最新研究:这类食物更适合晚上吃,很多人都吃错了?
如橄榄油富含单不饱和脂肪酸(油酸);亚麻籽油、茶油富含Omega-3多不饱和脂肪酸;而菜籽油、葵花籽油、大豆油和花生油中既有单不饱和脂肪酸(油酸),也有多不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等);玉米油中亚油酸的含量很高。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷2最美味,深海鱼海鲜的滋味美妙,而且不少深海鱼中...
老年人饮食真的越清淡越好吗?
橄榄油对心脑血管有益处,但是橄榄油中含有的人体所需的必需脂肪酸较少(含亚油酸7%,含亚麻酸不到1%),长期食用,人体会缺少必需脂肪酸。除了经常吃的各种植物油,大家还要注意添加亚麻籽油,其亚麻酸含量57%。亚麻酸是鱼油的主要成分,可降低血压、血脂、血糖,增强记忆力,预防眼部疲劳,提高免疫力等。但是亚麻籽油不...
降高血压的食物和水果有哪些
1.菠菜菠菜富含钾元素,有助于平衡体内钠含量,减少水潴留,降低血压。此外,其还含有膳食纤维,可促进消化。适量摄入菠菜可以补充维生素C、叶酸等营养素,但不宜过量食用,以免引起腹泻或加重肾脏负担。2.香蕉香蕉中含有的钾离子能够帮助扩张外周血管,降低心脏负荷,从而起到辅助降压的作用。长期食用香蕉可以帮助维持正常...
这种水果营养丰富,但却很少有人直接吃……
沙棘果油是唯一被确认为提供人体必需脂肪酸1:1(亚油酸:亚麻酸)比例的油。二者都不耐热,建议用来凉拌或者做汤。5.沙棘果酒以沙棘果作为主要原料酿造的沙棘果酒,具有沙棘的酸甜和醇厚浓香的独特风味,也会含有一些生物活性成分。但即便如此,也建议大家少饮酒。
营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!
草莓和猕猴桃富含维生素C,蓝莓富含花青素,每天吃点它,有抗氧化、抗炎效果。6、核桃人体不能合成的α-亚麻酸可能摄入不够,所以我打豆浆时就会放富含α-亚麻酸的核桃。核桃选的是带壳的核桃,现用现剥皮,也不会把里头的薄膜去掉。7、猪后腿肉猪后腿肉是我家吃得最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸...
NEJM:食物即良药!探索蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维“最佳”饮食...
亚油酸(LA)属于ω-6脂肪酸,玉米、红花油和豆油、坚果和种子都是ω-6多不饱和脂肪酸的良好来源,目前关于其对心血管的影响尚存争议(www.e993.com)2024年10月23日。α-亚麻酸(ALA)属于ω-3脂肪酸,是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的前体。相关研究显示,较高水平的EPA和DHA与较低的心血管疾病风险有关,植物油中的亚麻籽油、大豆油...
别吃香蕉了!这7类食物,才是真正的“便秘救星”
除了膳食纤维外,坚果中还含有多种营养成分,比如丰富的维生素B、蛋白质、亚油酸、维生素E、亚麻酸等,可以增加肠道中双歧杆菌的含量,刺激肠道蠕动。最重要的是,比起其他干巴巴的食物,坚果中富含的油脂成分,还可以起到润滑肠道的功能。图片来源:pexels
这7类食物是“便秘救星”
除了膳食纤维外,坚果中还含有多种营养成分,比如丰富的维生素B、蛋白质、亚油酸、维生素E、亚麻酸等,可以增加肠道中双歧杆菌的含量,刺激肠道蠕动。最重要的是,比起其他干巴巴的食物,坚果中富含的油脂成分,还可以起到润滑肠道的功能。不同坚果中的总膳食纤维含量...
营养师吃得最多的10种健康食物,你常吃哪几个?
核桃选的是带壳的核桃,现用现剥皮,也不会把里头的薄膜去掉,加上打豆浆的豆子是冷冻的,虽然加了开水,但是中和下来温度也不高,所以不怎么会破坏α-亚麻酸和抗氧化的黄酮类。7、猪后腿肉▲图:摄图网猪后腿肉是我家吃的最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸含量较低,而且肥肉和瘦肉的还很分明,烹调...
营养师吃得最多的10种健康食物,第1种很多人就错过了!
首先征服我和我家娃的是它们的口感,柔软又酸甜,谁能不爱呢。然后说说营养,草莓和猕猴桃富含维生素C,蓝莓富含花青素,每天吃点它,抗氧化、抗炎效果直接拉满。核桃我平时几乎没有吃坚果的习惯,虽然家里买了小瓶的亚麻籽油,但是因为主要是我妈做饭,她不太喜欢用亚麻籽油,人体不能合成的α-亚麻酸就可能摄入不够,...