关于啤酒节,你知道酿酒离不开的这些植物吗?
啤酒花,单从名字就能知晓它是酿造啤酒不可或缺的材料之一。啤酒花是桑科(也有资料称为大麻科)葎草属的多年生攀援草本植物,它的茎、枝和叶柄上密生绒毛和倒钩刺,叶片呈卵形或宽卵形,边缘有粗锯齿。啤酒花的雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5枚,果穗球果状,瘦果扁平。其花期主要集中在秋季,喜欢干燥冷凉的气...
啤酒花球果:天然妙方,改善睡眠促健康
啤酒花球果里的类黄酮具备抗氧化特性,可以防止血管损伤,预防心血管疾病。呵护肌肤啤酒花具有抗菌和抗炎的特性,能够辅助治疗痤疮及其他皮肤问题。有助于对抗抑郁症啤酒花或许会对大脑中诸如血清素之类的神经递质水平产生影响,从而有助于缓解抑郁症的症状。虽然啤酒花球果茶对大多数人来说是安全的,但它可能与某些...
啤酒花绽放在产业链——甘肃农垦四十余年打造全国最大啤酒花种植...
甘肃农垦人,坚持发扬“艰苦奋斗、勇于开拓”的农垦精神,经过40多年创业,把祁连山下、河西走廊中部的荒滩耕耘成世界种植啤酒花三大黄金宝地之一,建成全国最大的国家级啤酒花标准化示范基地,在戈壁滩上高高耸立起世界先进的啤酒花颗粒加工、浸膏加工、冷藏保鲜等现代化生产装备,把啤酒花培育成了“绿色黄金”“大漠奇...
——甘肃农垦四十余年打造全国最大啤酒花种植基地
甘肃农垦人,坚持发扬“艰苦奋斗、勇于开拓”的农垦精神,经过40多年创业,把祁连山下、河西走廊中部的荒滩耕耘成世界种植啤酒花三大黄金宝地之一,建成全国最大的国家级啤酒花标准化示范基地,在戈壁滩上高高耸立起世界先进的啤酒花颗粒加工、浸膏加工、冷藏保鲜等现代化生产装备,把啤酒花培育成了“绿色黄金”“大漠奇葩”...
地球再热下去,我们可能连啤酒也喝不到了?
啤酒花的正式名称叫作“蛇麻”,是一种草药。啤酒花不仅为啤酒带来了特有的苦味,而且还因为具有消毒杀菌的功能,显著延长了啤酒的保存期,于是这种配料就固定了下来,终于让啤酒成为我们现在喝到的口味。蛇麻植株和啤酒花图片来源:Wikipedia经过现代工艺改进的啤酒酿造流程,简单来讲,一般是先将淀粉源(一般是发芽大麦)...
古代配方、扬州烧饼、金酒米酒啤酒花、可乐果...发现一大堆有趣的...
啤酒花|黑巧克力“配方灵感来自于苏美尔文明,苏美尔人发明了人类目前最古老的文字(楔形文字),并且记录了古代啤酒的做法:麦芽水、蜂蜜、少量酸味果实,混合煮沸后倒进发酵专用的陶罐里,静置3天(www.e993.com)2024年10月7日。”巧克力外包装右上角便是楔形文字,封面原型是苏美尔文明遗址内出土的人偶。
品味兵团味道丨啤酒花变“幸福花” 走出致富新路子
今天,一起走进新疆生产建设兵团第二师铁门关市,探寻啤酒花成为“幸福花”的奥秘。啤酒花是啤酒的灵魂。作为桑科大麻亚科、葎草属、多年生宿根蔓茎缠绕草本植物。又名啤酒花又名蛇麻花、酵母花。1960年以后,新疆从青岛引进啤酒花,截至目前,新疆啤酒花的产量约占全国总产量的80%。北疆的伊犁、石河子、昌吉、...
到德国啤酒花之乡寻找“绿色黄金”
沃尔恩察是位于哈勒陶地区中心地带的一个小城,也被称为“啤酒花之都”。这里有一家著名的啤酒花博物馆,展示了德国的啤酒花种植历史。“德国啤酒花种植始于8世纪。”博物馆工作人员向记者介绍,开始时,农民把啤酒花当作药用植物种植,它很早被证明具有镇静和杀菌作用。
「图片新闻」特色啤酒花成为嘉峪关市文殊镇农民致富增收重要渠道
图片新闻近年来,文殊镇紧紧围绕乡村振兴工作主线,不断深化农业产业结构调整,经过多年发展,特色啤酒花产业逐渐成为当地农民致富增收的重要渠道。据悉,今年该镇种植啤酒花面积达700余亩,每亩经济收入达4000余元,特色种植助力乡村振兴驶入快车道。图为种植户正在为啤酒花搭架攀爬藤蔓。马玉福摄...
“养生党”的痛,零食能救吗?
草本失眠党:香蜂草、啤酒花图片来源:品牌官方公开数据显示,当下我国有超3亿人存在睡眠障碍,其中以90、95后年轻人睡眠问题最为突出。《中国睡眠指数报告》称,62%的90后消费者购买过褪黑素软糖等新兴助眠产品,超2000亿元市场规模的睡眠经济已经兴起。除了养生老牌Swisse助眠缬草片和进口产品VitafusionSleepWell褪黑素...