豆薯:一种常见的蔬菜和水果,被称为凉薯或白地瓜,但种子有毒

豆薯是一种常见的蔬菜和水果,也被称为凉薯或白地瓜。它原产于热带和亚热带地区,现在在全球范围内都有种植。豆薯的肉质根可以生食或烹饪后食用,也可以用来制作果汁和蜜饯等食品。豆薯的种子含有有毒物质,因此不能食用。在食用豆薯时,一定要确保将豆薯清洗干净,去除其肉质根周围的纤维和种子。此外,对于过敏者来说,...

这些夏日水果 你“拿捏”了吗?

“今年,西瓜四大产区几乎同时成熟,加上本地瓜也在差不多时间上市,一时间造成了供大于求的情况。西瓜滞销,价格自然就下跌。”施炳恒分析道,端午节前后迎来了一波订购潮,以他所在的档口为例,光禾小凤一个单品在端午节当天就卖出了1万箱。对于西瓜接下来的价格走向,他预测:“晚熟瓜即将上市,口感、甜度都更好,品质...

秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?

蔬果中含有大量的水分,每天吃点水果有利于防“秋燥”,梨、瓜类都是不错的选择;不宜食用辣椒等辛热食物,更不宜吃烧烤食物。入秋想要补充水分推荐多喝粥通过喝粥补充水分,可以说一举多得。首先,粥大都是以米、面、杂粮为原料,符合《中国居民膳食指南》中“谷类为主,粗细搭配”的原则;其次,粥的包容性强,跟...

种子有剧毒,却养活了上亿人,曾是第四大粮食作物,扒皮可当水果吃

其食用方式相当简便,只需剥去表皮即可当作水果享用,口感清甜爽脆。而在北方地区,凉薯则更多地被用作蔬菜食材,常以炒制的方式出现在餐桌上。鉴于凉薯多元化的食用方式及其独特的生长习性,在我国民间,人们对它的称呼丰富多样,诸如地瓜、土瓜这样的俗称较为普遍,此外还有沙葛、萝沙果、地萝卜、扯皮薯、葛薯等多种别称。

秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些

红心红薯β-胡萝卜素含量高达6285微克/100克[3],比胡萝卜和南瓜都高,β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,推荐平时用眼多的朋友选红薯;紫薯富含花青素,抗氧化能力强。▲图:红心红薯(3)红薯富含维生素C,简单蒸保留最多红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2],这个量跟柑橘类水果中的橙子、橘子有得一拼,不过维生...

一生年轻20岁,让疾病断根的步骤

5、地瓜、南瓜、土豆、山药、芋头,这些食物,将是你未来生活的主要食物;6、哈密瓜、香蕉、苹果、木瓜、菠萝、芒果、鳄梨、桃子、葡萄、猕猴桃,这些水果,将成为你一天中占1/3的主食;7、西兰花、甘蓝菜、莲耦、西芹、胡萝卜、白萝卜、甜菜、莴苣、芦荟、仙人掌将成为你一辈最爱吃的食物;...

重庆沙坪坝连续6天气温超40℃:牛肉晒得嘎嘣脆

晾晒在阳台的蔬菜和水果。图/受访者提供她表示,自己是三天前开始晾晒的,一直将这些水果和地瓜、红薯等蔬菜切片或切条放在阳台上晒,由于晚上气温也不低,便没有收进来,但自己会时不时去查看晾晒的情况,给它们翻面,晒了两天就差不多完成了。“水果和蔬菜不一样,猕猴桃的水分多,不翻面容易黏在盘子上,所以我一...

告诫癌症患者:治疗期间别吃这4种食物,否则极易影响病情!

有研究表明,地瓜被称作为第一抗癌食物,因为地瓜中含有一种叫去氢表雄酮的物质,它能有效预防癌症,并且缓解癌症患者的痛苦症状。不仅如此,红薯还是一种粗粮,就算摄入体内也不会堆积脂肪,反而可以促进肠胃蠕动,进而达到通便和保健的功效。2.猕猴桃猕猴桃是常见的水果之一,其中含有大量的维生素c,多吃一些便能补充人体...

“薯”不胜数 - 阜阳 - 阜阳新闻网

刘新亮介绍,另一种叶色黄绿、薯皮肉红色、薯肉橘红色、如纺锤形的红薯,品种名为“阜甜薯1号”,可以做水果的红薯,具有胡萝卜素含量高、薯型好、熟食味道佳等特点。还有一种采茎尖吃的红薯,不结薯块,专门长叶子,名叫“阜菜薯1号”,也是我省选育的第一个菜用红薯品种。叶片煮烫后,呈翠绿至绿色,有香味、...

农村里才有的野果子,不知道你那儿有没有?一起来涨知识啦!

龙葵果,老家叫它“洋茄子”,上小学时候不想去学校,在半路就去田埂上到处找龙葵果吃,吃完就跟发烧差不多,头晕乎乎的,然后又请假一天,只知道能吃,看到了就把黑色的吃完才回家,对我来说,小时候可是特别美味的水果10、甜杆甜杆才是最好吃的,可惜现在看不到,也买不到了,怀念儿时的时光和味道。甜杆那是真喜欢...