最是茶香能致远——从凤凰单丛看广东潮州茶文化茶经济跨界“潮...

林伟强特别提到凤凰单丛的一个特点:“它被叫作‘茶中香水’(一说‘茶香之王’),形容香型特别多,其他品种的茶类都没有达到这个程度。‘十大香型’泡出来,任何一杯拿起来闻一下,香味都不同,而且非常浓郁。”据千庭总经理谢垒介绍,因单株采摘、单株制作,“单丛”由此而生。为了吸引不同的茶客,不同茶农起名不...

双髻娘山单丛茶属于什么茶,探秘茶叶世界:双髻娘山单丛茶的品种与...

双髻娘山单丛茶是中国传统茶叶中的凤凰镇一种,与其他茶叶相比,它有着独特的主产特点。首先,它只选用双髻娘山上特定的红茶茶树叶***而成,因此具有独特的东省品质和口感。其次,双髻娘山单丛茶采用传统的潮州市手工***工艺,经历摘嫩叶、杀青、揉捻、炒等多道工序而成,更大限度地保留了茶叶的潮安天然香气...

「聚焦“百千万工程”」获省奖励1亿元!凤凰山茶旅走廊建设交出亮...

民宿老板：我们是在凤凰山叫水坑村的一个叫竹林小院的民宿，在这边住民宿可以看到山景，还可以看到茶叶梯田式，还可以品尝单枞和美食，都是比较特色的，欢迎大家有空来我们凤凰山这边玩一玩！叫水坑村村干部林颖：我们现在村里自从2019年新农村建设之后，吸引了一批返乡创业青年回到村里，有一些在村里办起民宿，有...

以茶兴业!潮州凤凰茶叶产业园邀企考察投资

凤凰镇作为潮州凤凰单丛茶的原产地，是广东省最古老的茶区，也是闻名中外的名茶产区。得益于凤凰山脉优越的自然条件，凤凰单丛茶孕育而出，驰名中外。“凤凰单丛茶文化系统”是“中国重要农业文化遗产”，也是潮州一张亮丽名片。今年凤凰单丛亮相中法元首茶叙，用一缕茶香向全世界传递了中国茶韵。以茶会友。近年来，潮...

唱响“好山好水好工夫” ——2024潮州工夫茶大会开幕!

北回归线上的凤凰山云雾渺渺,韩江秀水长清,孕育了形美、色翠、香郁、味甘“四绝”的凤凰单丛茶。凤凰单丛独具“天然花香、特殊山韵”,素有“茶中香水”的美誉,再加上制茶六大工序、“二十一道冲泡技法”和巧夺天工的茶器具、茶美食,完美诠释了“工夫”二字。

一片树叶的生意经:紫金蝉茶美丽蝶变 蜜香万家实至“茗”归

广东河源市紫金县,一个中国茶叶百强县,已有近七百年的茶叶种植历史(www.e993.com)2024年11月25日。提到紫金茶,令人想到的不只是明清时期东江三大名茶之一,还是与英德红茶、凤凰单丛茶一起并列广东三大名茶。在紫金,盛产着一种被“害虫”小绿叶蝉叮咬过的茶叶,近年来不断崭露头角,声名鹊起,获奖不断。这片“富民之叶”成为紫金的“强县之业”,...

工夫茶大会上,俄罗斯小姐姐“表白”潮州好茶!

在岭南茶市·凤凰单丛曲水流觞活动中，凤凰单丛茶文化通过与岭南空间美学相结合，情境再现创新演绎，全方位地展现“形”“色”“香”“味”的饮茶唱诗环境。近几年，素有“茶中香水”美誉的凤凰单丛茶从小众走进大众，逐渐成为潮州一张亮丽的城市名片。为进一步推动茶产业高质量发展，潮州充分发挥“世界工夫茶文化之...

大湾区品牌亮相第八届中国—亚欧博览会 粤疆达成贸易投资项目52个

“我们是第一次出省参加大型展会,希望通过亚欧博览会,更好地了解新疆、中亚地区的茶文化和消费市场,未来让潮州凤凰单丛品牌走向世界。”潮州凤凰单丛茶博物馆董事长、馆长谢琪敏说。广东馆内,“有家就有佛山造”的标语十分亮眼。志高空调中亚区代理负责人胡兵告诉记者:“志高空调作为最早一批走向中亚市场的空调品牌,...

2024,茶饮赛道还能怎么卷?丨2024年度新品趋势茶饮篇

例如,小罐茶推出了寻味乌龙组合茶,包含三大经典产区的四种特色乌龙茶;香飘飘新推出的牛乳茶,选用闽南黄金桂黑乌龙、武夷山大红袍、潮州凤凰单丛鸭屎香三种地域特色乌龙茶,搭配优质奶源,带来升级的奶茶体验;果子熟了推出的果汁茶系列新品,优选三种乌龙茶,并结合各自风味特点搭配不同的水果风味,让茶香与果香相互成就。

凤凰单丛 香韵无双 | 8月27日,凤凰单丛茶文化节迎八方来客

凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样,滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源,凤凰水仙、岭头单丛是国家级茶树良种。凤凰单丛茶的主产区凤凰山脉位于北纬23°53′,东经116°40′,是北回归线绿带上的璀璨明珠。凤凰单丛因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产技艺而得名,茶汤独具“...