古人喝酒很有讲究,为何有时要将酒温过才喝?

首先,我们要知道,古代的酒都是纯粮食制作的,酒中除了乙醇外,还蕴含了大量的有害物质,例如甲醇、乙醛、杂醇油等。同时,古代不成熟的酿酒工艺又会极大地增加有害物质的量,比如甲醇就会增多,如今我们知道甲醇达到一定温度就会挥发,古人虽然不懂这个原理,但他们在长久的饮酒历史中,也能总结出这一规律,因此古人在喝酒...

“早酒晚茶五更色,三事一件使不得”,啥意思,古人的养生经验

“早酒晚茶五更色,三事一件使不得”这句话的重点就是三事使不得,也就是说,早晨起来不要喝酒,空腹喝酒对身体健康不利。因为早晨起床后人的血液比较粘稠,胃肠道已经排空,身体的各个气脏功能还没有从休眠的状态正常恢复,这个时间段喝酒容易导致胃出血。俗话说,早餐吃得好,一天没烦恼。所以早晨起来不要空腹喝酒。

中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词

人直接饮酒，喝多了就会轻微中毒，导致身体不适。人体长期中毒，自然会影响身体健康，最常见的就是视力下降甚至双目失明。所以，古人喝酒前将酿造酒加温“烫一烫”，沸点只有60多度的甲醇就先蒸发掉了，减少酒水对人体的伤害。那么，为什么还要筛酒呢？酿造酒都是发酵而成，酒水中有很多米糟等物质漂浮。喝酒的时候为...

为了睡个好觉,古人有多拼?

早睡还是晚睡,菊花枕还是竹叶枕,或许都不重要,那种“震雷掣电鬼神惊,臣当其时正酣睡”的心态,或许才是古人留给我们治疗失眠的最佳药方。明朱瞻基《武侯高卧图》故宫博物院藏现在很多年轻人为失眠而苦恼,但这种苦恼早就被古人经历过了,失眠代代无穷已。你失掉的眠,你耽溺的夜,曾有千千万万的人有经历过同样的...

【中秋地理】古人过中秋节,怎么发“朋友圈”?“月相”,讲还是不讲...

▲南宋马远《月下把杯图》天津博物馆藏看了马远在“朋友圈”晒的“美照”,杨皇后洋洋洒洒为他题诗:“相逢幸遇佳时节,月下花前且把杯。”花在杯中,月在杯中,情在杯中,真是美好啊!杨光辅月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。中秋节怎么少得了吃月饼?朋友们都爱吃啥馅儿的,快来给我“种草”!

一碗酒, 古人以酒为药,托邪外出,解寒湿痹痛

古人对酒之性,定位清晰——如烈马驰骋,剽悍疾行(www.e993.com)2024年11月10日。《灵枢·论勇》曰:「酒者,水谷之精,熟谷之液也,其气慓悍」。人身之气,配得上「剽悍」二字的,就是卫气,因其在体表巡行时,要抵御外邪,故「其性剽疾滑利」。▌行皮肤、充络脉《灵枢·经脉》:「饮酒者,卫气先行皮肤,先充络脉,络脉先盛,故卫气已...

在画中,古人如何“玩”音乐?

唐人宫乐图（中国画）佚名。资料图片清明上河图（中国画·局部）张择端。资料图片女乐图（中国画·局部）仇珠。资料图片民谣、戏曲、摇滚乐、交响乐……一周的忙碌工作结束后，去感受一场酣畅淋漓的现场音乐，是当代青年周末的时髦选择。实际上，从古至今，中国人对于音乐的热爱从未改变。古人用绘画的方式留存...

七月初一,牢记:1不去2不喝3不吃,莫忘传统,图个事事顺

打开网易新闻查看精彩图片其次是“2不喝”,即不要喝茶、不要喝酒。在七月初一之前,一般不会喝茶,因为茶在祭祀中有着特殊的意义。喝茶前要先向先人敬茶,然后向天地之间的神灵敬茶,如果在这一天提前喝茶,可能会被认为不够诚心,容易招致不祥。同样地,不宜喝酒,因为古代祭祀礼仪中通常不喝酒,七月初一作为“地门开...

新闻多一度|“冬至大如年” 这份“数九”健康日历请查收

有人说“喝酒取暖”,但大量饮酒反而会造成迅速的失温,血液循环过快导致散热加快,同时醉酒后人的意识容易迷糊,增加了发生意外的可能。趣说冬至,古人怎么过“数九”?古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北...

古、雅、通、筹...古人喝酒时行的酒令

如果两人说的数相同,则不计胜负,重新再来一次。如"一定恭喜,二相好,三星高照,四喜、五金魁,六六顺,七七巧,八仙过海"、"快得利"、"满堂红"(或"金来到")等等。四、筹令方法:筹为筹码,原本是记数的工具,行酒令之时就称为觥筹或酒筹,其用途就是记录饮酒的数量或者罚酒的数量。筹的制法种类各异,有用银...