【健康科普】震惊!世上竟有越吃越瘦的食物?
名列“负热量食物”榜首的食物通常是芹菜,其他还有莴苣、黄瓜、冰水,有时还有一些低热量的水果,如蓝莓、苹果、柑橘类水果等。这些食物大多都具有高水分、高纤维、低热量的特点。但是,正规的营养学书籍上并没有“负热量食物”这个概念,也没有正经的营养学家认为可以靠“负热量食物”来减肥,因为没有什么科学证据来...
对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?
人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱。
不了解老人控糖吃什么营养?中秋尽孝选雅培益力佳sr营养粉
瘦肉、鸡蛋、豆腐等食物都是优质蛋白质的良好来源。此外,要摄入含有健康脂肪单不饱和脂肪酸(MUFA)的食物,如橄榄油、坚果、鱼禽肉等,MUFA有助于平稳血糖。最后,要多吃含有膳食纤维的食物,膳食纤维能够延缓碳水化合物的吸收速度,促进肠道蠕动。蔬菜、水果和全麦食品均是膳食纤维的优质来源。对于老年糖友来说,不知...
甲胎蛋白升高一定是肝癌吗?不一定,但要及时做好这些筛查!
1.甲胎蛋白(AFP)简介:甲胎蛋白是一种在胎儿发育过程中产生的蛋白质,通常在成人体内水平较低。肝癌相关性:在原发性肝细胞癌(HCC)患者中,AFP水平通常升高。AFP升高不仅可以作为肝癌的一个重要指标,也可能出现在其他肝病(如肝炎、肝硬化)或某些生殖系统肿瘤中。2.胆红素简介:胆红素是由肝脏代谢的红细胞破坏...
寿命长不长,看饭量就知?老年人吃的越多越健康?医生告诉你答案
要是多吃蛋白粉优质蛋白可以更好地帮助维持肌肉的质量,避免意外跌倒和骨折的风险。3.少吃高盐和高糖的食物老年人也应该避开高盐、高糖食物的危害,尤其糖分超标的蛋糕、甜点、糖果。经常吃很容易引起血糖的波动,导致一系列的代谢异常问题。而且高糖的食物也会对牙齿造成一定的伤害,蛀虫越多越会损伤牙齿表面,严...
【健康】天凉好锻炼!送你一份高效练出肌肉的饮食指南
早餐吃碳水:燕麦片、玉米或面包+一点水果+一个鸡蛋(www.e993.com)2024年9月7日。午餐吃蛋白质:用蛋白质食物作为基础,牛肉、鱼、鸡肉和各种瘦肉+蔬菜+水果。晚餐吃蔬菜:尽量多吃蔬菜,但要避免根茎类蔬菜,配些鱼、虾和豆类。运动后补营养是关键许多人会忽略运动后这一时间段的饮食问题,其实这个时间段对于塑造身材是非常重要的。运动后,...
【科普营养】早餐中的这种营养素特重要,吃对了事半功倍...
根据论文的结果,首先可以肯定的是如果换成另一类的优质蛋白,如豆浆/豆制品,鸡蛋,肉等,血浆的必需氨基酸依旧会升高,这是蛋白质类食物分解后必然的结局。关键还是在于骨骼健康方向,乳制品与以上替代品还是有差异的。豆浆、鸡蛋、未经营养强化的植物奶含钙量都很低;因此大概率是给不到乳制品中良好的钙磷比+好吸...
“吃对了”真的可以预防肿瘤
蛋白质来源优选鱼类、家禽、蛋类、低脂乳制品、大豆食品、坚果等食物,少食用加工肉类。有研究表明红肉(猪牛羊肉)和加工肉的摄入量与肿瘤发病率呈正相关,会增加结直肠癌、肺癌、肾细胞癌的罹患风险;较高的鱼类摄入量与降低肝癌、乳腺癌、胃癌的患病风险有关。
蛋也不吃!女子长期吃素确诊重度贫血,医生:素食主义明星有营养师...
碳水化合物基本存在于谷物、水果、淀粉类蔬菜中;脂肪大都存在于肉类食物中,但坚果、牛奶、鸡蛋、谷物、豆类等也含有脂肪;蛋白质的来源比较广泛,可以来自动物,也可以取自植物。除此之外,鸡蛋、奶及其制品中蛋白质含量也很丰富,且属于优质蛋白。上海交通大学医学院公共卫生学院等单位曾联合调查分析了上海市282名素...
高度关注!重庆牛皮癣医院排行榜“公开宣布”牛皮癣患者的饮食及...
豆类食品含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍缺乏蛋白质,经常吃大豆及其制品,不仅可以补充以上营养,而且还可以防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量非常高。牛皮癣饮食中钙质普遍偏低,因此,在饮食中应加大奶类制品的比例。