【餐桌上的真相】用果蔬汁代替水果和饮用水靠谱吗?

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果汁鲜为人知3大真相

果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C也被大大减少了,而维生素C是你必须大量摄取的。假如这种水果本身含有的维生素就很少,比如苹果,那么,在这个过程中,维生素几乎被祛除的一干二净。3、未经高温消毒的果汁可...

喝鲜榨果汁等于吃水果吗?

很多人认为喝鲜榨果汁和吃水果没有太大的区别,但实际上,这两者之间的营养本质存在着巨大的差异。水果榨成汁后,其中的糖分被浓缩,导致糖含量变高。其次,在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。此外,水果中的维生素C、β-胡萝卜素、多酚类抗氧化物质在榨汁过程中也会有一定的流失。(来源:@科学辟谣中国新闻...

科学辟谣丨喝鲜榨果汁等于吃水果吗?

很多人认为喝鲜榨果汁和吃水果没有太大的区别,但实际上,这两者之间的营养本质存在着巨大的差异。水果榨成汁后,其中的糖分被浓缩,导致糖含量变高。其次,在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。此外,水果中的维生素C、β-胡萝卜素、多酚类抗氧化物质在榨汁过程中也会有一定的流失。(来源:@科学辟谣中国新...

“科学”流言|果汁、维生素片可以代替吃水果?

流言:多吃水果可以补充维生素,但有的人不爱吃水果,那么“维生素片”和果汁也可以代替。真相:每一种果蔬都含有上百种成分,各种成分之间会互相配合与保护,成分较为单一的维生素补充剂、果汁很难达到天然食物的保健效果。此外,对于健康人群来说,通过保健品盲目或过量补充几种营养成分,可能引起或加剧其他营养素的代谢紊乱...

果汁厂回应腐烂水果进厂 并不是所有拉到厂区的果子都会被接收

#果汁厂回应腐烂水果进厂#并不是所有拉到厂区的果子都会被接收8月26日,网友王先生发视频称,在陕西咸阳礼泉县发现给食品厂运水果的货车散发出酸臭味(www.e993.com)2024年11月14日。王先生表示,他就住在停靠货车的街道附近,最近上下班经过,都能闻到酸臭味。“味道很刺鼻,今天早上路过,还有七八辆货车停在那里。”据纵览新闻,该网友提到,连日...

网友举报烂水果进了果汁厂,市监局:已取样送检

该网友表示，他拍摄的视频中，货车停靠的位置边上就是一家果汁公司，他从车上缝隙处拿了几个苹果都是坏的，而且已经发臭。“这些坏果不知道被果汁公司拿去做什么。”该网友称，这些水果都被送到礼泉安德利果蔬汁有限公司。27日上午，红星新闻记者电话联系上拍视频的网友王先生，对方表示，他就住在停靠货车的街道附近...

“味道刺鼻”,多辆货车拉腐烂水果到果汁厂?知名果汁龙头回应,股价...

“味道刺鼻”，多辆货车拉腐烂水果到果汁厂？知名果汁龙头回应，股价下跌！当地市监局：停止经营接受调查8月26日，网友王先生发视频称，在陕西咸阳礼泉县发现给食品厂运水果的货车散发出酸臭味。王先生表示，他就住在停靠货车的街道附近，最近上下班经过，都能闻到酸臭味。“味道很刺鼻，今天早上路过，还有七八辆货车...

陕西礼泉县某果汁厂“烂水果”事件追踪

中国食品安全网讯(范显斌)近日,陕西省礼泉县一果汁厂因“烂水果”问题引发广泛关注,礼泉安德利果蔬汁有限公司已经被要求停止经营,等后续检测结果出来之后会发通告。8月26日,网友在社交平台发布短视频,称在礼泉县工业园区一街道,停着许多往果汁厂运送苹果的货车,车上苹果有的已酸臭腐烂甚至流出汁液,异常难闻。该网友...

没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...

*后面咨询商家“果糖”添加量8%左右,不是很低,日常单独喝不太建议,节日图个气氛代替传统甜饮料没有问题～三、蔬果汁(蔬菜占大头,水果占少头)1、芭丝乐胡萝卜风味复合果蔬汁性价比:7.4元/100ml产品图:配料表、成分表:营养点评:蔬菜汁占大头,末尾加了点水果-柠檬汁调节味道,成分没问题。选用蔬菜以深...