从小吃到大!秀洲角落头的鸡蛋饼,勾起多少回忆
早上5点就要开店,鸡蛋饼一个接着一个地做,上下班的高峰期客人排队购买;中午休息两个小时,下午邓林英继续做生意,女儿则在家帮忙串肉串,丈夫摊饼皮,一天要摊三四百个;晚上6点多闭店后,一家子还得继续准备第二天的食材……周边的孩子可以说是吃鸡蛋饼长大的,这些孩子虽然叫不出名字,但邓林英见了都眼熟。“...
他士官转业,失业后为了生活摆摊卖鸡蛋灌饼,一年赚了20万
刘栓柱,1987年入伍,2003年士官转业回到郑州高新区,在一家高新材料公司给老板开车,不料公司陷入债务纠纷而停工,失业后的他为还房贷,四处找工作无果,后来在大学门口卖鸡蛋灌饼,餐风露宿,1年赚了20万。刘栓柱是郑州郊区人,1987年,高中毕业的他在家无所事事。11月份,部队到郑州地区征兵,刘栓柱所在村庄,有许多适龄...
浙江83岁“早饭奶奶”卖早餐23年不涨价
除了周日,她每天都在这摆摊,一摆整整23年。“粽子五毛一个,鸡蛋饼五毛一只,糯米粿五毛一只,豆浆五毛一袋……”这些都是老人早起亲手做的,豆浆也是一大早磨好的,有人说这可能是全浙江最便宜的早餐了。摊点靠近乡中心小学,来来往往的孩子们亲切地把老人称作“早饭奶奶”。小村有大爱,83岁老奶奶让记者大感清晨的...
3个不起眼的冷门生意,大胆去做,闷声发大财!
摆摊卖鸡蛋饼的优势在于成本低、风险小、利润空间大。无需高昂的租金和复杂的设备,只需准备一辆流动三轮车,再掌握一些基本的制作技巧,就能轻松上手。并且每日所需要准备的食材成本也不高,且摆摊经营具有灵活性,可以根据市场需求及时调整经营策略。虽然鸡蛋饼单价不高,但胜在销量大、回头客多。尤其是在学校、商业...
市场卖的鸡蛋饼为什么这么软,和面和烙饼有秘诀,学会都能摆摊
7,饧发好之后擀成薄饼,放入预热好的电饼铛上,再到入一个鸡蛋液用刮板刮均匀,盖上盖子小火烙3分钟8,3分钟后翻面再烙上2分钟左右9,烙至两面金黄即可出锅,非常柔软好吃的鸡蛋饼就做好了,放凉了也不硬特别的好吃喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!
大妈摆摊做鸡蛋饼,配菜只有三样,食客:好吃到差点把舌头给吞了
这种鸡蛋饼就是油锅里煎一张饼浇上葱花鸡蛋液,然后刷酱放一片生菜叶子和一根炸里脊肉或者是一根油煎烤肠,这样一份鸡蛋饼是4块钱(www.e993.com)2024年10月25日。没有别的配菜给你选择,酱料只有甜面酱和辣酱两种,反正就是相当简单的搭配,毕竟这样一张饼只要四块钱,还要啥自行车呢?
市场卖的鸡蛋饼为什么这么软,和面和烙饼有秘诀,学会都能摆摊
讲究2揉2饧,做出来柔软多层超好吃APP打开为您推荐:烙饼这样做太好吃了,独家秘诀公布,个个薄皮大陷,零失败APP打开为您推荐:早餐别再吃鸡蛋饼了,这种做法营养又美味,学会了天天都想吃APP打开为您推荐:早餐鸡蛋饼的做法,简单易学,方便省时,营养又美味,学会自己做APP打开为您推荐:烙饼总是干硬?
男子当街摆摊卖“鸡蛋饼”,来买的人很多,吃一口就发现了问题
逛街的时候发现了一个十分有意思的小摊,摊子的生意十分火爆,来买的人络绎不绝,摊主人是一名40多岁的中年男子。摊子上摆着的不是别的,正是我们许多人非常爱吃的“鸡蛋饼”,售价是8块钱一个,比一般的摊子要贵上几分。虽然已经吃过晚饭,但那股香味实在是过于浓烈,路过的时候禁不住诱惑买了一个,刚吃一口就...
母亲为救子摆摊卖鸡蛋饼 城管破例为其办许可证
母亲为救子摆摊卖鸡蛋饼城管破例为其办许可证发布时间:2013年12月31日15:10来源:搜狐视频搜索视频分类浏览大家都在看最新视频新闻1+1:历史文化名城,保护不力就摘牌四川冕宁县境内森林火灾扑救工作正在紧张进行男子清明登山跌落海拔1050米悬崖被困1天1夜直升机悬停救起九旬老人挤火车去卖菜乘务...
热腾腾的鸡蛋饼
鸡蛋饼小摊,不过是两轮推车撑起的微型摊档,店家使用的工具非常简单:煎饼平锅、铁锅铲、锅勺和不锈钢小盘。旁边摆放着一桶鸡蛋和面粉的搅和液、一桶花生酱、一瓶炼奶。店主先舀一勺子鸡蛋和面粉液洒在煎锅上,连续用锅勺背以顺时针方向磨平,形成圆圈。不一会儿,再铲起来煎另一面。大约两三分钟便熟了,将其铲到小...