明日教师节,记得“吃3样2果”滋润营养寓意好,传承优良传统!
黑木耳炒皮肚做法食材:黑木耳适量,皮肚适量,油菜几根,冬笋少许,火腿少许,葱丝,姜丝,盐少许,鸡精少许,花生油少许。1,把黑木耳泡发洗净,皮肚泡发切块,冬笋切片和油菜一起焯水备用,锅里放入花生油,放入葱丝姜丝爆香。2,倒入火腿煸炒均匀,倒入黑木耳、皮肚、冬笋片、油菜煸炒均匀,加入少许盐和鸡精炒匀...
中医说:“处暑送鸭,无病各家”,明日处暑,吃鸭清热补虚还养胃
1、冷水下鸭子倒一点料酒放一些姜,煮好后过冷水,热油下鸭子把水气炒干,放几颗冰糖提色。2、然后倒入干辣椒,花椒、姜蒜、八角、香叶,翻炒均匀炒香之后放一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱、一勺蚝油、一勺生抽、一勺十三香、一勺胡椒粉。3、翻炒均匀之后倒入一瓶啤酒,再倒一点水倒入高压锅压20分钟,然后再放一点青...
秋后这肉要多吃,一护肝,二明目,三补铁,比猪肉便宜,好吃下饭
1、猪肝切大概3毫米厚的片,泡水一小时后沥干水份(事实证明泡水比用地瓜粉洗得还干净),加入一点老抽,姜丝,熟油,地瓜粉抓匀。2、蒜苔,小米辣,洋葱切丁(这三个配色好治愈)3、然后烧热,倒凉油,把猪肝下去滑散,炒到变色,盛出来4、锅刷干净(锅底粘了一层),重新倒油,下蒜苔,小米辣,洋葱炒熟,加生抽,一勺...
探索发现 | 玉米、洋芋、辣椒这些作物是怎样传入兴义的?
还有一个途径是从日本、朝鲜半岛传入东北,又从东北传入华北,所以,东北朝鲜族等人也很喜欢吃辣椒。兴义人将辣椒炒熟放盐,做成虎皮青椒鱼鳅辣椒,另外加工成酸辣椒糟辣椒阴辣椒等等。湖南人号称“辣不怕”,四川人“不怕辣”,外省人仅仅将辣椒作为炒菜的配料,辣椒蘸水兴义人每餐必备,直接将辣椒摘下来蘸盐生吃,...
春季养肝,等于养命!牢记:吃这4样养肝,这3类伤肝,建议多了解
4、起锅烧油,将红椒片、蒜片、姜片爆香,倒芦笋和虾仁翻炒,放生抽、糖、盐、鸡精,加少许水淀粉,勾芡后,关火盛出。虾仁帮助小朋友补充更加丰富的蛋白质,还能再春季补个钙,再加上可口清脆的芦笋,小朋友们都吵着每天继续吃。四、青椒含有大量的维生素C,可以有效的协助肝脏排毒,促进肝脏的排毒功能,有利于对...
失眠多是“肝火旺”,建议多吃6种“清肝菜”,清肝降火,助睡眠
2、热锅下油,待油温升高后,放入蒜蓉爆香,炒出香味(www.e993.com)2024年9月16日。然后,放入香干片,翻炒均匀,炒至香干表面微黄,大约需要1分钟。3、放入洗净的绿豆芽和切段的韭菜。转大火,快速翻炒均匀,使韭菜和豆芽都能均匀受热。炒至豆芽变软,韭菜变绿,大约需要2分钟。4、沿着锅边均匀地撒入1勺生抽,增加菜肴的鲜味。再根据个人口味加...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
1.猪肚洗净,切成细丝,上锅蒸熟后,取出,青椒切丝,姜切末,大葱切段备用。2.热锅烧油,放入葱花、姜末、蒜末炒香,放入猪肚,翻炒均匀,加入料酒、生抽,翻炒均匀后,加入青椒丝,加入适量的盐,翻炒至青椒断生,关火出锅,装盘后,即可食用。这道青椒丝炒猪肚丝,口感爽脆,色香味俱佳,既解馋又能提供丰富的营养。
猪身上“最贵”一块肉,入冬后要常吃,营养滋补健脾胃,别不懂吃
推荐食谱二:青椒炒肚丝准备食材:猪肚、青椒、姜、大蒜、酱油、盐、食用油具体做法:1.将清洗干净的猪肚切成薄片,焯水备用。青椒切段,葱、姜切碎备用。2.在热锅中加入适量的食用油,加热后,加入葱、姜、蒜翻炒出香味。3.加入猪肚片,煎炒至变色,加入适量的料酒和酱油,继续翻炒。加入切好的青椒...
睡眠差可能是肝火旺,建议常吃8样,保肝降肝火,情绪稳定睡眠好
食材:冬瓜、青椒、大蒜、淀粉调味料:食用盐、鸡精①一小块冬瓜的皮削掉,用刀把瓤去掉,然后从中心改刀,把冬瓜切成大块,再切成片;青椒洗净,滚刀切块,大蒜切末。②锅内水烧开,加冬瓜,再加适量食用盐、几滴食用油,焯1分钟左右控水捞出;蒜末热油下锅,炒香,把青椒下进锅里,翻炒几下,看到青椒的颜色更翠绿之...
大厨将教您炒香嫩羊肉 民间高手教您清洗猪肚
4.锅中放少许油,油热后放入葱和姜,炒香后加入肚片;5.最后加入料酒、老抽、青椒、红椒、鸡精、糖、盐、蒜、干辣椒、葱花翻炒均匀。葱爆羊肉材料:羊腿肉葱姜蒜料酒酱油香油醋鸡精做法:1.葱切滚刀块,姜切丝,蒜切粒;2.羊腿肉切片,放碗内加料酒、酱油抓匀;...