6种你以为很健康的食物,越吃越伤身,第1个很多人就吃过

另外市面上有不少沙拉酱由植物油和蛋黄搅拌而成,含油量往往达到了80%,且基本上都是不饱和脂肪,吃多了甚至会导致甘油三酯升高,危害到心血管健康。所以如果真要做蔬菜沙拉的话,建议用醋、橄榄油、柠檬汁和黑胡椒等,尽量不要用沙拉酱。五、蔬菜水果干蔬果干看着是挺健康的,但很多人不知道的是,蔬果干有两种,...

哪些果蔬适合放冰箱?怎样存放更健康?一文了解→

买回家的水果或蔬菜,比如热带水果香蕉、芒果、牛油果、木瓜;非热带水果猕猴桃、李子、杏、桃等;蔬菜如西红柿等,如果没有熟,最好放在室外1~2天,成熟后尽快吃;如果吃不完,依然要尽快放冰箱冷藏保存。

涨价狂潮来袭,“水果蔬菜”天上飞,哪来的底气?

就是最普通的黄瓜，原来也就几毛钱一斤，现在也好几块了，有菜农都卖出了8元一斤的高价，不可思议。看来这一波低价需求量大的农产品正在崛起。那问题来了，为何这些低价农产品会出现集体涨价呢？从源头上来抓，肯定是产量出现了波动，或者说是减产又或者说是近期高温导致的减产问题吧。从消费端来看，近期高温的天...

洗水果蔬菜,我该听妈妈的?还是商家的?

水生蔬菜、食用菌、瓜类、茄果类、芸薹属类、鳞茎类等6类蔬菜，合格率分别为100%、99.3%、99.2%、98.9%、98.7%、98.6%。国家市场监督管理总局官方公布的2023年各类食品监督抽检结果表明，蔬菜制品和水果制品的合格率分别为96.23%和98.13%。由此可见，市场上绝大多数果蔬农残是低于我国食品中农药安全限量标准...

卫计委建议每天吃半斤水果一斤菜 教你科学比例

现在这个季节,蓝莓、樱桃、西瓜都是很好的水果选择,但如果要控制血糖,最好少吃龙眼、香蕉等水果。“相比之下这两种水果的糖分比较高。”颜晓东说。提醒蔬菜与水果不能互相替代对很多人来说,水果要比蔬菜好吃得多,那么每天的半斤水果一斤蔬菜,能不能换一下,变成半斤蔬菜一斤水果呢?

WorldFood Moscow与您一起探讨 俄罗斯果蔬市场

WorldFoodMoscow俄罗斯国际食品及饮料展览会是一个展示新鲜果蔬的独特平台,秋季举办时机恰逢新鲜产品展示的最佳季节(www.e993.com)2024年11月6日。2023年,展会吸引了20,115名行业专家,其中24%对果蔬产品感兴趣。众多参展商会在WorldFoodMoscow展示各种新鲜、加工和冷冻的蔬菜、水果、浆果以及草本植物等。

未来食品科技创新国际研讨会-分会场十五∣智能化和绿色食品包装...

在我国树立大食物观,构建多元化食物供给体系的今天,开发农产品贮藏保鲜新技术新装备、发展现代冷链物流技术对于保障粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给及质量安全具有重要意义。近年来,大量科学研究集中于贮藏保鲜机理、新技术、装备实施及其工业化应用。我们研发了系列提高农产品营养品质和安全的贮藏保鲜新...

洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对

蔬菜、水果的清洗小妙招①清洗黄瓜、苦瓜等瓜类时,由于表面凹凸不平、缝隙较多、清洗较难,可以先用淡盐水(盐的浓度为2%)浸泡3分钟左右,再用刷子轻轻刷洗,最后用清水冲洗即可。②胡萝卜、土豆等根茎类,建议清洗干净后进行去皮处理。③清洗包叶菜类,由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下,聚集在菜帮、菜蒂部...

得了痛风,牢记“4吃”、“4不吃”,附300种食物嘌呤含量表

1.水果蔬菜每天保证谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆和坚果摄入,食物品种每天应不少于12种,每周不少于25种。每天多食新鲜蔬菜,推荐每天摄入至少500g,深色蔬菜(如紫甘蓝、胡萝卜)应当占一半以上。2.奶制品乳蛋白是优质蛋白的重要来源,可以促进尿酸排泄,鼓励每天摄入300mL以上或相当量的奶及奶制品。

千万别心疼钱 这4种零食就该吃就吃

考虑到长期不吃或少吃蔬菜水果容易缺乏维生素和膳食纤维,可以选择一些以蔬菜水果为主要原料的零食,如水果干、冻干水果或冻干蔬菜等。这类零食挑选时注意选口感相对柔软或脆一点的,方便老人咀嚼。3、以优质谷物为原料的零食一些老人因为食欲不佳或牙口不好,对主食摄入量少,或只吃精细主食。此时我们可以选择一些以优质...