尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!
按含砷化合物的中毒剂量推算,即便在反应完全的条件下,人也得同时吃500毫克维生素C和好几公斤污染比较严重的海鲜才有中毒的风险,如果把维生素C换算成蔬菜水果,也会是普通人完全无法一次吃下的量,因此生活中恐怕没有人会这么操作。而我们平时吃一点海鲜,再配点水果,其实从营养上来说是很健康的吃法,不用担心。秋季...
喝了红茶不能吃什么水果?常见搭配禁忌大揭秘!
因此,避免与生冷水果如西瓜、梨、柿子等同时食用。这些水果性寒凉,容易对胃产生***,与普洱茶相互作用可能引起肠胃不适。此外,普洱茶也不宜与某些具有草酸的醉酒水果同食,如荔枝、香蕉等。这些水果中的有害草酸与普洱茶中的就是鞣酸结合,会产生不溶性的不会草酸钙,容易引起结石问题,其是容易造成结石症状的当...
空腹不能喝牛奶、吃香蕉?错了!真正不能吃的是这3种水果
鸡蛋、牛奶、鱼虾、螃蟹等高蛋白食物,尽量不要和柿子等富含鞣酸的水果一起吃,避免蛋白和鞣酸结合生成胃结石。特殊人群尽量不吃胃动力差的特殊人群,比如老年人、小孩,还有食管、胃部手术后的患者,也应该少吃柿子、黑枣、山楂等鞣酸食物。总的来说,胃结石的形成与大量食用柿子、黑枣和山楂等高鞣酸食物密切相关,在...
海鲜与水果同食会引起中毒?
按照砷化合物中毒剂量推算,即便在反应完全的条件下,人体需要同时摄入500mg维生素C和好几公斤污染严重的海鲜,才有中毒风险。而如果把500mg维生素C转化为常见水果,大概相当于两斤多柠檬或八斤多苹果,这根本不是普通人日常可以一次食用的量。因此生活中适量食用海鲜和水果,无须担心砷化合物中毒的危险。(来源:科学...
海鲜与维生素C同吃会中毒吗
吃了螃蟹、大虾不能吃橘子,因为海鲜与维生素C同吃会中毒,类似这样的“科学道理”在网上总是周期性“露头”。那么,事实果真如此吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,这是一则有历史的谣言,它的“理论依据”是由于环境污染,海产品中含有不少砷的化合物。
甲状腺癌不能吃的素菜水果
甲状腺癌不能吃的素菜水果核心提示:甲状腺癌患者不宜食用海带、紫菜、加碘盐、虾皮和海参等素菜水果,因为这些食物可能会影响甲状腺癌的治疗效果(www.e993.com)2024年9月15日。需要注意的是,上述提及的食物并不具有治疗作用,若摄入后出现不适症状,应及时就医。甲状腺癌患者不宜食用海带、紫菜、加碘盐、虾皮和海参等素菜水果,因为这些食物可能会...
甲状腺癌吃的水果不能吃
甲状腺癌吃的水果不能吃核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用海带、紫菜、加碘盐、虾皮、海米等食物,但需要注意的是,这些食物并不能直接治疗甲状腺癌,若病情发展或出现不适症状,应及时就医。甲状腺癌患者可以适量食用海带、紫菜、加碘盐、虾皮、海米等食物,但需要注意的是,这些食物并不能直接治疗甲状腺癌,若病情发展...
水果好吃 但是不能多炫
如果正餐吃的是一些富含钙质的鱼虾,饭后吃水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质——鞣酸钙。这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适症状。“饭前空腹吃水果,也是不科学的...
注意!这10种发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!
1.有霉点的水果生活中很多人本着“不浪费食物”的原则,看到好端端的水果局部腐烂舍不得丢弃,就削掉变质部位以后继续食用。注册营养师薛庆鑫指出,水果在腐败变质后会产生并积累很多真菌毒素,并且这些毒素也会不同程度地存在于腐烂部位的周围组织中。比如,苹果、梨、桃子等水果腐败变质后,其中展青霉素的量会逐渐增...
惊爆水果竟然不能吃?松山医馆全面解答!
事实上,有些生冷水果比如梨儿,对于热性疾病、热性体质、出血疾病还有益。“如果非虚寒型、易拉肚子型的肠胃体质,甚至可以多吃新鲜梨儿等凉性水果,能起到调和热性体质,发挥清热止血、养阴降火的辅助作用”,松山医生如是予以了推荐。