辣白菜怎么做好吃

1、苹果去皮洗净切片,雪梨去皮洗净切片,姜切末,蒜切末;2、白菜洗净切段,放入碗中,加入盐腌制30分钟;3、将苹果、梨、姜、蒜放入破壁机打成泥;4、将果酱泥倒入碗中,加白糖、鱼露、辣椒面搅拌均匀;5、将腌制好的白菜挤出水分,倒入盆中,再将果酱泥倒入盆中,搅拌均匀,封好保鲜膜,放冰箱冷藏5小时;6、最...

冬天别只吃萝卜白菜,试试这个“地下雪梨”,降火润肺,孩子爱吃

2、马蹄削皮之后清洗干净,再准备一块五花肉,少许生姜和大蒜,生姜和大蒜是为了去除五花肉的腥味,不用很多;3、清洗干净的马蹄切成薄片,五花肉切成片,生姜切片,大蒜切片,所有食材都准备好之后,开始烹饪;4、锅烧热,加少许食用油,油温5成热,下入五花肉、生姜和蒜片,翻炒到五花肉变色,表面有些微微发黄;5、五花肉翻...

白菜如何搭配才更有营养?

将白菜洗净切好，热锅加油爆香干辣椒，放入白菜快速翻炒，加入适量的醋生抽盐糖继续翻炒，直到汁液浓稠即可关火。小窍门是要用中火快炒，那样能保持白菜的脆爽口感。或者，白菜炖豆腐，温润养胃，特别适合这凉凉的秋天。咱们把新鲜白菜和豆腐做个搭配，配点瘦肉切片和几片姜，先炒熟肉片再加入白菜和豆腐，添点...

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

1.大白菜洗净切块,猪肉切片备用,烧一锅开水,将粉条焯水,捞出备用。2.热锅凉油,爆炒葱姜蒜和干红辣椒,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐调味,煸炒均匀。3.将大白菜、豆腐、粉条加入翻炒均匀,再加入足够的清水,盖上锅盖,小火炖煮20分钟,至白菜熟烂,出锅后,撒上香菜点缀,即可食用。推荐食谱:...

它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,秋冬季使劲吃

1.猪肉切片,用少量盐、料酒、生抽腌制备用;白菜洗净,切成大块;粉条提前用温水泡软;豆腐切块备用。2.锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再放入腌制好的猪肉,翻炒至变色;加入白菜块翻炒片刻,待白菜稍微出水后,倒入适量的清水,加入粉条和豆腐。加入生抽、老抽调味,盖上锅盖,小火炖煮15-20分钟,最后根据口味加盐调味即可...

冷冻虾做成下饭菜,不放一粒味精,鲜掉眉毛,孩子特别爱吃

1,小白菜切掉根部,洗干净泥沙,可以先用淡盐水浸泡十五分钟再使用,消毒杀菌后吃着更放心(www.e993.com)2024年11月18日。2,小一点的白菜可以直接切片,大一点的就从中间先对开一下,然后再切片。3,冻虾加入适量的清水解冻,这个虾是我自己买的活虾冻的,挺干净的。4,将虾头和虾身分开,虾身的壳去掉,然后用刀在虾背上划一刀,抽去虾线。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

上海年糕、鸡胸肉、大白菜、香菇、葱姜、盐、绍兴黄酒、鸡精、白糖、蛋清做法:1、鸡胸肉切丝,加盐,绍兴黄酒,半个蛋清用手抓匀腌制片刻。2、大白菜切丝,香菇切丝,葱花,姜丝。3、烧开放入年糕煮至年糕浮起后捞出控水。4、香菇丝也要焯水备用。

【健康】能预防这4种癌症,这类蔬菜里就有!

1.五花肉切片,包菜撕成小块;2.起锅烧油,放入五花肉,炒变色后放入蒜末、干辣椒、生抽;3.倒入包菜块,加糖、醋、老抽调味,待包菜炒软后即可出锅。美味小贴士:在这道菜里,小编放了生抽、老抽,有一定的咸味,所以没有再单独放盐了～猜你喜欢

立冬节气,推荐膳食板栗烧鸡块、白菜饺子、黄芪山药饮

主要食材:白菜、猪肉、调味品适量。2.饺子馅的制作方法1)选用三分肥七分瘦的猪肉,以斜刀片肉,再横刀切段,然后以排刀剁为细细的肉茸;2)葱姜剁碎末,放入肉馅,加精细盐、花生油拌匀,口味重的亦可倒入酱油、胡椒粉,酱油要徐徐滴入,也可淋适量白菜汁,持筷子顺时针方向匀速搅拌,使肉馅入味;...

白菜 百姓偏惜菘菜香

汪曾祺先生就曾回忆老舍先生邀请市文联的同仁到家里聚餐的情景,桌上精致的菜肴不少,包括两大盒“盒子菜”,装的火腿、腊鸭、小肚、口条之类的切片,但等熬白菜端上来的时候,老舍先生举起筷子邀请大家说:“来来来!这才是真正的好东西!”□刘武献