粗纤维十大蔬菜排名
韭菜作为传统蔬菜之一,其纤维含量同样丰富。韭菜中的粗纤维有助于促进胃肠蠕动,改善消化功能,是维持肠道健康的好帮手。10.紫菜虽然紫菜通常被视为海产品,但其高纤维特性使其成为蔬菜类中的佼佼者。紫菜中的膳食纤维不仅有助于肠道健康,还富含多种矿物质和维生素,是海洋蔬菜中的营养宝库。总结以上便是粗纤维十...
秋天的时候,医生说这3种蔬菜要少吃,看看怎么回事吧!
那这第2个就是韭菜,据营养专家说,韭菜本身具有润肠通便的功能,同时也含有大量维生素和粗纤维,能够起着增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌的功效!可能有些人爱吃,也有些人不爱吃,可能是因为它的口感不好,吃起来像在吃野草一样,嚼半天呢也嚼不烂,为什么说要少买少吃呢?据医生说啊,因为我们在秋天的时候,过多吃韭菜...
【凌楚文】养老机构和家人们都应该了解的适老膳食
适老软食适用于存在咀嚼不便、不能进食大块食物、消化功能欠佳的老年人。其质地细软,粗纤维少,便于咀嚼,易于消化,老年人可以用牙齿轻松碾碎,使用汤勺边缘或筷子将此类食物切断或分成小块,适老软食食物选择见下表。制作时鸡鸭去骨,肉类及蔬菜肉类切小,制软,烹调方式多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等,并延长烹调时间。
蔬菜抗癌有依据了!这8种蔬菜可以抗癌!
卷心菜中的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的形成,具有一定的抗癌作用;其中的果胶及粗纤维,能结合并阻止肠内毒素的吸收,促进排便,起到预防肠癌的作用;卷心菜中的吲哚化合物和二酚酮等,可以抑制癌细胞的生长及繁殖;另外,有关资料显示,多吃卷心菜可将膀胱癌的发病率降低40%。七、洋葱和大蒜洋葱和大蒜富含黄酮醇(类黄...
荸荠是水果还是蔬菜 这冬季养生神物你家怎么叫?
如生吃,清脆爽口;如作蔬菜食用,则鲜美别具风味。不仅如此,荸荠食疗效果还不错,它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。我国清代着名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方“五汁饮”,就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。
央广营养课 | 高血脂患者必看!吃对食物,血脂稳稳下降
高血脂患者适宜多吃的食物有哪些?1.蔬菜高血脂患者应确保每天摄入足够的蔬菜,总量不少于500克(www.e993.com)2024年9月17日。芹菜、生姜、香菇、山药、紫菜、黑木耳、白萝卜、海带等蔬菜富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,是餐桌上的优选。2.水果水果中的维生素C和粗纤维对降脂有益。山楂、苹果等水果不仅美味,还能帮助调节血脂。建议每天摄...
除了白菜萝卜,入冬后,这6种蔬菜陆续上市,维C高又清爽,趁新鲜要多
马蹄,既是水果也是蔬菜、既是食物也是药物,富含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,它与藕及菱粉称为淀粉三魁。在家常吃法中,可清炒、红烧、煮汤、炖菜、或者作为火锅配菜都很适宜。
胃不好的朋友,千万别轻视!这7种食物是你的隐形敌人!
有些水果是酸性的,如柠檬、山楂、杨梅等,对于胃炎,尽量少吃,否则容易引起胃酸倒流。有些人有胃溃疡的问题,通常远离酸性水果,这可以导致溃疡容易扩大。6、蔬菜有些蔬菜属于苦瓜、生菜、苦菊等。这些蔬菜性冷,不适合脾胃虚弱的病人食用。但蔬菜中的粗纤维含量较高,胃通常吃得尽可能少,否则会刺激胃粘膜。
高血脂患者必看!吃对食物,血脂稳稳下降
高血脂患者适宜多吃的食物有哪些?1.蔬菜高血脂患者应确保每天摄入足够的蔬菜,总量不少于500克。芹菜、生姜、香菇、山药、紫菜、黑木耳、白萝卜、海带等蔬菜富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,是餐桌上的优选。2.水果水果中的维生素C和粗纤维对降脂有益。山楂、苹果等水果不仅美味,还能帮助调节血脂。建议每天摄...
“一个公式”,帮你补足「膳食纤维」丨上海市消保委健康消费专业办
蔬菜中的膳食纤维在1%~6%之间,特别是魔芋、干竹笋、菌类、海藻类食物内都富含较多的膳食纤维。温馨提示:海藻类中海带其含碘量较高,甲状腺功能亢进症等患者不适合食用。水果中也有不少纤维高手,如库尔勒梨、石榴、桑葚、香蕉、橙子、西瓜等。温馨提示:肠胃不好的老人或小孩可以把水果蒸熟后再吃,膳食纤维不会受到影...