三湘四水湘鄂赣交界长沙屏障之平江县

还有那肉质鲜美的平江腊肉，经过时间的腌制与风干，色泽金黄，油光透亮，香气扑鼻。每一片腊肉都承载着家的味道，让人在异乡也能感受到家的温暖与幸福。平江县的土特产，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承与延续。它们以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引着四面八方的食客前来品尝，成为连接过去与未来、传统与...

在中国辣条之乡,辣条排不上本地美食榜

面上敷盖的炒码是平江面的精华所在,各乡镇都有不同花样。南江的黄鳝面最是地道,与湖北的做法又有相异,汤中的黄鳝肉斩得小而碎,鲜美完美融入汤中;而腊肉面是长寿村的拿手好戏;还有用料实在的猪脚面、三鲜面,也都是平江人的钟情,不少人以为三鲜面是素面,上桌后却会被满满当当的瘦肉和猪肝盖码所惊艳...△...

福建省龙岩市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第7...

DBJ2435080037173248147广西昊昌生物科技有限公司广西柳州市柳北区工业园区石碑坪区连城县李燕雪食品店(个体工商户)福建老长寿腊肉面(萝卜丁)170克(拉面饼70克,腊肉包约20克,调料包80克)/桶2024-05-27方便食品第7期龙岩/市抽DBJ2435080037173248348上海怡宝食品有限公司上海市嘉定区安亭镇泰顺...

区县新闻丨打通快递到家“最后一公里” 平江县农村客货邮预计9...

“以前给在北京当兵的儿子寄点腊肉，要花上几百元钱，现在不仅邮费便宜了不少，邮寄还更方便了，政府这个政策真的搞得好，给我们老百姓切切实实减轻了负担！”平江县余坪镇忘私村的吴大娘笑着夸赞道。平江县农村客货邮融合发展自开展以来，“降本增效”凸显。经统计，较之前为农村受众降低寄递成本约50%，为快递...

平江文旅再掀美食风潮

早在2017年,中央电视台《鲜味的秘密》采访组就来平江县黄泥湾大屋录制了著名的十大碗菜肴的烹饪制作,还专门到位于黄泥湾村的平江县两头乌猪养殖基地,拍摄了这个基地出品的“两头乌”腊肉美食的特写镜头。平江文旅推出的特色美食系列,囊括了当地传统名菜和创新的融合菜品。这些菜品不仅味道独特,还承载着丰富的历史文化底...

在中国辣条之乡,辣条根本排不上美食榜

南江的黄鳝面最是地道,与湖北的做法又有相异,汤中的黄鳝肉斩得小而碎,鲜美完美融入汤中;而腊肉面是长寿村的拿手好戏;还有用料实在的猪脚面、三鲜面,也都是平江人的钟情,不少人以为三鲜面是素面,上桌后却会被满满当当的瘦肉和猪肝盖码所惊艳...一碗三鲜...

湖南省市场监督管理局关于419批次食品安全抽样检验情况的通告...

103湖南省再得食品科技有限公司湖南省岳阳市平江县工业园伍市工业区兴业路东侧湘乡市东山办事处家佳源生活超市湖南周氏香油条(调味面制品)148克/包2024/4/25方便食品104湖南省再得食品科技有限公司湖南省岳阳市平江县工业园伍市工业区兴业路东侧溆浦县统溪河五毛超市湖南周氏香油条(调味面制品)...

美丽中国之旅·2023优秀文旅品牌推广大会在沪成功举办

修文旅游资源点多面广、类型多样,覆盖了99个基本类型,其中优良级旅游资源以地文景观、水域风光、遗迹遗址为主,秀丽的水域风光、奇特的地文景观、多姿的民族风情、丰厚的历史文化、浓郁的红色文化和宜人的气候条件和谐共生。历史重镇,清凉山城,养生福地——山西岢岚...

散文|平江面——百万平江人的初恋情人

面上敷盖的炒码是平江面的精华所在,能够用来宴请宾客的菜肴几乎都可入炒码:各色鲜肉、熏制品、鱼、黄鳝、泥鳅、时蔬、山珍、鸡蛋、青椒、姜、蒜……八面来风,万千气象,皆可入炒。平江城关镇的三鲜面、长寿街的腊肉面、南江桥的黄鳝面就是炒码的神来之笔。

湖南接连发生因熏制腊肉引发的火灾 冬季用火用电莫大意!

12月7日14时,湘西龙山,居民家中起火,腊肉滴下来的油脂引燃了熏制架,100斤腊肉付之一炬。12月6日13点55分,平江县汉昌街道,店铺员工未将吧台使用的暖风机电源关闭,致使童家岭社区连云路一铺面发生火灾。冬季是火灾高发季节,一方面由于天气寒冷,居民用火、用电频率增加,另一方面冬季本身干燥少雨,更是增加了火灾隐...