40年前的“垃圾鱼”变身高级“潮鲷”?为什么你买不到母罗非鱼?
1,像鳕鱼一样,罗非鱼正在用自己的血肉拯救上述濒危鱼类;2,北美市场的海鲜诈骗,或者说,鱼类商品名十分离谱,有21%的商品标签会明晃晃的误导你,就像台湾鲷其实和鲷鱼没有半毛钱关系,被叫做扁鳕鱼的比目鱼和鳕鱼没有半毛钱关系,被叫做淡水三文鱼的鳟鱼和鲑鱼也关系不大一样……甚至更一步的调查发现,北美食客们哪...
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虹鳟鱼是种淡水冷水鱼,在中国的西部地区,比如青海、新疆、西藏等地的冷水湖区,早在几年前就实现了人工规模化饲养,并批量投放市场。挪威三文鱼则是指挪威进口的大西洋鲑。打开网易新闻查看精彩图片“海水鱼比较干净,能做生鱼片吃,淡水鱼会有寄生虫,不能生吃。”这种说法在网络上很流行,也被很多人的“常识”...
龙江冷水鱼 游向更远方
郭福元介绍,“一直以来我们企业致力于将鲑鳟鱼从淡水到深远海进行养殖,目前养殖技术已经成熟。我国海域辽阔,鲑鳟鱼入海养殖前景非常好,而深远海养殖成功的关键在于鱼苗。”在此次签约仪式上,郭福元与黑龙江钻心湖渔业有限公司总经理赵刚签订合作协议,合资成立黑龙江经海鲑鳟鱼种业有限公司。郭福元表示,“黑龙江的冷水资源与...
一条鱼嗑了药,也会上瘾吗?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
像上文提到的,在含有冰毒的水箱里浸泡8周后,鳟鱼进入新的环境,也会忍不住游到污染区继续嗑。但戒断症状不止于此,这些鳟鱼的活动量也有明显减少,不像对照组那样活跃。科学家说,戒断会给鳟鱼带来压力,活动量小、探索新环境的能力下降,就是它们面对压力作出的反应。这也是人类戒毒时的典型表现。而鳟鱼会出现这些...
“热门”小国安道尔有哪些美食?从传统饮食揭开安道尔的神秘面纱
安道尔鳟鱼(TruchaalaAndorrana)安道尔没有海岸线,所以这里海鲜并不常见,但是河里却有很多淡水鳟鱼。安道尔的鳟鱼做法通常是烤鳟鱼或者搭配火腿一起吃。熟肉(Embotits)安道尔的熟肉包含不同种类的香肠、火腿和血肠。几乎每一个安道尔家庭的餐桌上都能找到熟肉,而且全年都有。奶酪安道尔的奶酪也很有名,大多数...
...离海最远的地方为什么能产“海鲜”?它产的是三文鱼还是鳟鱼呢?
鳟鱼生活史全部于淡水中完成,没有跨盐度洄游行为的一个类群,而三文鱼的生活特性之一就是溯河洄游性,即产卵、孵化和幼鱼阶段均在淡水中完成,生长期会洄游到海水中(www.e993.com)2024年9月17日。新疆为什么能产海鲜?新疆地处亚欧大陆内陆,被称作“离海最远的地方”。而新疆的尼勒克县基本没有酷暑,环绕天山的喀什河流淌着天山冰川雪水,水深...
当心!这六种淡水鱼有毒,钓到要谨慎处理,食用不当会危及生命!
鳟鱼是比较常见的淡水鱼品种之一,可供人类食用。但是,鳟鱼肚子中的气囊含有大量的甲氨蝶呤,这是一种很强的致癌物质,容易引起食物中毒。6、罗非鱼罗非鱼又称非洲鲈鱼、雪纳瑞鱼,原产于非洲刚果河流域和尼罗河流域,近些年逐渐引进到中国市场并广泛饲养。不过,罗非鱼容易感染寄生虫和细菌,加之喂养环境的不卫生,导致其...
虹鳟鱼到底是不是三文鱼,能不能生吃?一文说清
都是内陆淡水养殖品种是三倍体虹鳟也就是不繁殖的虹鳟鱼随着需求增加野生条件下的鲑鱼供不应求人们便开始想方设法靠养殖供给市场当然,人工驯化很成功目前无论是大西洋鲑还是虹鳟大部分都是人工养殖在驯化过程中人们还改变了部分鲑鱼的习性鲑鱼是洄游鱼类简单来说就是淡水里生娃海水里长大但是,...
它是臭名昭著的“假三文鱼”,却是很适合内陆宝宝吃的优质淡水鱼
虹鳟鱼一般栖息在水质清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛山间溪流等水域,因为对水质的要求特别高,所以即使养殖的虹鳟肉质及营养也不会差。在FDA《健康吃鱼指南》中的“最佳选择”列表中,淡水鲑鱼、鳟鱼榜上有名,而且建议每周吃2-3次。行文至此,我好像听见虹鳟在哀嚎,“又不是我要假冒三文鱼,都是人的错,为啥把...
消炎、减肥的omega-3,除了三文鱼,这些淡水鱼也有很多
→鳟鱼(Trout)鳟鱼是一种在全世界范围内都有分布的淡水鱼类,在中国,北起黑龙江,南到广州,西边自四川,再到东面的江浙地带都有分布。最知名的是青海的养殖鳟鱼,虽然曾经一度被推到风口浪尖,但是,养殖专家认为,它没有问题,也是可以正常吃的。图片来自azcentral...