小区开了一排南城香、紫光园、超意兴,夫妻老婆店怎么办?

相对夫妻老婆店平面的白底红字招牌,南城香、紫光园、超意兴更大更立体的更有设计感的门头抢眼,晚半天开灯后差异更明显。招牌如此,门店外墙也是如此。南城香窗明几净,让你一眼就看到店里灯光明亮,红色软皮座椅,墙上巨大的安格斯肥牛饭、电烤羊肉串、虾仁大馄饨图片,旁边还有亮着灯的“自助服务台(香)”。紫光园外...

全北京“人夫感”最重的餐厅,三个字

北漂美食博主“游客小王”，将紫光园这种平平无奇的气质形容成“人夫感”。“没啥惊喜，但是管饱，它就是这样一家老实巴交的餐厅，随时给你留个火，不管你想吃什么，它都能变出来。有人质疑紫光园已经全面预制菜化了，事实上，你仍旧可以定制，比如要求火候如何，怎么做。”北京人大刘认为，紫光园的存在就像是洗...

抖音生活服务“金秋盛宴”活动,助力餐饮商家收获“秋味”新客群

拓品新消费了解到,在抖音生活服务,紫光园与「宫里的世界」联名推出的双人套餐只要129,不仅涵盖包括北京烤鸭等在内的老北京特色美食,也有砂锅等应季菜品,还送「宫里的世界」联名款帆布包,性价比满满,同时也极具文创纪念意义。也由此,紫光园在这个秋天,征服了大量的年轻消费者。数据显示,9月11日-9月17日,在...

北京“社区正餐之王”开了家涮肉店,走“火锅+早餐”新模式!

“友涮”开在东四东城区朝阳门内大街,距离紫光园的门店步行只有800米。紫光园本身就是北京老字号,它的很多菜品都非常具有地标性和特色,比如紫光园酸奶、烤鸭、醋溜木须、宫保鸡丁等本来就是店内的点单量非常高的招牌菜。除了档口的聚客能力外,也有顾客对于品牌的信任感。吸引了几代老北京人的紫光园,早就和北京...

举办“京味”市集、公布京菜团标,第八届京菜美食文化节开幕

端一杯与方便面组“CP”的胡大小龙虾,喝一口新疆大厦蜂蜜香十足的格瓦斯,羲和沙茶卤煮传统又创新,紫光园的奶皮子酸奶,护国寺小吃的杯装豌豆黄,茶汤李的杏仁茶、菱角茶,让“甜蜜”以不同方式表达。“京菜节”启动的同时,“京菜美食悦夏市集”也在北京隆福大厦开集营业。东来顺、全聚德、便宜坊、紫光园、松鹤楼、茶...

砂锅,将“预制菜”表演成“现做”

相比于火锅更换锅底的直接,烧烤品类对于砂锅的诠释只能上新相关菜品(www.e993.com)2024年11月9日。比如福苗小骆驼烧烤,在菜单上新增“油泼辣子砂锅”系列,作为业态的补充,而砂锅系列也一度成为其招牌引流产品。>社区餐饮--紫光园还有社区餐饮代表紫光园,将砂锅作为主菜做成套餐。如双人餐中有两道“砂锅肉末红薯粉”、“砂锅肉末冬瓜”,砂锅在...

地方小吃如何走出发源地,走向全国

小吃本就是非常适合档口模式的品类,小吃企业可以与团餐、社会餐饮企业合作开档口实现共赢。例如淳百味通过更轻量的品牌档口合作模式进驻团餐堂食或美食城,以实现快速拓店;袁记云饺、紫光园等品牌开设外卖档口,方便顾客打包外带或做零售。4、数字化转型升级,助力小吃餐企奔赴万店...

坪效为王,将会是中式快餐的“终极模型”?

相对于南城香而言,紫光园的门店模型则更加丰富多元,店铺类型从50到6000平米不等,涵盖了“正餐、早餐、档口、外卖、私域、零售/电商、外摆”,这就是紫光园常说的“一店七铺”。图片来源:紫光园官博那“一店七铺”的效果如何?据紫光园集团总裁刘政介绍,紫光园一个标准店型,早餐时段的月均流水为65万,档口...

砂锅,将「预制菜」表演成「现做」

相比于火锅更换锅底的直接,烧烤品类对于砂锅的诠释只能上新相关菜品。比如福苗小骆驼烧烤,在菜单上新增“油泼辣子砂锅”系列,作为业态的补充,而砂锅系列也一度成为其招牌引流产品。社区餐饮——紫光园还有社区餐饮代表紫光园,将砂锅作为主菜做成套餐。如双人餐中有两道“砂锅肉末红薯粉”、“砂锅肉末冬瓜”,砂锅在...

逛北京中轴线去哪吃?看这篇就够了

全聚德餐饮公司旗下的老牌川菜馆,招牌是麻婆豆腐、毛血旺、仔姜烧江团等经典菜品。食材和口味都在水准线上,但也不会高出太多,是请客吃饭时比较稳妥的选择。店附近停车位有限,建议公共交通前往。店名:四川饭店导航请戳:预估人均:130元左右紫光园是北京孩子们小时候家里聚餐最常去的餐厅之一,店里啥北京菜、小...