的糖果产品中检测到了铯。报道称,相关进口商原计划进口约122公斤涉事糖果产品。但根据检测结果,进口商取消了进口计划。