“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高……很多人可能第一次
八月瓜作为水果,有着水果的“通病”——蛋白质含量低。不过,与其他水果不同的是,八月瓜的必需氨基酸种类齐全,与WHO/FAO提出理想蛋白质条件接近,吸收利用率高,这在植物界属于少有的(豆类除外)。4.粗纤维含量丰富八月瓜的粗纤维含量比较高,每100g含有6.7g,是苹果、梨的3~5倍。如果在食用...
老年人如果不缺钱,建议多吃这六样健康食物
因此,老年人应该每天吃一些豆类,每次30-50克,最好选择新鲜的豆类,如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等,或者豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐干等,因为这些豆类和豆制品的营养价值更高,更有利于老年人的健康。三、坚果坚果是老年人的又一种优质食物,因为坚果富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、抗...
中国脑梗越来越多,都是缺少叶酸惹的祸?提醒:这3种食物要少吃
二、叶酸的食物来源和摄入量叶酸广泛存在于各种动植物食品中,富含叶酸的食物有动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果等。其中,绿叶蔬菜、豆类和动物肝脏的叶酸含量最高,每100克食物中,叶酸的含量分别为330.6微克、381.2微克和236.4微克。叶酸也可以通过人工合成的方式,添加到一些强化食品中,如强化谷物和...
减脂饮食法则:如何聪明选择食物加速瘦身
植物性蛋白:豆类(豆腐、豆浆、黄豆等)、坚果(杏仁、核桃等)也是优质蛋白质的良好来源,同时提供丰富的膳食纤维和健康脂肪。四、避免高脂肪和高糖食物减少油炸食物:油炸食物热量高且不健康,应尽量避免或少吃。控制糖分摄入:减少含糖饮料、甜点、糖果等高糖食物的摄入,以免血糖波动和脂肪堆积。五、多喝水和茶充足...
“炸裂”上市!这种水果通便、维生素 C含量高...很多人可能第一次见
八月瓜作为水果,有着水果的"通病"——蛋白质含量低。不过,与其他水果不同的是,八月瓜的必需氨基酸种类齐全,与WHO/FAO提出理想蛋白质条件接近,吸收利用率高,这在植物界属于少有的(豆类除外)。4粗纤维含量丰富八月瓜的粗纤维含量比较高,每100g含有6.7g,是苹果、梨的3~5倍。如果在食用时...
多项研究发现:常吃这些豆类食物,对血糖、血脂、心脏都有好处
研究人员根据每日豆类摄入量在总能量摄入中的占比,以及牛奶、其他蛋白质食物、混合快餐(包括炒饭、披萨、汉堡、卷饼等)、谷物、零食甜点(包括薯片、蛋糕、饼干、糕点等)、水果、蔬菜、饮料、酒精在总能量摄入中的占比不同,把“豆类饮食模式”分为4种(www.e993.com)2024年9月16日。
食物的种类有哪些
4、瘦肉、鱼、禽类、蛋类、坚果和豆类这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂,因而对预防心脏疾病、某些癌症以...
自带“黄体酮”的食物,建议45岁后,隔天吃一次,皮肤水嫩气色好
一、豆类豆制品堪称黄体酮的优质来源,其中豆腐质地细腻,可煎、炒、炖、煮,烹饪方式多样;豆浆口感醇厚,是早餐的上佳之选;腐竹色泽黄白,油光透亮,可凉拌可炒菜;千张薄而有韧性,可搭配多种食材。这些豆制品不仅营养丰富,富含蛋白质、钙等多种营养成分,还能为日常饮食增添多样化的选择,满足不同人的口味需求。
改变饮食结构 乐享健康生活
多吃豆类国家食品安全风险评估中心研究员方海琴2023年在CCTV生活圈刊文指出,豆类含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸,是优质的植物蛋白来源。因此,将豆类(尤其是大豆)与谷物搭配,对改善免疫功能、骨骼健康,甚至皮肤和头发健康,都是非常有帮助的。多吃全谷物
研究发现:这样吃延寿6年!饮食习惯一点改变,就能吃出“长寿”!
1.多吃豆类国家食品安全风险评估中心研究员方海琴2023年在CCTV生活圈刊文指出,豆类含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸,是优质的植物蛋白来源。因此,将豆类(尤其是大豆)与谷物搭配,对改善免疫功能、骨骼健康,甚至皮肤和头发健康,都是非常有帮助的。②2.多吃全谷物...