【科普营养】究竟哪些食物真的不能“空腹”吃?这是不是一个普遍性...

1.牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋等蛋白质类食物。2.各种水果,特别是酸味重、涩味重、对口舌有刺激感的水果。3.含咖啡因的食物和饮品,如咖啡、茶等。4.糖分很高的食物,如甜食、甜饮料、巧克力等。5.有浓烈刺激味道的食物,如葱姜蒜、辣椒等。6.其他淀粉类食物,如糯米食物、各种甘薯等。(图片来自微信...

《你是你吃出来的》怎么吃才健康?早餐蔬菜、水果和坚果都要有

食物进入人体后有四个主要去向:第一,给细胞提供能量,主要靠碳水化合物类,也就是粮食和水果;第二,成为细胞结构,主要靠蛋白质和脂类;第三,调节细胞代谢,要靠蛋白质类和胆固醇类,还有维生素和矿物质;第四,养肠道菌群,这个要靠食物中的膳食纤维。七大营养素修复细胞时,也同时在执行这四个任务:能量输出、新陈代谢...

包装上有这些字样的食品,别买!谁买谁后悔

“草莓风味”酸奶是通过添加食用香精、色素等添加剂而获得草莓口感,不含草莓。而“草莓果粒”酸奶等不含“味”字的酸奶,含有真正的草莓果粒或果酱,但也加了水果香精,最好买原味酸奶,回家切点水果自己调一下味。不推荐以复原乳为原料的酸奶。通常酸奶的蛋白质含量≥2.3%,且质地比较黏稠。而蛋白质含量标注≥1%...

这3种食物是焦虑的催化剂,焦虑症患者最好管住嘴!以免越吃越焦虑

鱼类,特别是深海鱼,含有ω-3脂肪酸,对于维持大脑健康非常重要;瘦肉也是蛋白质的优质来源之一,经常食用也可以帮助人体保持较高的蛋白质摄入量。图片来源:123RF2.茶类茶类中含有的L-茶氨酸等物质,具有一定的减压作用。经常饮茶,包括洋甘菊、薄荷等花茶,以及绿茶等,可以起到缓解焦虑,产生镇静的作用。3.益生...

减肥食谱大全 巧吃苹果还男人健硕身形

多吃低脂食物,食用的脂肪不会像正常那样将脂肪储存起来,而是很快地将脂肪分解,抑制脂肪在体内合成。美国心脏学会推荐的最佳饮食包括适量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。误区三:持续吃水果餐可以瘦身虽然水果富含维生素和碳水化合物,水果的好处多得说不完,但其营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果的摄入量也偏低(www.e993.com)2024年11月8日。已有研究证明含脂肪多而其他营养素密度低的膳食,引起肥胖的可能性最大。因此限制总能量和脂肪摄入量是控制体重的基本措施。

老年人饮食不可走极端

肉类是很好的蛋白质来源,此外,还有些素食可提供蛋白质,大家可以了解一下这类食物蛋白质的含量:腐竹、干豆皮含蛋白质45%,黄豆、黑豆含36%,豆腐干、肉类、干豆类含20%,鸡蛋含12.5%,米、面、黄豆芽、豆腐含10%,豆浆含5%,牛奶含3%,蔬菜、水果的蛋白质含量少于1%。虽然食物中都含有蛋白质,但大家要注意摄入含优...

女子连吃多个柿子,一夜长出巨大胃石

不能和柿子同食的东西有哪些?酸性水果柿子不能和葡萄、橘子、草莓、柠檬等酸性水果一起吃。这类水果中含有大量的酸性物质,与柿子同食,会导致酸性物质大量挥发,易造成严重的消化不良。高蛋白食物柿子不能和高蛋白食物一起吃。鱼、虾、蟹、牛奶等食物中的高蛋白和柿子中的鞣酸一起,易凝固成块,引发腹痛、...

吃水果的这些误区,你中招了吗?

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。大部分水果可以在餐前食用,但是如山楂、柿子、橘子、葡萄、菠萝等这类富含机酸的水果就不宜在餐前或空腹吃。此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益...

一个榴莲=三只鸡?榴莲的蛋白质含量与牛奶相当

一个榴莲=三只鸡?榴莲的蛋白质含量与牛奶相当说起热带水果名气最大的,可能就是闻着臭吃着香的榴莲了,专家表示,榴莲中的蛋白质和脂肪含量几乎和牛奶相当,每100g榴莲含糖量28g,热量达到了147千卡,同等质量下,榴莲的热量是西瓜的5倍,建议每天的食用量不要超过200g。