这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...

但是豆浆就太稀了,它的含钙量并不丰富哦!03芝麻、坚果和部分水果/果干作为调料的芝麻,含钙量更是比牛奶高出好几倍——每100g黑芝麻含钙780mg!不过芝麻不方便单独吃,一般是做成麻酱拌着面和菜吃。坚果中以下食物的含量也比较丰富:100g杏仁,含钙97mg;100g巴旦木,含钙285mg。坚果中含有...

石榴不能和这些食品一起吃,要注意了

石榴,这颗秋日的瑰宝,不仅以其晶莹剔透、汁水丰盈的外观吸引着每一个目光,更以其丰富的营养价值赢得了“超级水果”的美誉。它富含维生素C、多酚类物质以及矿物质,是抗氧化、美容养颜的佳品。每当秋风起时,我总是迫不及待地想要品尝这一季的甜蜜,感受那酸甜交织、清新爽口的独特风味。然而,正如古语所云:“物无...

长寿秘诀:中老年人必知,5种能改善离骨骼与关节病的食物

4.无花果:钙质丰富的水果之选无花果,尤其是干无花果,含有大量的钙、镁和磷,是强化骨骼的理想水果。钙是维持骨骼健康的关键,而镁和磷则有助于调节骨骼中的矿物质平衡,防止骨质流失。此外,无花果富含抗氧化物质,能够减缓关节老化,保护关节健康。建议食用方式:无花果可以作为日常零食,或者切成小块加入麦片、沙拉或...

肌酐高不能吃的水果和蔬菜有哪些

肌酐高不能吃的水果有高钾含量水果,如香蕉、橙子;蔬菜则有高嘌呤含量蔬菜,如黄豆芽、菜花,以及高磷蔬菜,如西蓝花、菠菜。高草酸蔬菜如甜菜、甘蓝,高钠蔬菜如海带、紫菜也应避免食用。需要强调的是,这些食物并不能直接治疗肌酐高的情况,若症状持续或加重,应及时就医。1.高钾含量水果高钾含量水果包括香蕉、橙子...

钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多!

而且，除了含钙高这个最大的优势，荠菜其他方面的营养优势也不容小觑。比如，荠菜的钾含量很高。荠菜的钾含量达到了280mg/100g，在蔬菜中，也就苋菜（340mg/100g）、芥蓝（345mg/100g）、菠菜（311mg/100g）等几种绿叶菜的钾含量比荠菜高。荠菜的钾含量甚至比我们熟悉的补钾小能手香蕉（钾含量为256mg/100g）...

2024年江门食品安全宣传周 ——捍卫舌尖上的安全,击碎食品安全...

谣言五:越酸的水果,维生素C含量越高辟谣:是假的!真相是:水果吃起来酸不酸,主要取决于水果中的有机酸含量,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸(www.e993.com)2024年11月15日。此外水果的含糖量,会影响水果的“糖酸比例”,含糖量高吃起来甜,反之更酸。因此,维生素C的含量高低,受口感影响因素很小,靠口感来判断维生素含量,是不准确的。

钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康,很多人...

它们含有对骨骼有益的维生素K,钙含量虽说吸收率比不上牛奶,但很多绿叶菜钙含量还不错。比如小油菜、枸杞叶、芥蓝、小白菜、甜菜叶、青萝卜缨的钙含量都超过了100毫克/100克,比一般的牛奶高,而冰菜的钙含量更高,为288毫克/100克,约为小白菜的2.5倍。

厨房里这些常见的绿叶蔬菜,居然是补钙“小能手”

在菠菜、羽衣甘蓝、芥菜和白菜等绿叶蔬菜的叶子中,每100克含钙量分别为408毫克、71毫克、249毫克和281毫克。除羽衣甘蓝外,其他3种蔬菜的钙含量均高于牛奶。可吸收率食物补钙的关键绿色植物中存在草酸盐,会与钙产生不溶性盐,显著降低钙的生物利用度,造成蔬菜中钙生物利用度低于乳制品。因此,除了考虑食物中的钙...

抗炎、抗氧化、保护心血管健康 这种蔬菜你吃过吗?

它们含有对骨骼有益的维生素K,钙含量虽说吸收率比不上牛奶,但很多绿叶菜钙含量还不错。比如小油菜、枸杞叶、芥蓝、小白菜、甜菜叶、青萝卜缨的钙含量都超过了100毫克/100克,比一般的牛奶高,而冰菜的钙含量更高,为288毫克/100克,这可是小白菜的2.5倍呢。

春天抓住补钙“黄金期” 这些蔬菜是“好帮手”

3.水果水果中含有维生素和矿物质,比如维生素C、钾、镁、有机酸等,对维持骨骼健康是有一定好处的。蔬菜巧烹饪,帮助钙吸收1.调料巧挑选钠摄入过量,会影响钙的吸收。在烹饪时,可以选用豆豉、腐乳、豆瓣酱等代替食盐,帮助减少钠的摄入。2.含有草酸的食物要先焯水...