可以当水果吃的菱角到底有几个角?

菱角,菱科菱属一年生浮水水生草本植物的果实。鱼米之乡扬州,自古就有菱角种植,且野菱分布也非常广泛。野菱还是国家二级保护植物。栽培菱有三大著名品种,分别是邵伯菱、太湖红菱、南湖菱。其中,邵伯菱俗称“羊角青”,为四角菱,其中两个较长的角形似羊角,且菱皮为青色时即进入采收期,因而得名。眼下扬州本地...

扬州夏季葡萄陆续上市,价格较去年同期有所降低

扬州夏季葡萄陆续上市,价格较去年同期有所降低七月瓜果飘香,五颜六色的应季水果接连上市。夏日炎炎,一串冷藏过的葡萄,无疑最诱人。记者走访市场看到,本地产“夏黑”“巨峰”葡萄已经成熟上市,每斤价格分别在6元和10元左右,而这几年备受青睐的阳光玫瑰则价格稍贵,每斤价格在25元左右,均较去年同期有所下降。上午...

@扬州人 每天吃早餐了吗?有多重要?请看记者调查

一定量主食+优质蛋白质+蔬菜水果“早餐是必须要吃的。”市中医院营养科主治中医师李欣表示,对上班族和起床困难户来说,吃早餐是一件“不容易”的事,但是常年不吃早餐对身体健康会有很大的危害。至于早餐的种类,可以选择一些全麦面包、燕麦片等高纤维的食物,以及鸡蛋、牛奶、豆浆这些优质的蛋白质和新鲜的水果和少量...

...城??食安提示|樱桃里面有虫子能吃吗?你爱吃的这些水果也可能有

扬州亚联水果批发市场一名从事多年水果批发生意的马老板告诉记者,不光是樱桃,颜色鲜艳一点的水果都容易吸引果蝇产卵,从而孵化出果蝇幼虫。“像杨梅、蓝莓等水果的果肉内都可能有果蝇幼虫。此外,我们平时吃的西瓜里面也可能藏有瓜实蝇;枸杞里面也可能有枸杞实蝇等等。”马老板坦言,“我们平常吃蔬菜和水果,难免会把一些...

中国最有年味的水果,为什么统一了南北方的冬天?

甜红子山楂长得很可爱,小小一颗,滴溜圆,要是皮儿上没有细细的小金点儿,那看着简直就跟樱桃似的,切开看,果肉也带着樱桃粉。嗅一嗅,先闻到一股近乎苹果甜香的果味,和平时吃的山楂大不相同;尝一尝,清甜中涌出浓郁的山楂香,而酸味只是若隐若现,完全颠覆你对这种水果的认知。

价格“大跳水”,有品种几乎“腰斩”!这种水果很多人都爱吃

有研究显示，不摘掉草莓蒂的清洗方式会比摘掉草莓蒂再洗更干净卫生(www.e993.com)2024年11月26日。那么，如何清洗草莓呢？首先，用流水冲洗草莓，去掉表面的灰尘。然后，用清水、淡盐水或小苏打溶液浸泡5分钟。最后，再冲一冲，就可以放心食用啦！（图片来源：新华网）草莓富含维生素C、叶酸和膳食纤维等被称为“冬日水果皇后”产业的飞速发展为...

一村一主题,欢乐过周末,扬州南郊“人气小镇”持续16周举办“乐活...

水果飘香市民下乡，首选沿江。作为沿江地区重要的文旅板块，广陵区沙头镇一直将农文旅产业作为重点发展方向。沙头是远近闻名的农业强镇，每个村都是独特的旅游目的地。春有草莓、百花盛开，夏品西瓜、避暑赏荷，秋尝葡萄、环洲骑行，冬观雪景、共享时蔬，“一村一品”，四季皆景，奏响了沙头产业兴旺的新乐章。排起...

10年耕耘“黑莓小镇”!昔日洋水果今成土特产

昔日洋水果今成土特产提到扬州土特产,许多人都会想到扬州包子、扬州老鹅、酱菜、牛皮糖、漆器、剪纸等等。可能你不知道的是,黑莓悄悄地成为了扬州土特产。以往大多来自进口的黑莓,已在我市马集镇生根发芽,目前无论产量还是质量都居世界前列。连日来,在扬州东关街289号的黑莓小镇体验店,游客络绎不绝,争相选购黑莓...

江苏检出18批次不合格食品,有碧螺春、杨梅、松子王等

毒死蜱,又名氯吡硫磷,是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂,具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用毒死蜱超标的食品,对人体健康可能有一定影响。毒死蜱残留量超标的原因,可能是菜农为控制虫害而违规使用,致使上市销售时毒死蜱残留量未降解至标准限量以下。

海南周刊 | 水果里的年味

早在先秦时,人们对柚子就喜爱有加,《尚书·禹贡》中就有记载称柚子是当时的扬州贡品,《吕氏春秋》曾专门提及“云梦之柚”。古往今来,为柚子赋诗的文人墨客也大有人在。李白在《秋登宣城谢朓北楼》中说“人烟寒橘柚,秋色老梧桐”。杜甫有感“青惜峰峦过,黄知橘柚来”,感叹“江流大自在,坐稳兴悠哉”。一种...