鸡屎藤 | 想尝尝这碗“屎”吗?
天气略微凉快一点,鸡屎藤(茜草科鸡屎藤属Paederia)就迫不及待的开花了。它们的花朵大体上是个白色圆柱体,非常具有识别度。从顶端开口侧看,花冠口5浅裂,微微后卷;内壁粉红色,长满了白色绒毛;雄蕊、柱头都深藏在花冠内,很难发现。从侧面看,花冠外壁看起来也毛毛的
人称“鸡屎藤”,叶子揉搓有鸡屎味,常用来制作各种美食,美味!
鸡屎藤吃法多事多样,例如鸡屎藤糖水,鸡屎藤面条、鸡屎藤馒头、鸡屎藤茶等等。笔者就喜欢喝鸡屎藤糖水或者采摘鸡屎藤的茎叶晒干泡茶喝,特别是三伏天,来碗鸡屎藤糖水,清凉又解暑。因此鸡屎藤在民间也被人们称之为解暑藤。总而言之鸡屎藤是一种非常优质的极品野菜,现在8月份了,想吃的还来得及。鸡屎藤的药用价值鸡...
鸡屎藤的功效与作用及图片
1.清热解毒鸡屎藤具有清热解毒的作用,因为其性寒凉,能清除体内热邪,从而达到解毒的效果。该功效可用于治疗痈疮肿毒、丹毒等疾病。可将鸡屎藤捣烂外敷于患处或煎汤内服。2.祛风止痒鸡屎藤有祛风止痒的功效,因为它味辛,辛散风邪,而燥则能除湿,湿去则风无以存,故能祛风止痒。本品对于皮肤瘙痒、湿疹等症状有一...
鸡屎藤图片
鸡屎藤是一种中药材,为茜草科植物鸡矢藤的全株或根。其味苦、辛,性平;归肝经和脾经。一、功效1.祛风除湿:鸡矢藤具有祛风除湿的功效,在临床上主要用于治疗风湿痹痛、筋骨挛缩等病症;2.活血调经:鸡矢藤还具有活血调经的作用,对于月经不调、闭经等症状有一定的缓解作用。二、注意事项由于鸡矢藤药性偏于寒...
叶子有鸡屎味,俗称鸡屎藤,却常用于制作美食,遇到不要错过了!
鸡屎藤最早记载于明朝,在李时珍的《本草纲目》中始称为女青。可惜这个名字并没有被继承下来,到了清朝的时候,吴其濬在《植物名实图考》中将其命名为鸡矢藤。顾名思义就是它的叶子揉搓有鸡屎臭味,其中矢通“屎”,所以取名叫鸡矢藤。不过在民间人们还是习惯叫它鸡屎藤,鸡屎藤也叫臭藤,是茜草科、鸡屎藤属攀援藤...
百千万见“文”录丨鸡屎藤糖水??即制即食,最小的??成廉江新...
2月20日中午,在位于中国红橙之乡廉江市的丽波酒店大厅,一群操着南腔北调的食客,围着现场制作鸡屎藤糖水??的专柜,举手机拍个不停(www.e993.com)2024年10月8日。竹筐里一簇簇嫩绿欲滴的鸡屎藤(又称:鸡矢藤)茎叶,洗净后放入绞汁机里,墨绿色的汁液随着浓烈气味流入钵内,和入木薯粉和糯米粉,充分揉搓后制成小指粗的圆条,再切成小段??...
满街都是!合浦三月三的特色鸡屎藤籺又杀回来了!
合浦人都喜欢吃上一碗浓浓的鸡屎藤籺糖水,如同壮族三月三歌圩、吃五色糯米饭一样,是一种别致的传统文化,每到这天不吃上一碗感觉就不是完整的合浦人。在合浦中心市场一带,有关三月三的物品比比皆是,除了鸡屎藤和三叉苦稍叶外,街边已经很有多鸡屎藤籺出售。
儋州非遗保护传承工作这么做↓
羊莲菲熟练地将鸡屎藤粉团搓成小球状,放入锅中煮至漂浮,然后捞起、晾凉备用。炒、蒸、煮、煎、炖等各种烹饪方式轮番上阵,呼呼燃烧的炉火映红了厨房工作人员的脸庞,她们分工明确,配合默契,将鸡屎藤叶等食材精心制作成一份份可口的鸡屎藤美食。作为土生土长的儋州人,鸡屎藤馍承载着羊莲菲童年的美好回忆。她说...
[关注儋州粽子]??寻味儋州粽 ??尽享色鲜香(配组图)
记者在现场看到,工人们将一片片鸡屎藤叶处理后与糯米和丰富馅料巧妙搭配。只见他们手法娴熟地包着粽子,转眼间一个个形状精致的鸡屎藤粽就呈现眼前。这种粽子巧妙融合了鸡屎藤与传统儋州粽子,既保留了原始味道的鲜香,又融入了鸡屎藤叶的清新,它不仅是端午节的美味,更是日常佳肴,历经9年本地市场考验,深受大众喜爱,...
鸡屎茶的功效:作用、禁忌与正确饮用 ***
鸡屎香茶叶的性质偏向凉性。它具有清热解、生津止渴的功效,可以清热去火,降火生津,对口干舌燥、咽喉肿痛等有一定的调理作用。在炎热天气饮用鸡屎香茶叶可以起到清热降、解暑生津的作用。鸡屎香图片(暂无相关内容)总结鸡屎香茶叶是一种具有独到香味和口感的名优绿茶,价格虽然有些偏高,但其保健功效和口感致使其备...