男子冒充日本大厨筹钱开拉面店,投资款大半买了彩票
平时做装修生意的高先生,几年前为一家日本料理店装修时,认识了在该店做厨师的陈某。陈某告诉高先生,自己是日本人,开过好几家日式拉面店、日料店,餐饮行业经验丰富。2022年5月,陈某联系上高先生,称自己想在松江开一家日式拉面店,并已经选好了店铺,唯独缺一些经营费用,询问高先生是否有投资意愿。陈某承诺高先生,...
我女强人,在非洲创业,这里牛肉拉面每碗47元,但也不是遍地黄金
还有一家兰州牛肉面馆,老板每天能卖掉500碗左右的牛肉拉面。每碗面的售价是47元人民币,这个价格在当地其实算很高的消费了。但是面馆每天生意都特别好,尤其在饭点和周末的时候需要排队去等桌子。老板是甘肃兰州人,据说他以前给别人做厨师,后来和自己的老板有了矛盾就来埃塞俄比亚创业,开了这个面馆。房租一个月应该...
为还20多万债务,我被迫到日本务工,每月寄回一万,很对不起妻儿
我们几个来自中国的老乡,经常在一起做饭吃,我也学会了做拉面,味道挺不错的。为了省钱我们还学会了互相理发和染发。异国他乡我们几个在一起互帮互助,温暖如兄弟,也减轻了我们很多的思乡之苦。在日本休假比较多,工作几天就会给你安排一天假期,一个月最少也要休5天。假期没有工资,为了多挣钱还债,我会利用假期...
去了一趟日本,改变了我的看法,带你看看真实的日本生活!
3、日本是一个美食种类较多的国家,许多年轻人来到日本奔的就是正宗的日式美食,比如:一兰拉面、关东煮、海鲜烧烤、章鱼小丸子、寿司、寿喜烧锅、炸物、怀石料理、烤鳗鱼等等,这些美食早已传入国内,但只有来到日本才能品尝到最地道的日式美食,在日本餐厅吃饭,要习惯于喝凉啤酒、凉饮料,习惯接受和服美女服务员提供服务,...
和“最懂小笼包的老外”一起逛菜市场
这么多年过来,沈恺伟也有许多中国朋友。像曾经是留守儿童的米其林厨师,西北拉面学校里遇见的师徒,可谓见多识广,但签证同样是年复一年的试炼。上海和生活一起流动,他也要想想,自己还有没有理由留下来。2019年,沈恺伟创办了一家餐饮咨询公司,希望用自己的多年经验为新的西餐馆提供建议。很不幸,公司因疫情而没有办下...
凶猛食人鱼被日本人做成拉面,吃起来竟出乎意料的美味?
P.K.一到达目的地,就看见厨师拿出拿出两条食人鱼准备开始熬制拉面汤汁,虽然见过不少食人鱼照片但亲眼看见这些家伙的时候,P.K.还是被吓了一大跳,甚至在心里默念:幸好没出生在南美洲,要不然估计自己会被这些家伙给活活吓死...在等待过程中,厨师向记者透露“本来,我们是按照普通的做法想熬制食人鱼,没想到最后...
一碗拉面里的韩国
拉面本身来自中文术语“lamian”,虽然韩国拉面(Ramyeon)和日本拉面(ramen)同根同源,但韩国人对两者的看法截然不同——日本拉面几乎专指采用新鲜食材和香料制成的日本面条,通常在餐厅供应,日本也有方便面,但不叫拉面;韩国拉面指的是用干菜和人工调味料制成的方便面,韩国餐馆也提供拉面,在这类菜肴中厨师会使用...
越来越多的餐厅靠料理包做菜,厨师都去哪儿了?
小刘也不是第一个被料理包企业挖走的厨师。很多大型料理包企业的研发团队,特意把“星级名厨”的地位凸显出来。大厨穿着厨师服、拿着炒勺的照片,出现在企业的宣传页面上。而在推销信息中,企业又把“不需要厨师,省钱”,作为料理包的主要优势。料理包企业宣传自己研发团队的厨师...
风土志|一碗日式拉面的前世今生,有汤有料有讲究
1910年时,有一个名叫尾崎贯一的人从横滨的中华街招了12个中国厨师,在东京浅草开了一家名叫“来来轩”的、以普通日本客人为受众客群的大众中餐店。根据老照片,可以看到当时餐厅的菜单上,就有拉面、馄饨、烧麦、馒头等等。一开张,这家餐厅立刻成了东京的热门餐厅,客人接踵而来,暖帘边上排了长长的队伍。由...
爱心扩散 | 银川4岁男孩坐进拉面馆热油桶,全身57%被烫伤!
据小浩然的父亲马金虎介绍,5月12日晚,他外出办事,留下妻子和几名厨师照顾拉面馆。当日21时许,妻子李秀华在拉面馆大厅内忙着招呼顾客,儿子小浩然则独自在一旁玩耍。但不知何时,小浩然乘李秀华忙碌时溜进了后厨。此时,一名厨师将一桶50斤刚烧开的色拉油放到厨房地上,准备凉却后再抬上厨台备用。就在这...