中秋月饼市场展望:营养健康、绿色环保成主流
中轻检验认证有限公司(国家食品质量检验检测中心)总监徐琼表示,截至2024年8月12日,本年度共抽检了110家企业生产的125种月饼,经初步检验,产品合格率为100%。记者了解到,截至今年,中焙糖协已经配合国家有关检测部门连续二十多年对中秋月饼质量进行抽检,每年的抽检合格率均在95%以上。今年月饼质量整体情况与去年...
2024年中国烘焙食品行业研究报告
这一阶段,烘焙食品的消费需求显著增长,产品开始多样化,涵盖了从面包、糕点到饼干、月饼等多个品类。烘焙行业逐渐从传统的手工作坊式生产向现代化、标准化生产模式转型,市场规模也不断扩大。21世纪初期,中国烘焙行业进入了快速发展的黄金时期。随着线下品牌的迅速崛起,以及国际知名烘焙连锁店如星巴克、面包新语等进入中国...
中国休闲食品行业现状调研与发展趋势分析报告(2024-2030年)
12.5.1企业发展概况612.5.2企业经营情况112.5.3主营业务下滑212.5.4市场领先地位812.5.5建立长沙工厂612.6洽洽食品股份有限公司612.6.1企业发展概况812.6.2经营效益分析产12.6.3业务经营分析业12.6.4财务状况分析调12.6.5未来前景展望研12.7好想你枣业股份有限...
中国花生行业竞争格局及发展趋势展望
(3)洽洽:成立于1995年,位于合肥,是一家以产业报国和科技兴国为己任的企业,主要生产坚果炒货类、焙烤类和薯片类等休闲食品。(4)百草味:隶属于杭州郝姆斯食品有限公司,成立于2003年,是一家以休闲食品加工、生产、贸易为主体的企业,其花生产品以休闲零食全链路、全品类、全流程进阶发展而著称。(5)百世兴:四川省...
2024(第三十届)中国月饼文化节在京隆重开幕
报告显示,2024年上半年,我国焙烤食品行业受经济下行,成本高企,消费乏力等诸多不利因素影响,行业发展面临严峻考验;下半年,在中秋、国庆等重要节日以及假期等积极因素影响下,预计糕点面包行业将会稳中有升,全年产量、销售额、利润率将呈现平稳增长态势。报告指出,2024年中秋节(9月17日)月饼市场将出现销售期短、市场集中...
青岛食品2023年年度董事会经营评述
(1)行业发展现状从宏观数据分析,我国经济运行稳健(www.e993.com)2024年9月10日。公司所处行业为食品制造业—饼干及其他焙烤食品制造,主要产品饼干、花生酱作为日常消费品,其市场需求与国家经济发展和居民收入消费水平息息相关。根据国家统计局初步核算数据,2023年国内生产总值达到126万亿元,同比增长5.2%。伴随着国内生产总值的增长,我国居民消费水平...
2024年中国烘焙食品行业市场前景预测研究报告(简版)
三、烘焙食品行业发展现状1.全球烘焙食品市场规模在全球范围内,烘焙食品因其美味、便捷、健康等优势,深受各国消费者的喜爱,吐司、面包、饼干等烘焙食品已经成为人们生活中不可或缺的一部分。随着全球化的发展和人们生活水平的提高,全球烘焙食品的市场规模也在逐年提升。中商产业研究院发布的《2023-2028年中国烘焙...
南侨食品2023年年度董事会经营评述
(一)烘焙行业概况国内烘焙食品行业起步较晚,于20世纪80年代由我国香港、台湾地区率先引入。随着近年来国内人均消费水平的增长、居民餐饮消费结构的调整,及年轻一代多样的饮食习惯,推动烘焙行业市场规模持续增长。面包、蛋糕、糕点等不仅作为主食,也作为休闲零食、节日食品,甚至作为一种时尚的生活方式,逐步成为消费者饮食...
智研咨询发布:2024年中国糕点行业现状、发展环境及深度分析报告
一、焙烤食品业将全面实施标准化管理二、新糕点国标出炉三、《烘烤类糕点通用技术条件》第三节2019-2023年中国糕点产业发展社会环境分析一、人口环境分析二、教育环境分析三、文化环境分析四、生态环境分析第四章2019-2023年中国糕点产业市场运营发展分析第一节2019-2023年中国糕点行业新闻及动态消息第...
国民烘焙大品牌盼盼食品携手经销商,引领烘焙行业新潮流
展望2024年,盼盼食品将以提高品货协同效率为核心目标,升级经销赋能体系,涵盖产品、终端、系统、供应链、传播的全面升级,以促进消费互动,驱动经销商伙伴的销量达到新高峰。盼盼食品将以全方位战术升级打赢烘焙第一战。在产品方面,严格筛选全球优质原料,在中短保领域加大研发力度,追求营养、新鲜、健康,打造像“法式小面包...