宅在家有冰箱可以做,11种蛋糕做法,甜蜜松软的,入口细腻丝滑
4.淡奶油用电动打蛋器快速打发,放入冰箱冷藏;吉利丁片用清水泡软;细砂糖50克与水煮溶制成糖水。5.蛋黄打散,倒入糖水,搅拌均匀,倒入橙汁及君度酒,搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片(需挤干水分),搅拌均匀,分三次加入已打发的淡奶油,搅拌均匀,制成慕斯液。6.在慕斯模具底部裹上保鲜膜,倒入一层慕斯液,放一层蛋糕...
牛奶还能这样吃?10种新鲜做法,软软糯糯,解馋又好吃,上桌抢光
奶酪100克、消化饼干85克、黄油30克、草莓100克、牛奶70克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、白糖30克、柠檬汁2滴〖制作步骤〗1、奶酪100克(马斯卡彭奶酪)先软化85克消化饼干做饼底,用擀面杖捣碎,尽可能细腻一些,先放一旁备用;2、30克黄油隔(热)水融化,加入到饼干里面一起混合均匀倒入6寸蛋糕模具...
喝一口鲜甜滋润,咬一口Q弹清凉!常吃皮肤美又润,丝滑细腻到不用牙!
1.杏仁稍微掰碎,泡在牛奶里,盖上保鲜膜在冰箱冷藏过夜。2.牛奶和杏仁用料理机打碎,将打好的杏仁牛奶过滤3.吉利丁用冰水泡软。将杏仁牛奶、淡奶油、杏仁粉、糖一起倒入锅中,小火煮至糖融化,不需要煮沸。加入吉利丁搅拌至融化。*吉利丁一定要用冰水泡软,并且加进液体的时候液体温度也不能过高,否则都会影响...
教你用牛奶做奶油,健康美味,2分钟学会,再也不用出去买
做法步骤:第一步:首先准备7.5g的吉利丁片,放到凉水里浸泡10分钟,将其泡软,一定要用凉水哦,千万不能用热水,不然吉利丁片就化掉了;然后在锅中倒入250g的纯牛奶,35g白糖,小火熬煮,不停的搅拌,搅拌至白糖融化,不需要烧开,手放到离牛奶约十厘米的位置感觉有点烫手就关火。第二步:然后我们把泡软的吉利丁片...
自制夏季高颜值甜品,细腻嫩滑、奶香浓郁,做法简单连烤箱都不用
所需食材:纯牛奶100克芒果肉150克吉利丁片7克细砂糖25克淡奶油150克芒果粒40克制作方法:1.准备好所需食材,将吉利丁片放进冷水中,浸泡约十分钟使之变软。2.将泡软的吉利丁片放进耐热的小碗中,隔水融化成液态,然后取出晾至不烫手的状态。
吉利丁片能让你的甜品更好看!可你知道它能做什么吗?
1、奥利奥饼干碎,黄油隔水融化,用刮刀与奥利奥饼干粉末混合均匀,倒入7蛋糕模具,压实放入冰箱冷藏;2、吉利丁片撕碎,放入水中泡软,隔水融化成吉利丁液;吉利丁液倒入酸奶中,用刮刀拌匀均匀;3、淡奶油和细砂糖放入搅拌盆打至有细微纹路又能流动的状态,提起打蛋头,奶油在打蛋头上,尖峰向下垂;...
自制淡奶油,只需家中3种原材,做一盘成本不到5元钱,健康又美味
首先将吉利丁片剪成小片放冷水中泡软(5分钟左右),不能用热水。250ml牛奶倒入锅中。再加入25g白糖。开小火搅拌至白糖完全融化,牛奶不需要烧开,刚冒烟烫手就可以了(也可以将牛奶隔水加热,加入白糖搅拌,不过太耗时了)。关火晾至50度左右,加入泡软的吉利丁片。搅拌至吉利丁片融化,这个过程大约需要30秒钟...
孩子爱吃的奶酪棒,做法竟如此简单,入口即化,奶香浓郁,真美味
接下来就把详细做法奉上,有需要的宝妈们赶紧收藏哦!奶酪棒所需材料:纯牛奶150克、细砂糖10克、芝士片3片、吉利丁片10克1、先准备好制作奶酪棒所需要的硅胶模具,并在模具内插上棒子2、然后把10克吉利丁片掰断,放在碗内,倒入没过吉利丁片的清水,浸泡到变软为止。这里吉利丁片也可以用等量的吉利...
不用烤箱做法超简单,推荐七款好吃的养生甜品
吉利丁片5克砂糖50克步骤1.称量好食材2.吉利丁片用清水泡软3.红豆蒸熟沥水备用4.将牛奶,椰浆,砂糖,玉米淀粉混合5.中火加热,边搅拌6.熬至温度80度时,加入吉利丁片,小火边熬边搅拌,以防糊底7.熬至呈固体状态,浓稠时,关火...
又一种不含鸡蛋,不含奶油的生日蛋糕,十种西瓜蛋糕的花样吃法
如果说上面的这些都是小儿科,不算真正意义上的生日蛋糕,下面这款真正的生日蛋糕,用西瓜,或者西瓜汁+吉利丁做成的果冻,做的,醇香的淡奶油,混合上脆甜的西瓜,那种感觉太美妙了。上面的红色球,可以用挖的西瓜球,也可以将西瓜汁混合吉利丁液,用模具做成西瓜果冻,中间的夹心是一整片西瓜,绿色的是抹茶蛋糕...