冻干水果是智商税吗?营养价值如何?
除非有些特别酸的水果(如沙棘、刺梨、柠檬、蔓越莓等),需要加一点糖来调味,否则冻干水果的配料表,最好只有“某种水果”这一个配料。这样的产品,营养素密度是最高的。胃肠不好、糖尿病等人群可以吃还适合胃口小、工作忙的人群冻干水果适合哪些人群吃呢?第一,肠胃不好的人群真空冷冻干燥的水果对胃肠更加友好,...
十大可生吃的蔬菜,十大能够生吃的蔬菜有哪些
冰菜,这种外形独特的蔬菜,因表面被晶莹剔透的水滴状结晶体而得名。冰菜特别适合生吃,它本身含有天然植物盐,不添加任何酱料都有淡淡咸味,吃起来细嫩无渣、脆爽多汁。将冰菜放在冷藏后再装盘,可以使口感更冰爽,特别适合夏天食用。生吃冰菜不仅好吃,还能更好地吸收其营养成分。冰菜低热量、高纤维,有助于增加饱腹...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
猜一猜:羊肚菌之所以得名,主要是因为哪种特征?形似羊肚10.1渔船利用声呐探测鱼群,猜猜用的是哪种技术?超声波猜一猜:“中国人民”这一词汇最早出现在谁的著作中?司马迁9.30以下哪座古寺有“南朝四百八十四寺之首”的美誉?南京鸡鸣寺小鸡宝宝考考你:宇宙中含量最丰富的元素是?氢9.29先心...
这些能补血的食物,你有经常吃吗?
我特别喜欢用猪肝来炒菜,无论是和青椒一起炒,还是和洋葱一起炒,都能炒出不一样的美味。而且,猪肝的营养价值也很高,每次吃完之后,我都感觉身体有了一种莫名的满足感。这就是肝脏的魅力,它既是美味的源泉,也是健康的保障。新鲜水果蔬菜:自然界的补血宝藏当然,补血并不仅仅局限于动物性食物。新鲜水果和蔬菜也是...
秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
8月底紧锣密鼓上市的水果还有葡萄。葡萄可以说“全身都是宝”,葡萄果肉、葡萄皮和葡萄籽都拥有对人体有益的成分。第一,葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维,以及花青素、类黄酮等植物化学物,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸。第二,葡萄中还有一种重要营养素,就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的...
钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...
图源:中国营养科学全书(第二版)4.膳食纤维优秀,大部分蔬果都不如它榛子中的膳食纤维含量丰富,每100g榛子中含有高达9.6g的不溶性膳食纤维,这个含量让大部分的蔬菜水果都望尘莫及,大部分水果的不溶性膳食纤维每100g不足2g(www.e993.com)2024年10月22日。不溶性膳食纤维在肠道内吸水膨胀,增加粪便体积,软化粪便,从而有助于顺畅排便...
??蔬菜水果哪些营养价值高?绿瘦科普蔬果中的营养元素
富含β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素的蔬果有:胡萝卜、玉米、西红柿、南瓜、芒果、柑橘、木瓜等。番茄红素番茄红素也是类胡萝卜素的一种,具有很强的消除自由基能力和抗氧化能力,但没有维生素A的生理活性。在成熟的红色植物果实中含量较高。番茄红素可深入清除血管垃圾,调节血浆胆固醇浓度,促进细胞间胶质形成,增强...
破除误区:高血脂患者可食果?医生推这5款降脂之首选
山楂可能因为酸,有些人不爱吃。它的酸是因为所含酸性物质导致的,但是酸归酸,这种物质对于血管却有着扩张的作用。能够促进血液的循环,所以对于高血脂病人来说是种不错的水果,可以起到辅助降脂的作用。4.猕猴桃猕猴桃口感酸甜,不仅好吃,营养价值也高。它里面所含的精氨酸可以改善血液流动,预防血栓生成。能够起到...
拇指西瓜120元一斤是智商税?专家:营养价值远不如西瓜,网友:小心...
浙江省农科院蔬菜所研究员博士范敏介绍,拇指西瓜既不是西瓜,也不是黄瓜,而是属于葫芦科。从保健的角度来说,西瓜主要是吃里面的那个番茄红素,用于治疗或者辅助治疗心血管疾病,而拇指西瓜的番茄红素可能很少。物以稀为贵,并不是说它价格高,营养价值就更高,实际上拇指西瓜的营养价值远不如西瓜。消费者为尝鲜...
看绿色真能保护视力吗?“迷你蔬菜”更有营养?都是智商税!
4、“迷你蔬菜”更有营养?智商税蔬菜的营养价值高低要根据具体类别而定。比如迷你版的玉米——玉米笋,它富含蛋白质、糖和各类维生素等营养成分,每100克玉米笋的热量只有27大卡,比玉米粒少了几倍,同时玉米笋的碳水化合物含量相对也比玉米粒少很多,这也是为什么玉米被归为主食,而玉米笋的定位则更多是蔬菜。