南湾大鱼头重磅升级!解家河南菜独家秘方打造“金汤南湾鱼”!

而这一次,解家河南菜对南湾鱼再次进行了口味升级,打造了独一无二的“金汤南湾大鱼头”。据解家河南菜工作人员介绍,金汤鱼头的研发,特别邀请到业内名师做技术指导,是河南菜的创新演绎。金汤南湾鱼选用了秘制油料、秘制酱料、秘制香料等20多种原料混合做汤底,使汤底呈现出金黄色,色泽喜人,咸鲜适口,酱香味浓。...

河南人有多爱南湾鱼?7年吃掉85万条 点单之王宴客必备

2023年年末,解家全新推出了“金汤南湾大鱼头”!金汤鱼头的研发,特别邀请到业内名师做技术指导,是河南菜的创新演绎。金汤南湾鱼选用了秘制油料、秘制酱料、秘制香料等20多种原料混合做汤底,使汤底呈现出金黄色,色泽喜人,咸鲜适口,酱香味浓。而“金汤南湾大鱼头”甫一上线,也受到了众多的好评。不少顾客也给予了...

美味故事荟丨家乡记忆 味到珠溪 大足“静南水乡”风味浓

鳜鱼与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名,被誉为我国“四大淡水名鱼”,同时因其肉质细嫩丰满、肥厚鲜美等特点,甚至被人比成“天上的龙肉”。珠溪金汤鳜鱼。大足区委宣传部供图华龙网发鳜鱼生长对水质要求高,大足的鳜鱼主要产于山清水秀的濑溪河珠溪段。如果提名一种方式烹饪它们,川菜中的金酸汤必然是...

上大“暖心菜”出锅了!

干锅鱼块??嘉定校区一食堂二楼外酥里嫩、麻辣鲜爽,闻之不觉食欲大开,下饭神器当之无愧。金汤鱼片??嘉定校区二食堂一楼汤汁酸爽、鱼肉鲜嫩,再放点配菜,全部的食材都浸润在金汤里,酸辣劲爽。虫草花蒸鸡翅根??延长校区西部一楼餐厅鸡肉嫩滑多汁,虫草花又软又爽的口感,吃起来非常美味,用来拌饭能多...

秋天失眠睡不好:多吃3道“养肝菜”,睡得香,安稳过秋天

二、鱼肉---金汤鱼片金黄的南瓜汤,裹着雪白的鱼片,入口滑嫩,满口鲜{sczd99}{qfkc}香。1.今天用的是一条黑鱼,沿着脊骨把两边的鱼肉都片下来,把鱼肉斜刀切成蝴蝶片,厚度大约3毫米。片好以后放入盆中:加入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒去腥,打入一个蛋清用手抓匀{cnwyo}...

每天不知道吃什么这道金汤鱼真的太赞了

军营大厨教你做金汤酸菜鱼1月30日22:14饮食生活酸菜鱼大厨20椒盐小黄鱼年夜饭的下酒菜,全家都爱,好吃窍门在这里1月30日14:42菜谱椒盐下酒菜2冬天常喝2道汤,又滋润又防上火,煲一大锅全家都享美味1月31日08:58菜谱莲藕排骨2鳕鱼薯泥杂蔬饼1月30日14:18菜谱鳕鱼狭鳕鱼价涨销量增!

惊呆了!4个人不到100吃到撑!金汤鱼、青芥虾球、宫保鸡腿肉、椒盐...

有面儿金汤鱼片有面儿家的金汤鱼片,可是店里的招牌必点哦,色泽金黄,看起来超有食欲!满满一大份,底下还有木耳、豆皮等配菜哦,吃撑4人不是问题!金汤的汤底十分鲜美,用大骨和老母鸡每天现熬,醇厚浓郁的滋味一口入魂!鱼片也极其讲究,采用每日新鲜到货的罗非鱼,现点现做。

金汤鱼锅:中高考临近,考生家长需要的补脑食谱来了

点击图片▲查看菜谱步骤今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃,对缓解脑力很不错,而且还能暖胃增强记忆,这样吃也好消化,长体力不长肉,也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘,让你整个人都轻松了,没负担提高成绩也就容易了。美食目录:我收集的一些家常菜的视频做法...

美食厨房丨柠檬金汤鲈鱼

美食厨房丨柠檬金汤鲈鱼醇正酸爽、香味浓郁今天小嘉教大家做一道柠檬金汤鲈鱼食材鲈鱼1条、葱10克、姜15克、青柠1个、荷花瓣5片调料酸辣鲜露40克、鸡汁10克、清香鸡鲜粉5克、鸡精5克、盐2克、白酒10克制作步骤1.将鲈鱼清洗干净,鱼身开花刀后加入15克盐腌制2分钟,放入水池漂15分钟,洗净控干水分...

酸菜鱼的做法!

酸菜鱼食材:巴沙鱼3片,小米椒,葱花调味料:桥头酸菜鱼调料做法:桥头上汤酸菜鱼调料包商用配方四川重庆家用金汤鱼底料280g*3袋￥23.8购买1、巴沙鱼3片解冻后切成大小均匀的块儿状,放入酸菜鱼调料的腌料包,腌料包里是玉米淀粉,盐,味精及其他调料,撒入鱼块儿中拌匀,腌制7到10分钟。