水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

刺梨的优势可不仅仅在于它的维生素C含量高,它所含的各种植物化学物质也很丰富,特别是黄酮类、多酚类和抗氧化酶,如黄酮醇、二氢黄酮、单宁、绿原酸、槲皮苷和鞣花酸以及超氧化物歧化酶等。同时,刺梨中三萜类化合物的含量十分突出。大家都知道,黄酮类和多酚类化合物有着非常强大的抗氧化能力,能够帮助清除自由基,...

秋季减肥最没「腹担」的水果,血糖高也能放心吃

柚子的Vc含量是23毫克/100克,红葡萄柚和白葡萄柚的Vc含量更高一些,分别为38毫克/100克、36毫克/100克,比柠檬(22毫克/100克)略高。不过柠檬太酸,很难像柚子这般大块大块地吃,很多时候都是切两片泡水喝。而大块大块地吃350克柚子,就能获得80.5毫克Vc,达到每日Vc需求的80.5%,这么比起来柚子在补Vc上也算优秀了...

秋天最减肥的水果,错过又要等一年

柚子还有一个比较亮眼的营养素指标是维生素C,含量为23毫克/100克。这意味着,吃100千卡的柚子,也就半个左右,不仅不容易胖,血糖也很稳,还把一天所需的维生素C直接补满了50%。VC对我们身体免疫力的维持有着重要作用。除了富含VC,柚子的水分含量高90%左右,膳食纤维、矿物质含量也很丰富,...

那些一个月不吃水果的人 最后都怎样了

符合条件的水果只有7种,分别是枣、鳄梨、椰子、菠萝蜜、芭蕉、山楂、香蕉,还必须跟你强调一下,香蕉是这些蔬果中钾含量最低的,很多人一想到补钾就首先会想到香蕉,这可真是太抬举香蕉了。镁:蔬菜完全可以替代水果我整理了镁含量>50毫克/100克的新鲜蔬菜和水果,符合条件的蔬菜有10种,分别是口蘑、海带、...

一个月不吃水果会怎样?

1、维生素C富含VC的水果和蔬菜,以及其VC含量[2]如下表。由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代水果。

一个月不吃水果会怎样?真相是这样的

1、维生素C富含VC的水果和蔬菜,以及其VC含量[2]如下表(www.e993.com)2024年11月8日。由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代水果。

【科学辟谣】越酸的水果,维C含量越高?

水果富含维生素C,但什么水果维生素C含量更高呢,很多人就会认为味道越酸的水果、VC越多,最典型的就是柠檬。那么,水果越酸,维生素C含量真的越多吗?之所以有人会有这样的印象,主要因为维生素C本身的味道的确是酸味的,维生素C还有一个名字叫“抗坏血酸”,如果你尝过没加糖的维生素C片,应该都体验过那种酸味。

这种当季水果VC是柠檬的10倍!但不建议你多吃

维生素C含量非常丰富各个品种的鲜枣里的维生素C含量都非常丰富,冬枣每100克的维生素C平均含量高达243mg/100g,比人们认为的维C大户柠檬高了10倍,吃五个左右就能满足一个人一天需要的维生素C。????这么对比更明显哪怕是晒成干枣后维生素C大量损失,可能也仍然比苹果高得多。

水果界的“维C含量天花板”,居然是它!

水果界的「VC之王」:刺梨作为贵州特产的“拳头”产品,刺梨汁展现的“硬实力”主要得益于其含有大量的天然微C。百克维生素C含量对比将刺梨与其他水果进行对比。每100克鲜果所含的维生素C含量(单位:毫克)的一般常见的水果的维生素C含量多为2位数,佼佼者达到3位数,而刺梨则高达到4位数。如下图所示,每100g的刺...

冬天吃什么水果更营养?“黄金三宝”富含VC价格亲民

要推荐的话，“黄金三宝”橘、柚、橙，它们的VC含量高，特别适合于在冬季中提高人体的免疫力和呼吸系统黏膜纤维的摆动能力，价格相对亲民。”此外，水果中含有丰富的钾和镁、钙、磷等微量元素，尤其到冬天，中医养生讲究冬藏，冬藏就是把这些微量元素当做体内代谢最重要的辅酶和辅酶因子。另外，这些水果当中，含有非常...