秦皇岛市市场监管局:清洗水果避免使用含草酸的清洁剂
新京报讯据“秦皇岛市场监管”微信公众号消息,河北省秦皇岛市市场监管局近日发布提示,消费者购买水果注意避免购买过于成熟或过软的水果,尽量避免使用含有草酸等有害物质的清洁剂清洗水果。秦皇岛市市场监管局提醒,购买水果应尽量选择正规商家,通过商超、市场等正规销售渠道购买,理性消费,按需购买,避免浪费行为。正规商家...
医学研究:一旦喝了牛奶,2小时内别吃这3物,不要害了自己
“第一种——柑橘类水果。”刘医生不紧不慢地说,“你可能不知道,牛奶里的主要成分是钙和蛋白质,而柑橘类水果,如橙子、橘子、柚子等,含有丰富的果酸。这种果酸会和牛奶中的钙发生化学反应,生成一种不易消化的‘钙盐’,不仅会降低钙的吸收,还容易引起胃肠不适。”老李一边听一边点头:“难怪有时候喝完牛奶再...
茶叶里面含有草酸吗-茶叶里面含有草酸吗为什么
草酸是一种可以在植物体中自然产生的体内有机酸,包括草本植物、蔬菜和水果。无论是绿茶、红茶还是普洱茶,茶叶中都存在草酸的茶水成分。那么,茶叶中的疾病草酸是如何形成的比较呢?草酸起源于植物体中的吸收氧化作用。植物通过光合作用将二氧化碳转化为能量,并产生氧气。在这个过程中,植物...茶叶里含草酸?能喝吗?有...
这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...
100g杏仁,含钙97mg;100g巴旦木,含钙285mg。坚果中含有的草酸和植酸,会影响钙的吸收。但是浸泡、去皮、烘烤等加工方式,都可以去除一部分植酸,提高吸收率。需要注意的是,坚果和芝麻的热量也挺高,每天不能吃太多。通常来说,水果和果干中的钙含量很低,但是这两种却值得一提:100g杏干,含钙147mg;...
肾不好的人,最忌讳这1个水果,小心肾被伤透!遇到千万管住嘴!
①和菠菜一样,杨桃是草酸含量高的食物,草酸是杨桃涩味的来源。它里面所含有的草酸会刺激胃肠粘膜,导致腹泻和腹痛。还会与血液中的钙离子结合,形成草酸钙结晶并在肾小管沉积,导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。图源@新华社②杨桃中还含有1种神经毒素,正常人群食用杨桃后,这种毒素会通过肾脏滤尿液,然后排出体外。
这5种水果晚上千万别吃,越吃越伤身
替代水果:苹果苹果富含维生素C和纤维素,有助于降低胆固醇和血糖水平(www.e993.com)2024年10月22日。即使在晚上食用,苹果也不会影响睡眠质量,还能促进消化和排便。2.草莓草莓含有丰富的糖分,摄入过多可能会使血糖水平升高,进而影响睡眠质量。此外,草莓还含有草酸,这种物质容易与钙结合形成草酸钙,从而影响人体对钙的吸收和利用。
这种水果热量低、糖分低,很适合减肥吃!但4类人要注意……
整体来说,水果属于低草酸(总草酸含量<30mg/100g)食物。而杨桃中的草酸含量高,每100g含有100mg以上的草酸,尤其是小酸型品种和没有完全成熟的杨桃就更多了。图源:钟云等.不同杨桃品种品质分析及草酸含量的测定研究当肾病患者摄入过多草酸时,由于肾脏过滤功能受损,无法有效清除体内的草酸。草酸在血液中积累...
中国最被低估的水果,一到夏天就成了顶流
在美食世界,菠萝是一种南北通吃的水果。鉴于它的果肉细胞中含有草酸钙针晶和菠萝蛋白酶,直接吃会很扎嘴,所以如果生吃,大家会采用盐水浸泡,溶解部分草酸钙针晶。或者用60度左右热水浸泡,让蛋白酶失活,来达成更好的口感。走过对菠萝最初的品尝阶段,吃货们就向更多元的方向狂奔了。
结石和血尿适合吃什么水果
结石和血尿患者可以适量食用草莓、猕猴桃、西瓜、梨、蓝莓等水果,但需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,若症状持续或加重,应及时就医。1.草莓草莓富含维生素C,可以促进尿液中钙盐的溶解和排出,有助于预防肾结石的发生。此外,其含有的草酸能抑制钙盐结晶形成。吃草莓可增加尿液中的柠檬酸含量,降低尿液的钙离子浓...
这种水果营养丰富,但却很少有人直接吃……
这是因为沙棘中含有丰富的有机酸,主要是酒石酸、苹果酸、草酸、奎宁酸、琥珀酸、乌索酸、柠檬酸、山楂酸、齐墩果酸、科罗索酸、白桦脂酸、熊果酸等,含量在1.8%~8.3%,其中50%~70%为苹果酸,其次是奎宁酸。苹果酸的酸味较强,并且还带有微微的苦味,而奎宁酸具有相当强的涩味。并且,沙棘的糖含量不算高,大多在...