炒瘦肉,不管是肉丝还是肉片,牢记3点,保证滑嫩可口,不柴不腥

准备黑木耳、猪瘦肉、胡萝卜、青椒、生姜、大蒜、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、食用油。1、黑木耳提前加水浸泡,等完全泡发后,摘掉根部,清洗干净。胡萝卜去皮洗净,切薄片。青椒洗净,切小块。姜蒜去皮洗净,切小片。2、猪瘦肉按照上述做法腌制,并炒好盛出。3、锅内留底油,放入姜蒜、胡萝卜翻炒,再倒入青椒、...

...青椒|香干|芹菜|冬瓜|肉丝|胡萝卜|西兰花|十大硬菜_网易订阅

1.准备食材:将胡萝卜洗净切丝,瘦肉切薄片,用少量盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。2.热锅凉油:在炒锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜丝和蒜片,炒出香味。3.炒肉片:将腌好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色,确保肉质鲜嫩,捞出备用。4.炒胡萝卜:在同一锅中加入胡萝卜丝,翻炒2-3分钟,直到胡萝卜稍微变软...

秋天,八种蔬菜配着肉一起炒,养胃滋补营养足,增强身体抵抗力

3、用食盐搓洗干净青瓜,然后和胡萝卜一起切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉炒熟,再盛出备用。4、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着木耳和胡萝卜大火翻炒一起分钟,然后加入青瓜一起翻炒。5、最后加入食盐和少许清水调味提鲜,再继续翻炒木耳、胡萝卜和青椒断生,接着加入瘦肉和鸡蛋一起翻...

...鸡肉|瘦肉|莴笋|鸡腿|排骨|鸡蛋|葱花|姜丝|十大硬菜_网易订阅

3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入红枣和食盐,继续炖煮十分钟。煮好即可出锅开吃。二、莴笋炒肉准备食材:莴笋,瘦肉,红椒,姜蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、莴笋...

【刘长伟】1岁以后宝宝喂养食谱!

②小青菜洗净,切碎;胡萝卜洗净,去皮切片;香葱洗净,切段。③番茄酱中加适量温水、宝宝酱油、盐、香菇粉调成酱汁。④玉米面条冷水下锅,水微开后放入胡萝卜片,面熟后捞出,并捞出胡萝卜片切丝。⑤油锅烧热,下葱段,炒至微焦后盛出。⑥锅中放入猪肉末、胡萝卜丝,炒至肉熟后加入青菜碎,炒至小青菜软烂,...

气血不足体质差,秋天多吃六道菜,脾胃好气血足,健康安稳过秋天

1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入姜片、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟(www.e993.com)2024年11月10日。2、杏鲍菇清洗干净切成条,胡萝卜去皮后切成片。玉米粒清洗干净即可。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出来备用。4、再次起锅烧油,油热后放入胡萝卜翻炒至断生,然后放入杏鲍菇和玉米粒翻炒均匀,加入清...

春分建议多吃此菜,比肉还香!平稳血压能清肠,随手一炒人人夸

1、香菇去蒂子,与木耳一同放进清水中浸泡1小时;香菇切薄片,荷兰豆去筋络,洗净备用,瘦肉切丝备用。2、锅内放油烧热,加入香菇、黑木耳及瘦肉爆炒3分钟,然后加入荷兰豆翻炒三分钟,加生抽、盐调味,翻炒均匀即可。荷兰豆炒口蘑材料:荷兰豆、口蘑、蚝油一勺、生抽半勺、盐、鸡精适量...

被誉为“沪郊一宝”的这道江南名菜,登陆长宁菜市场

3、加入葱段炒香,烹入料酒,加入酱油和糖调味,大火稍微收汁,即可出锅装盘。鱼香茭白丝用料1、茭白2根、瘦肉100克、胡萝卜适量、木耳适量、郫县豆瓣适量、葱蒜适量、泡椒泡子姜适量;2、腌肉料:料酒、盐、鸡精、老抽、油。做法1、自调鱼香料碗:料酒2勺、酱油2勺、醋2勺、糖2勺、干淀粉1勺、半少许盐...

春季养肝,这些食疗方快收好,可养肝血、疏肝气、清肝火、调肝脾

材料:排骨500克,胡萝卜1根,苦瓜1根,黄豆30克,枸杞子少许,生姜3片。做法:黄豆提前一晚浸泡,将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净备用。排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用。锅中烧热水,先倒入黄豆,煮15分钟左右,再放入排骨、生姜3片、枸杞子,中小火煮30分钟左右。煮排骨时,可以将胡萝卜切滚刀块,苦瓜切开...

看过来!产后第6天月子餐食谱来啦→_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...

1.胡萝卜洗净切丝、瘦肉洗净切末、生姜洗净切成片;2.油锅烧热,爆香姜片;3.放入肉末翻炒,加入生抽翻炒;4.再加入胡萝卜丝翻炒至熟,加盐调味即可食用。白灼秋葵用料:秋葵、盐、油、白灼汁、葱姜适量。制法:1.葱姜切丝备用;2.锅中倒水,水开加入少许盐和油,放入秋葵;...