从“奢侈品”到“大众果”,水果见证中国经济成果

小时候,北方常见的水果是苹果、大枣、梨,香蕉、荔枝、芒果等南方水果都是“奢侈品”,平时家里不常买,只能对着图片流口水。不知何时起,香蕉、荔枝不再稀奇,榴梿、牛油果等每年都可以尝鲜,还有更多水果漂洋过海端上我们的餐桌,智利车厘子、南非葡萄、新西兰猕猴桃……如今,中国人对水果拥有极大的自由度,这背后是75年...

现在的水果越来越甜了,真的是因为打药了?甜蜜素、脱酸剂是什么

这个倒是有一定可能的,目前市面上的增甜产品可能是中微量元素加钾肥加抑酸剂组成的复合肥。一些网友猜测这种脱酸剂可能是砷酸盐重金属溶液,能够通过降低水果中的CS酶活性抑制果酸,促进糖分转化,达到“降酸”的目的,有的商家还宣传自己的产品有膨大防裂、增花保蕾的功能。但遗憾的是,现在对于这种脱酸剂的检测和...

“还会继续降”!这款水果价格腰斩,网友直呼:原来论颗吃,现在论盆...

据京东消费及产业发展研究院5月17日发布的《时令水果消费观察》显示,近两周,樱桃、杨梅、甜瓜、菠萝蜜、榴莲、荔枝等水果成为夏日“C位”,成交额环比增长均超70%。

透析患者警醒!饮食误区正在拖垮你,速改饮食!

张阿姨点点头:“那水果是不是都不能吃了?”“并不是所有水果都不能吃。”王医生耐心解释道,“你可以吃一些低钾的水果,比如苹果、葡萄、草莓,但要注意量。每天水果摄入量最好控制在200克以内,吃之前最好泡水半小时,能有效减少其中的钾含量。”张阿姨若有所思,想了想又问:“那我平时喝汤、喝饮料可以吗?...

这种“叛逆”的水果,营养不容错过,现在吃正好!

无花果还有个非常有趣的名字“糖包子”,听名字就知道它含糖量很高,但是它和其它水果比又有个优点:含糖量高能量不高。无花果的含糖量高达16%～20%,比芒果、葡萄、甜瓜等甜度很高的水果含糖量都高,只比香蕉低一点。但无花果的热量倒不算太高,65Kcal/100g的热量和猕猴桃相当,只比苹果、梨高一点,远低于香蕉、...

为什么现在的水果越来越甜了?

是的(www.e993.com)2024年11月25日。以西瓜为例，上世纪80年代的西瓜含糖量只有10%，目前一些新品种的含糖量已突破15%。有公开数据显示，上世纪90年代的冰糖橙，含糖量大约7%，2006年引进的爱媛橙含糖量达到9.5%，近几年流行的王子甜橙，含糖量则高达11%。即使口感没那么甜的蓝莓，含糖量也达到10年前的5倍。“不能再甜了，再甜水果就...

大家发现没有,现在的水果为什么越来越甜了?真是打了甜蜜素吗?

而我们现在吃到的西瓜甜度较之前有了非常明显的变化。比如有些人喜欢吃的全美2k超甜西瓜,含糖量就高的吓人。抽样时只是选择了西瓜当中最不甜的西瓜边,也就是靠近西瓜皮的那部分,常量都已经高达11.6%。最后的健康的问题,这样的水果对我们的身体到底有没有影响?会不会让人患上糖尿病?

现在的水果有多贵?实测8种水果的一口价,我一口也不敢多吃了...

大家有没有觉得,现在水果,还挺贵的...我前几天随便走进一家水果店,车厘子125元一斤就算了,蓝莓78元一盒,草莓45元一斤,李子都快40元一斤,我人都傻了。我之前有做过麻辣烫价格测评,贵如麻辣烫也才30元一斤啊!!有时候线上买水果,也是随便点点就大几十块了。结账时,常有种被水果刺客刺到的感觉...

【健康】这种水果被称为“生命之果”,现在吃正好

无花果被称为“生命之果”,因糖分含量高,又被称为“糖包子”,在每年的夏秋季大量上市,肉质较软且鲜美。虽然含糖量不低,但无花果的热量倒不算太高,与猕猴桃相当,只比苹果、梨高一点,远低于香蕉、榴莲等热带水果,即便是需要控制体重的朋友,也可以安心吃一些。

现在的水果越来越甜,是科技与狠活吗?

为了方便对比,我们通常以吃100g食物时计算出的GL值来进行对比。而以这个公式来计算时,西瓜的GL值只有5.6,实际上对我们的血糖影响是很小的。大部分水果都与此类似,需要警惕的是菠萝蜜、榴莲一类的水果,它们果肉“扎实”,不光GI高GL也高。水果里的糖分,本身被细胞包裹,再加上还有丰富的膳食纤维等,食用后需要通过...