这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

紫苏叶:高营养深色蔬菜别看紫苏叶长得不大,它可是高营养的深色蔬菜。紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,直接碾压很多我们常吃的深色蔬菜。1膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量高达7.3克/100克[3],这比我们常吃的大白菜、小白菜、芹菜、韭菜...

补充叶酸可以预防肿瘤吗?

建议多食用深海鱼类。问:补充叶酸可以预防肿瘤吗?如果每天摄入足够多的富含叶酸的蔬菜水果,还用吃药吗?答:研究发现叶酸不仅可以预防新生儿神经管畸形,并且对于健康人和肿瘤病人有一定保护作用,可以减少某些肿瘤如乳腺癌的发生。因此建议每天多摄入富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜、胡萝卜、蛋黄、豆类、南瓜、桔子、西红柿...

怀孕后“多吃水果还是多吃蔬菜”?

在选择水果时,孕妈妈可以优先考虑一些富含叶酸的水果,如橙子、草莓和猕猴桃。叶酸对胎儿的神经系统发育至关重要,能够有效预防神经管缺陷的发生。此外,香蕉、苹果和梨等水果也十分适合孕期食用,能够提供丰富的能量和维生素。值得注意的是,孕妈妈在食用水果时,应尽量选择新鲜、应季的水果,避免过量摄入糖分过高的水果,例如...

富含维生素C的水果蔬菜排行榜,橙子竟然只能排第11?你吃对了吗

蔬菜水果里的维生素C最多,按照膳食指南的建议,每天吃500克蔬菜、250克水果,就可以获得足够的维生素C。加工维生素C含量高的蔬菜时应该注意以下几点:1.少放盐,热炒和炖煮的时间应尽量短;2.能生吃的最好洗净后生吃;3.在蔬菜烹调时要先洗后切;4.蔬菜切好就炒,尽量缩短在空气中的暴露时间;5.不用铜器炒...

长期吃复合维生素,真的健康吗?

存在于鱼肝油、奶制品、蛋黄等食物,植物性食物中不含维生素A,部分胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,如菠菜、胡萝卜、南瓜等深色蔬菜中含有丰富的β-胡萝卜素。维生素D食物中来源并不丰富,只有鱼肝油、肝脏、全脂奶、蛋黄、多脂鱼等少数来源,多晒太阳是获得充足维生素D的最好来源。

水果中也有“抗癌明星”?这九种水果你肯定知道,都是我们日常饮食...

蓝莓中的花青素含量非常高,且种类丰富,可以清除人体内可能引发癌症、心脏疾病和衰老的氧化自由基(www.e993.com)2024年11月18日。花青素是一种水溶性色素,与糖类物质以糖苷键结合后形成花色苷,这是一种天然的抗氧化剂。美国农业部研究表明,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。

各种维生素的不同用途

这种维生素的益处不仅限于怀孕，还可能包括预防与年龄相关的听力和视力丧失、心脏病、抑郁症。尽管牛奶、牛肝和三文鱼含有叶酸，但最丰富的来源是植物性食物，如深色绿叶蔬菜，以及芦笋、甜菜、菠菜、球芽甘蓝、鳄梨、全谷物和小麦胚芽。如果你喜欢豆类，有很多富含叶酸的食物可供选择，包括利马豆、腰豆、白豆、绿豆和...

步入中年,高叶酸食物是宝,强体延寿不可少

柑橘类水果如橙子、柚子等,不仅口感酸甜可口,而且富含叶酸和维生素C。这两种营养素在体内可以相互促进吸收,共同发挥作用。每天一个柑橘类水果,不仅可以满足身体对叶酸的需求,还能加大抵抗力,抵御外界的侵袭。三、蜜之珍蜂王浆:天然雌激素的补充者除了绿叶蔬菜和柑橘类水果,还有一种食品也值得我们关注,那就是蜜之珍...

热搜第一!叶酸吃多了真的会致癌?这样补更安全!

叶酸是B族维生素的一种,存在于动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类等中。普通健康成人只要平衡膳食,通常不需要额外补充。只有在孕期、备孕期的人群,因对叶酸的需求量大幅提升,建议额外补充。版权图库图片,不授权转载叶酸每天的可耐受最高摄入量是1000μg。对于健康成人,只要日常的摄入量低于...

每天吃一片叶酸,3个月后身体健康状况怎么样了?

2、叶酸有两种来源方式叶酸主要来源于食物内,其中绿叶菜、豆类的叶酸含量最为丰富,蔬果次之,最少的为肉类、奶类、精细米面;还有就是片剂叶酸,主要可分为5mg、0.4mg两种规格。一般建议普通人优先食补补充叶酸,每日可摄入400g蔬菜、300g水果,其中绿叶蔬菜至少应占比200g,即可满足身体的叶酸需求。