这些食物富含褪黑素 与其吃药片 不如靠食补!
菌菇类:尤其是牛肝菌、松乳菇、双孢蘑菇、鸡油菌。坚果:很多坚果的褪黑素含量喜人,尤其是开心果,含量约为233,000ng/g——换算过来,吃上25克开心果就能获得5.83毫克的褪黑素,比很多褪黑素补充剂的含量还高,而且还能提供优质脂肪酸,以及解馋。豆子:小扁豆、芸豆等,建议大家经常吃一吃。奶类:所有哺乳动物包括...
苹果上长出的蘑菇居然能吃?!是苹果味的吗?专家详解→
通常家中腐烂发霉的水果,基本上都种不出蘑菇,反而可能会在水果表面出现大量的链孢霉菌。如果食用了被链孢霉菌污染的食物,可能会出现高热、恶心、呕吐和腹泻等症状。综合央视新闻客户端
苹果上长出的蘑菇“果菌王”已经吃上了
不能自己用水果种蘑菇虽然苹果上长出的白参菌是可以食用的,但专家提示,要让白参菌长好,还需要专业的设备和技术。通常我们家中腐烂发霉的水果,基本上都种不出蘑菇,反而可能会在水果表面出现大量的链孢霉菌。如果食用了被链孢霉菌污染的食物,可能会出现高热、恶心、呕吐和腹泻等症状。(央视新闻)...
新知|为驯化野生蘑菇,实现“吃菌自由”,人类有多拼
研究团队还将“果菌王”分离出来的不同部位菌株,移植到葡萄、梨、桃子、李子和芒果身上,看“果菌王”是否对水果“情有独钟”。因此,网友们心心念念的水果味蘑菇,并非没有可能。据赵琪科普,银耳通过不同的基质,已经可以种出玫瑰味、葡萄味、桂花味,而白参属于富集能力很强的菌,最后能否选育出水果味值得期...
饮食中的“解毒剂”,新研究发现这类果蔬能减轻重金属危害
糖尿病患者适合两餐间吃水果;芦笋、蘑菇、豆类等嘌呤较高,不适合高尿酸血症或痛风患者吃;西瓜、梨等水果性较寒凉,胃肠功能不好的人要少吃。蔬菜烹饪遵循3个原则专家介绍,我国居民食用蔬菜大多喜欢吃熟的,烹饪建议遵循三个原则,以最大程度保留蔬菜营养价值。
医生提醒:这3种“隔夜菜”太危险,吃不完最好倒掉
平时发现隔夜的海鲜会散发较重的腥臭味(www.e993.com)2024年9月28日。这类食物还是现吃现买,不料理就赶紧冷冻在冰箱底层,放置室温和冷藏的别将就凑活了。3、隔夜银耳蘑菇银耳蘑菇采摘时是更容易藏纳一些有害细菌的,处于潮湿地带,携带霉菌的可能性更大。如果烹饪后长时间存放,黄曲霉素含量升高,引起细菌性中毒。
肝硬化患者常吃6种食物,或有助于肝脏慢慢变软
3.蘑菇研究发现,微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制的作用,对于正常肝细胞却没有明显影响,由此可见,硒元素是预防肝癌防治肝病的有效措施,生活中多吃含硒元素丰富的食物,就能为身体补充硒元素。而蘑菇就是摄取硒元素的最佳来源,蘑菇中的硒元素含量丰富,硒元素能被人体快速吸收利用,经常喜欢喝酒的人可以通过吃...
重要!河南省疾控中心9月份健康风险提示
1.注意饮食卫生,做到“六不”:不吃未烧熟煮透的食物,不吃不干净的水果和蔬菜,不吃来历不明的食物,不采摘和食用野生蘑菇及野生植物,也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇,不在流动摊点购买野生蘑菇。2.外出就餐时,注意选择证照齐全、卫生条件好的餐饮单位。在有卫生保障的超市或菜市场购买食品。
哪些食物可以提高免疫力
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇营养丰富,富含*必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进*对其他食物营养的吸收。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素...
苹果上长蘑菇,这“苹菇”啥味儿?
还有一种可能是,白参菌首先侵染了苹果树,然后扩散到了苹果果实中。2016年,突尼斯就报道过,白参菌能够引起苹果木腐病;1970年,有外国学者做过实验,把白参菌菌丝接种到苹果上面后,最终成功长出了子实体。“苹果蘑菇”到底是什么味道?“苹果蘑菇”是不是苹果味的?许博士表示,虽然菌子的口味会受到生长基质的影响,...