三伏40天:家中常备6种零食,每天吃点,驱寒祛湿营养高,还解馋
4、炒好的姜糖片放到盘子里,等它冷却后,就会变得脆脆的,甜甜的,又带点儿姜的辣味,特别好吃!记得要放在密封的容器里保存哦,这样可以吃得更久。二、自制牛肉干食材:准备牛肉2斤(牛里脊最佳)、生抽4勺、老抽2勺、蚝油2勺、食用油、2勺孜然粉、3勺辣椒面(个人口味添加)、2勺芝麻、白糖少许做法:1、牛肉...
教你在家做姜糖片,祛寒暖身又解馋,秋冬家庭养生必备佳品
1.买了4斤新鲜的嫩姜片,上面的泥沙比较多,把它冲洗干净,做姜糖片不建议用老姜,老姜太辣,而且也没有新姜的营养成分高。2.生姜洗干净后全部切成2-3毫米的片,然后装盆里加入水浸泡1个小时,这样是为了去除生姜的辛辣味。3.一个小时后把生姜捞出来控干水分,然后加入白糖搅拌均匀,500g的姜加大约350g-400g的...
夏季遇它别犹豫,我每天坚持吃3块,雷打不动,精神饱满过三伏!
自制姜糖片所需食材:嫩姜350克、老冰糖130克、红糖30克详细制作方法1、把准备好的生姜清水洗净,然后切成薄薄的片状,记得嫩姜不需要去皮,是嫩姜不是老姜哟!2、姜片切好之后,放入容器中,加入适量的清水浸泡半小时,这样可以降低生姜的辣味,最好是中途反复换几次水,最后捞出控水。3、提前准备好一个无...
“入夏多吃2样,不劳医生帮忙”,简单好喝益处多,老传统别忘记
3,砂锅洗净,将姜片放入砂锅内,倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时,然后把猪脚、鸡蛋全部放入砂锅中小火慢慢煲1个小时就可以吃了。自制姜糖片自制姜糖片的做法:材料:生姜500克,白糖300克,盐少许。1,生姜洗净,把生姜去掉外皮,切成姜片,浸泡到淡盐水中,去掉辣味,中间换水继续浸泡,大约浸泡3小时左右就可以了,这时姜...
入夏之后,多吃这2种食材,祛寒祛湿好处多,顺利过夏身体棒
自制姜糖片的做法:材料:生姜500克,白糖300克,盐少许。1,生姜洗净,把生姜去掉外皮,切成姜片,浸泡到淡盐水中,去掉辣味,中间换水继续浸泡,大约浸泡3小时左右就可以了,这时姜的辣味就会淡很多。2,把姜片捞出控干水分,把白糖和姜片拌匀,腌渍,直接倒入锅里大火煮开,改成小火慢慢熬,锅里的水分蒸干,手蘸一点汤汁...
冬天手脚冰凉,教你自制姜糖片,每天来两片,驱寒暖胃顺利过冬
自制姜糖片配方:生姜500g、冰糖250g、清水小半碗1、说到制作姜糖片,有人说是用老姜,也有人说是用嫩姜,每个人说法都不一致,反正大家家里有什么,就用什么样的就行(www.e993.com)2024年10月14日。打开网易新闻查看精彩图片2、准备好一块生姜,清洗干净之后,去皮切片备用。准备一口锅,往锅里倒上小半碗清水,然后把冰糖和生姜片一起...
冬天必备小零食,手脚冰凉就吃它,每天来两块,驱寒暖胃顺利过冬
姜糖片食材:鲜姜调味:白砂糖1、准备500克的鲜姜,姜的选择越嫩越好,汁水也足,改刀切成薄片,剩余的边角料可以炒菜,反复搓洗,用清水冲洗干净,去掉一部分的辛辣味。2、姜片控干水分,装入盆中,加入400克白砂糖,用勺子搅拌均匀,盖上盖子,腌制一个晚上,让白砂糖杀出鲜姜的水分。
教你自制“姜糖片”,从现在到三伏,每天吃一片,到冬天不怕冷
6.熬到水份蒸发,糖浆变浓稠,用筷子夹一片姜试一下,糖成拉丝状态就行了,关火打开网易新闻查看精彩图片7.快速翻炒打开网易新闻查看精彩图片8.姜片会变得越来越硬,继续翻炒打开网易新闻查看精彩图片9.炒到姜片散开出糖砂就行了打开网易新闻查看精彩图片...
义丰祥芝麻油分享自制姜母糖砖与黑糖姜片的做法
原料:黑糖600g、砂糖800g(白糖棕糖都可以)、老姜700g、麦芽糖3勺、水半杯。做法步骤:1.准备好材料备用,老姜不用去皮,洗掉泥沙就行。砂糖的部分,用白砂糖或者棕糖都可以,我用了brownsugar800克。2.洗干净的老姜,用厨房纸吸干表面水分。3.老姜切成大片,因为我同时也想收获姜糖片,所以把老姜切成大片,如果...
立夏后,我每周必吃的小零食,暖胃散寒还祛湿,成本不过10块钱
制作过程:第一步,选择新鲜上市的生姜,将其仔细清洗干净,然后将生姜的皮去掉,将生姜切成稍微薄一点的片,切好的生姜片放入在一个大碗中;小编总结:生姜一般情况下会被当作辅料烹饪,而其实对于生姜这样的好食材,我们当然是要发挥其更多的用处,姜糖片便是不错的选择,俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜,夏天便需要多吃生姜,...