来自安第斯山脉的“星星”印加果美藤果
美藤果种仁的油脂中含有丰富的不饱和脂肪酸(α-亚麻酸、亚油酸及油酸)、维生素E和氨基酸,其中亚油酸和α-亚麻酸的比例接近为1:1,具有高油脂、高蛋白、低碳水化合物的特点,美藤果蛋白中含有8种必须氨基酸及天然的抗氧化剂。据报道,饮食中ω-6和ω-3脂肪酸之间的最佳平衡应为1或接近1,在西方国家中已观察...
印加果美藤果是一种具有经济价值的可持续发展作物
由于其α-亚麻酸(ALA,ω-3)、蛋白质和其他生物活性成分含量较高,印加果现在被作为一种有价值的油籽作物种植。作为对食品、制药和化妆品行业具有重要经济意义的作物,它在热带美洲的圣马丁、洛雷托、拉马斯、莫约班巴和埃尔多拉多地区进行工业化种植。近几年,其种植也扩展到柬埔寨、泰国、老挝,包括中国地区。在最近的...
超级食品美藤果(印加果)油,补充好油好选择
美藤果油的主要成分是脂肪酸,总不饱和脂肪酸含量为92-94%,其中α-亚麻酸(ω-3)含量43.83-48.6%,亚油酸(ω-6)含量36.4-38.8%,油酸(ω-9)7.5-11.11%。人体不能合成需在外界摄入的必需脂肪酸(α-亚麻酸和亚油酸总量)高达80.23-82.63%,各项优质脂肪酸含量全面均衡。因其优秀的特性,美藤果油也被称为“超级...
形似八角的星星果实--美藤果
科学家发现美藤果油含有极其丰富的不饱和脂肪酸(ω-3、ω-6、ω-9)以及丰富维生素E和氨基酸。美藤果油的主要成分是脂肪酸,总不饱和脂肪酸含量为92%以上,其中α-亚麻酸(ω-3)含量43.83-48.6%,亚油酸(ω-6)含量36.4-38.8%,油酸(ω-9)7.5-11.11%。人体不能合成需在外界摄入的必需脂肪酸(α-亚麻酸和亚油...
美藤果(印加果)是一棵由内而外都闪耀的“星星”
美藤果Sachainchi(Plukenetiavolubilis)是一种具有巨大农工业潜力的植物,因为它含有ω-3、-6和-9脂肪酸,因此具有很高的营养价值。这种植物是一种生物资源,可以定位于膳食补充剂、功能性食品、化妆品和个人护理以及医药等各个细分市场,不仅因为脂肪酸的含量,还因为其其他生物活性成分。
美藤果油是健康脂肪酸的重要来源
印奇美藤果油从全面的营养成分指标上分析,是一种营养价值高、成分均衡的健康食品(www.e993.com)2024年10月18日。印奇美藤果油的主要成分是脂肪酸,总不饱和脂肪酸含量为92-94%,其中α-亚麻酸(ω-3)含量43.83-48.6%,亚油酸(ω-6)含量36.4-38.8%,油酸(ω-9)7.5-11.11%。人体不能合成需在外界摄入的必需脂肪酸(α-亚麻酸和亚油酸总量)高达...
印加果开启全球颠覆性omega-3新时代
印加果油是由印加果种子经先进工艺低温压榨提取的纯天然、亲水性植物油,更易为人体消化吸收。科学研究表明,印加果油富中不饱和脂肪酸含量达到93.6%,果油中的α-亚麻酸(一种归属于ω-3家族的多不饱和脂肪酸)含量达到40%以上,高于以此著称的马油和深海鱼油(马油因富含多不饱和脂肪酸ω-3今年来在化妆品中应用广...
美藤果油为什么可以在皮肤头发护理中使用
美藤果油是一种含有优质多不饱和脂肪酸植物油。其中ω-3和ω-6是两种最重要的脂肪酸,对人体具有重要营养价值,且在人体内配合参与代谢,平衡的摄入脂肪酸对人体具有重要意义。Omega3与Omega6的组合,这两种含量的比例近似1:1,很少有油脂里面的这两种含量做到如此均衡,而且我们的饮食严重偏向omega-6,所以美藤果油...
美藤果是什么,美藤果油怎么吃?
美藤果油是一种含有优质多不饱和脂肪酸植物油。其中ω-3和ω-6是两种最重要的脂肪酸,对人体具有重要营养价值,且在人体内配合参与代谢,平衡的摄入脂肪酸对人体具有重要意义。Omega3与Omega6的组合,这两种含量的比例近似1:1,很少有油脂里面的这两种含量做到如此均衡,而且我们的饮食严重偏向omega-6,所以美藤果油是...
美藤果是一棵内外都是宝的神奇植物
形状犹如星星的美藤果(SachaInchi),有些地方也叫印加果。原生于安第斯山脉热带雨林,距今已有3000多年的历史,因富含不饱和脂肪酸,有被称为“超级食品”,而且这株植物内外都是宝,不仅果实外壳可用来熬汤和泡水饮用,果实也可压榨成果油及制成坚果食品,而且翠嫩的叶片及娇嫩的藤芽嫩尖既可制成美食,又可经过加工变成...