(新春走基层)福建宁德归侨侨眷的年夜饭:东南亚美食大融合

中新网宁德1月21日电(吕巧琴吴允杰)印尼烤饼、烤粽、咖喱鸡、扣肉、大黄鱼……在印尼归侨汤松园的眼中,年味就是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴。“我们家属于‘大融合菜系’,年夜饭非常丰盛。”21日,现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说,除了准备印尼菜系与宁德本地菜外,受越南归侨好友“熏陶”,...

福建:让老百姓日子越过越红火

60岁以上老人每年获得村集体发放的过年红包、享受免费的年夜饭大餐、村民每人可获得医保费补助300元……2022年以来,下党村集体收入230万元,其中一大半收入用于村民各项福利补助。走进如今的下党,与新时代乡村活力同频共振的,是百姓幸福生活的味道。一张张“民生清单”“7年来,我一直牵挂着下党。”1996年8月7...

福建省队年夜饭现奥运画风:领导喊“开饭”,员工冲刺抢

资讯短视频平台“梨视频”在2月3日发布的一段视频显示,2月2日春节前夕,福建省体育局为省队运动员们组织了一场免费年夜饭,领导一喊“开饭”,各队运动员就冲向美食开抢。对于这种吃年夜饭的方式,有运动员表示“这是一个气氛,好玩。”从视频中可以看到,在开饭前,领导特别嘱咐大家:“不要快,不要去抢,东西多...

福建一家花一千块做的年夜饭,13道菜寓意足,全家都开心

第九道:青红炖猪蹄。又是一道传统的闽菜,福建人真的喜欢汤汤水水啊,今天年夜饭也是做了3道汤。猪蹄是用酒糟炒好腌制2个小时然后加入蛏干再用高压锅15分钟,醇香好吃。第十道:炒春饼。馅料花不了多少钱,贵的是春卷皮,竟然一斤要35大洋,我至今还觉得不可思议,海鲜贵可以理解,怎么用面粉做的皮也要35块?想不...

福建年夜饭预订火热 套餐凸显“龙”元素

餐厅推出年夜饭预订宣传。东南网2月1日讯(本网记者卢金福)“我们一家老小在福州过年,在厦门工作的姐姐弟弟也会过来团聚,一共有8口人,我们就商量除夕夜一大家人在外面吃一顿团圆饭。”福州市民郭先生告诉记者,今年除夕当天没有放假,没时间准备年夜饭,他在半个多月前就预订了年夜饭。象征团圆的年夜饭是中华...

吃的是味道,话的是亲情!福建人的年夜饭这样吃……

年夜饭，中国人一年中最重要的一顿饭；对餐饮人来讲，则是一场大考(www.e993.com)2024年11月13日。聚春园的菜单从10月就开始计划了。根据价位、人数进行搭配，再提前跟顾客一一确认、调整。下午3点，开始制作外送餐品，可自提可配送，承担配送的是酒店行政人员；傍晚5点，第一拨堂食客人；晚上8点，第二拨堂食客人。由于一席难求，今年，酒店...

非人哉, 一人一道年夜饭, 妈祖展现福建美食, 财神做出黄金鱼

《非人哉》漫画第987话更新,这一话是关于除夕夜的年夜饭。一人一道年夜饭,每一位角色都展现出自己的特长。妈祖展现福建美食,紫微大帝做出的菜没有名字。至于财神赵公明,则是做出黄金鱼。敖烈压轴登场,不过并没有格外受到关注。除夕夜到来,九月、哮天发起年夜饭大挑战。参赛的神仙们都会展现出自己的厨艺,一个人都...

想蹭饭!福建高校年夜饭菜单曝光→

福建多所高校放大招年夜饭菜单公布“龙”气十足!厦门大学与往年的套餐形式不同今年厦大年夜饭采用桌餐的形式三校区精心布置了160余桌团圆宴可容纳数千人共餐菜品丰富可口包括“炸海蛎”“五香”等闽南特色菜品部分菜品介绍鱼跃龙门好运来

福建平潭综合实验区总工会连续9年举办“年夜饭”活动致敬“城市黄...

中工网讯近日,福建省平潭综合实验区总工会举办第九届“情暖岚岛致敬‘城市黄玫瑰’”环卫工人团拜会暨“年夜饭”活动,全区1032名环卫工人齐聚一堂,提前感受浓浓年味。第九届“情暖岚岛致敬城市黄玫瑰”环卫工人团拜会暨“年夜饭”活动现场。平潭综合试验区总工会供图...

福建年夜饭大赏!谁是你心目中的“菜”?

福建各地年味代表福州图源:福建日报佛跳墙佛跳墙作为闽菜中首屈一指的名牌佳肴,是年夜饭中的经典大菜。名字来自于一名秀才的诗句:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。图源:后福村村委会太平燕无燕不成宴,无燕不成年。”这说的就是“太平燕”。因福州话蛋叫卵,鸭卵音谐压乱,取“压”了,“乱”就...