笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!
1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯水:锅中加水烧开,放入莴笋片焯烫1分钟,捞出过凉水,沥干水分。3.炒制:锅烧热后倒入食用油,下io.nekofly入腌制好的肉片翻炒io.io.io..1至变色。加入蒜末和姜末继续i...
吃了几十年的莴笋,还是这做法最受欢迎,脆嫩清香,好吃又不油腻
莴笋炒肉片用料:莴笋一根,猪肉一块,料酒一勺,盐少许,生姜一块,大蒜两粒。步骤:1,莴笋削去外皮,切掉老化的根部,买莴笋的时候,大家注意下底部这里,如果底部正中间有一个明显的白点的话就不要选,那样的莴笋买回来会是空心的。2,将莴笋先斜切45度,切成小段,然后把每个小段竖起来,90度直直切下去,莴笋...
莴笋:真不知道上辈子欠了四川人什么
早已遍布全国川菜馆的水煮肉片,在四川吃也往往要用莴笋片来垫底。家常焖鸡块里,最解腻的配菜非莴笋块莫属,甚至会比鸡肉先被抢光。原本偏油腻的白油肚条、烧肥肠,也因为莴笋条的加入而增添了味道的层次感,减轻了肠胃的负担。各种麻辣烫、冷锅串串、钵钵鸡,就更少不了莴笋片了。麻辣烫里的莴笋丨图虫创意莴笋不只...
莴笋做法大揭秘!家常美味轻松做,快来学几招!
三、莴笋炒肉片:家常中的温馨滋味莴笋与猪肉的组合,是家常菜肴中的经典。猪肉切片,用盐、生抽、料酒和淀粉腌制,每一片都充满了浓郁的味道。莴笋切片,大蒜切片,简单的准备,却蕴含了不凡的味道。炒制时,肉片快速滑炒至变色,再与莴笋一同翻炒,那肉的鲜美与莴笋的清脆相得益彰,每一口都是满满的幸福感。...
CBD打工人,扎堆涌入12元快餐店
比如上文提到的香港福自选餐厅,菜品就非常丰富,既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式,也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜,还有凉拌黄瓜、凉拌海带等凉拌菜。△图片来源:红餐网摄值得一提的是,不少平价快餐店还强调新鲜现炒,有的餐厅甚至设置了明档厨房,消费者可以直接看到厨师在...
咕咾肉、油爆虾、酱汁肉……来看下周这里吃什么
小荤:莴笋炒蛋、银芽鸡丝蔬菜:白菜千张、香菇菜心主食:米饭汤羹:罗宋汤大荤:南乳肉、清蒸鸡腿、蚝油牛肉小荤:西葫芦油面筋、大煮干丝蔬菜:海带豆芽、油麦菜主食:米饭汤羹:紫菜粉皮汤大荤:红烧肉、白切鸡、炒三丁小荤:冬瓜小肉丸、咸菜肉糜粉皮...
春天这8种菜最养肝!建议一周吃3次,清肝火、疏肝气,增强免疫力
1、莴笋洗净、去叶、去皮、切去根部,切长片。2、锅中加适量清水煮滚,放入莴笋片焯煮断生,捞出过凉水,控水装入盘中。3、生姜去皮、切丝,锅中加适量油烧热,放入姜丝、白芝麻爆香,倒入莴笋片中。再加入1大勺白醋、适量盐充分拌匀即可。五、荠菜...
看过来!产后第4天月子餐食谱来啦→
莴笋炒肉片用料:莴笋1根、猪瘦肉50克、油、盐、料酒、葱、姜、蒜适量。制法:1.莴笋去叶切成菱形备用;2.葱姜蒜切好备用,瘦肉焯水后切成肉片备用;3.锅内热油,葱姜蒜爆香;4.加入肉片炒至两面变黄,加入莴笋炒三分钟,即可出锅。晚餐黄花菜瘦肉汤用料:干黄花菜50克、瘦肉200克、油盐、淀粉、葱花、清水、料酒...
顿顿摆盘精致、送餐到床,住院10天没有重复,好吃到不想出院!
很难吃的水煮肉片|作者供图不过有一说一,实名表扬医院订餐系统。只要在规定时间之前打开APP扫描住院手环点菜就行了,很方便。而且系统会计算你点的菜的营养成分,评估你这顿饭以及全天摄入的营养成分是否合理,这还是蛮科学友好的。实名表扬医院订餐系统|作者供图...
12元一荤两素的快餐店爆火_央广网
比如上文提到的香港福自选餐厅,菜品就非常丰富,既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式,也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜,还有凉拌黄瓜、凉拌海带等凉拌菜。△图片来源:红餐网摄值得一提的是,不少平价快餐店还强调新鲜现炒,有的餐厅甚至设置了明档厨房,消费者可以直接看到厨师在厨房里...