霸王茶姬能否成为“东方星巴克”吗?

霸王茶姬舍弃水果茶最大的好处是带来出品的极大稳定性。很多人都说霸王茶姬抄袭茶颜悦色,可是至今茶颜悦色都没有解决出品的稳定性问题。其次相比水果茶,原叶鲜奶茶的供应链更简单,制作流程也更容易标准化,门店操作的小伙伴根本不需要去背诵大量配方,机器可以解决出品的速度和品质问题,操作流程上自动化程度也高,配...

3000亿新茶饮洗牌,资本豪赌下一个“霸王茶姬”

其中,除了霸王茶姬以5000余家门店规模一骑绝尘,其他品牌在业内又被称为轻乳茶“四小龙”,分别是茉莉奶白、爷爷不泡茶、茶话弄和茶理宜世,前三者已经面向全国扩张,而茶理宜世门店目前还局限在华南区域。爷爷不泡茶的加盟商大毛向Tech星球介绍,轻乳茶的逻辑跟鲜果茶不同,水果茶损耗大,不仅需要更多的冰箱去存储,...

地方茶饮,还能跑出下一个霸王茶姬吗?

当下茶饮市场的格局已经相对稳定,蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、霸王茶姬、喜茶、甜啦啦等品牌已经坐稳了“第一梯队”的交椅,上至一线城市、出海,下至县城乡镇,都已经被这几个头部品牌占领。已经迈入千店规模左右的爷爷不泡茶、茉莉奶白等品牌,仍是在规模战上面全力突围。而往后的大部分区域连锁品牌,把区域市场...

“不学人”的蜜雪冰城VS“学所有”的霸王茶姬,两种茶饮市场爆火...

蜜雪冰城通过其广泛的门店网络和高性价比产品吸引了大量消费者,而霸王茶姬则通过不断融合、升级赢得了市场的认可。

从产品的角度来看霸王茶姬

–稳定性强:茶叶价格的稳定性相对较高,与水果茶所使用的水果相比,受供求、价格波动的影响较小,这使得霸王茶姬的产品成本和品质更容易控制,能够为消费者持续提供稳定的茶饮体验。2.产品创新能力较强–口味创新:不断推出口味独特的新品,如玫瑰乳茶、桂花乳茶等,将中国传统花卉元素与茶饮巧妙结合,给消费者带来...

武汉爷爷不泡茶进京开店,或成下一个霸王茶姬?

像霸王茶姬最初以云南为据点一样，爷爷不泡茶是一个来自武汉的区域奶茶品牌，前身为“爷爷泡的茶”，取名就来自周杰伦的同名歌曲《爷爷泡的茶》(www.e993.com)2024年11月14日。官网显示，在2020年，爷爷泡的茶还定位水果鲜茶，以“每一杯都新鲜”为理念。从产品角度看，水果茶对供应链管理和制作要求更高，作为区域化发展的选择或许可行，但并...

霸王茶姬没有“七年之痒”

例如,创始人张俊杰判断,水果茶会限制霸王茶姬成为一家全球化的企业,因此他选择避开水果茶,一直主打原叶鲜奶茶,避免同质化竞争。霸王茶姬在产品研发上虽然不设上限,但相比把精力更多放在增加新品sku上,更重视优化和迭代原有茶叶,比如大单品伯牙绝弦。外界能够感知到,霸王茶姬的营销热度一直在线,背后的逻辑在于,围绕...

三只羊“碰瓷”霸王茶姬,流量至上的“欲望”使其口碑坠入深渊!

据蝉妈妈数据显示，康康茶庄橱窗内陌莉绝弦上架时间为9月9日，带货店铺为李陌茶官方旗舰店，目前售价为159元四盒，近30天内销售额在100万至2500万之间。霸王茶姬回应面对这一事件，霸王茶姬方面回应称已关注到此事，并已反馈至法务部门进行处理。这一回应表明，霸王茶姬对于三只羊旗下主播的抄袭行为表示了不满...

霸王茶姬,强势踢馆

在张俊杰的商业构想中,霸王茶姬是一个追求“大单品+效率”的品牌,能够快速规模化。他曾将自己的商业模式总结为三点:选择中国文化作为品牌定位上的差异化、选择15-20元的中间带客单价定位,以茶拿铁的逻辑打大单品,并高度关注复购。在上述要素确立下来之前,张俊杰做过诸多尝试,包括把果茶、奶盖茶等当时市面上有售...

霸王茶姬创始人:17岁前不识字,31岁年入百亿,他究竟凭什么?

他创立了霸王茶姬品牌,选择了与众不同的道路,避开了竞争激烈的水果茶市场,专注于"原叶鲜奶茶"。张俊杰认为,奶茶的长期发展路径与咖啡相似。咖啡经历了三个阶段:1.0状态的家庭自磨咖啡;2.0状态的速溶咖啡,解决了美国士兵在战场上喝咖啡的需求;以及3.0状态的精品现制现售咖啡馆。