重庆火锅四格菜品有哪些?哪种人气最旺?
第三:鸭肠也是重庆火锅中的经典菜品之一。鸭肠口感鲜嫩,有着独特的嚼劲和口感,是许多火锅爱好者的最爱。在火锅中煮熟后,鸭肠的鲜美味道与麻辣汤底完美融合,让人欲罢不能。此外,鸭肠还富含丰富的蛋白质和维生素,对于保持身体健康也有很好的作用。第四:郡花这是一种非常受欢迎的火锅菜品。郡花即猪或者牛的胃,...
上海街头走一圈,我发现酸汤火锅3种新玩法!
总计菜品有30+款sku,也都是酸汤火锅中的经典菜品,如手打贡菜圆子、现切黄牛肉、黑白包浆豆腐等。◎门口的大型电子菜单很显眼不过相比市场常见的酸汤火锅菜单,如滇牛、王奋斗等(一般约60+款SKU),菜品数量少了近一半,更加精简。其中这家门店也保留了酸汤火锅的一大特色,有9.9元蔬菜自助畅吃区,里面有花生苗、豌...
氮气保鲜,菜品不满意给奖励,周师兄火锅外卖打开重庆火锅新吃法
8月8日,家住重庆渝北区万科渝园小区的苏女士点了一份火锅外卖,半小时后,火锅店人员便将两箱火锅生包送上了门。门店同款锅底,现点现配菜品,包括锅具、纸巾、桌布、垃圾袋、漱口水等物品在内的火锅生包外卖,成为今年以来周师兄重庆火锅主推的产品,火锅外卖这种将美味送至家门的方式也逐渐受到越来越多重庆消费者...
夏天吃火锅,你喜欢涮什么菜品?夏日这几道必涮菜让您冰爽一夏!
3、豆制品的华丽转身,火锅怎能少得了豆制品?我特意点了一份手工豆腐和一份豆腐皮。手工豆腐嫩滑如丝,轻轻一涮就吸饱了汤汁;豆腐皮则更有嚼劲,包裹着几片生菜和几片薄薄的肉片,一口咬下,既有蔬菜的清新,又有肉类的满足,简直是绝配!冰火两重天的极致体验,正当我们沉浸在美食的海洋中无法自拔时,老板突然宣布...
巴奴火锅试水“时薪制”两月后,菜品价格悄悄上涨
图片来源:界面新闻近日,有网友反映称巴奴火锅在北京的部分门店存在菜品上涨的情况。蓝鲸财经记者今日分别致电巴奴火锅位于北京、上海、河南的多家门店了解到,近期确实存在菜品价格调整的情况。具体而言,蓝鲸财经记者从巴奴火锅北京某门店了解到,价格上调的菜品基本上分量也变多了,牛肉存在涨价情况。巴奴火锅上海一门店...
部分菜品涨价50%!知名火锅被吐槽:之前就不便宜……曾因“天价...
继调整员工薪资之后,巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”)再次因菜品价格引发热议(www.e993.com)2024年9月15日。近日,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜品。巴奴官方客服称,因原材料采购价格和运输成本上涨,价格会稍有浮动,具体情况以到店为准。你吃过...
一顿火锅点了43万元菜品?注意!朋友圈别晒这些东西
随手将照片分享在朋友圈无意中露出桌上的点餐码没想到被人恶意下单了价值43万元的菜当事人小王称,店员拿来酒和自己核对,这才发现有误,店员还以为是系统出了问题,菜单陆续点到了43万元,发觉有人恶意下单后店家帮自己换了座位,没想到下单也一直未停,最后累计到60多万元。小王晒出当时的菜单,其中鸭血...
烫火锅有了新菜品!首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵渝
首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵渝9月21日,首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达江津珞璜临港产业城的小南垭铁路物流中心。上游新闻记者了解到,这批火锅食材将分拨到重庆双福国际农贸城、明品福冻品交易市场等进行分销,走进各大火锅餐馆和百姓餐桌。
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
刘大厨称,老鹰茶有降燥去辣的功效,对人的身体也有好处。“重庆的土火锅用重庆特有的老鹰茶,算是最佳搭配!”“打锅的时候,这些食材都要放入锅里。”听着大厨的介绍,大家惊叹,没想到一锅重庆火锅有如此多的“配方”。撕毛肚,切莴笋、藕片留学生“学”做烫火锅菜品...
三出山、山缓缓,山系巴奴们能否跑出火锅新霸主?
图片来源:三出山小程序2聚焦牛肉大单品,建立产品差异化除了好品质的高原牛肉、和牛外,三出山还增添了一些川式特调菜品,产品sku多达19款。数据来源:三出山小程序3四季味觉探索,挖掘稀奇的时令山野味道春夏秋冬,聚焦四川食材,探索大众味觉盲点。山里菜、林里菌板块,一些没在火锅里涮过的熟悉的、陌生的时令...