3盘菜1碗饭,20元!成都特色“小碗菜”,上班族的食堂,味道巴适
豆花有两种蘸碟可选,豆花气味清香,口感清爽,6元一碗,也真没什么可挑剔的了……一家主打性价比的街边快餐店,都是小碗菜,分量虽不多,但是价格实惠,而且味道确实可圈可点,对于附近的居民或是上班族而言,这确实是一个吃午饭的好地方!人均20的消费水平,感受下来自成都市井的烟火气吧!一群专业的律师,半罐水的...
智慧食堂无感备餐保温台:优化小碗菜备餐自选服务
作为餐饮行业转型的关键突破口,雄伟科技通过先进的科技手段,推出了无感备餐保温台凭借无感出品、智能控温、营养推荐等创新功能,成为小碗菜自选餐线中的核心设备。一、无感出品:提升效率与用户体验传统食堂的排队、人工操作及漫长的等待时间,常常给顾客带来不便,尤其是在高峰时段,效率低下更是影响顾客体验。为了解决这些...
经典川菜、创新菜品、便民“小碗菜”…… 成都客运段提升旅客用餐...
同一天,在成都东至上海虹桥的D638次列车上,一道道色香味俱全的便民“小碗菜”受到旅客热捧,列车上推出适合老年人的39元香菇炖鸡套餐、适合年轻人口味的30元冒菜系列套餐、适合小朋友口味的25元咖喱排骨饭等,让旅客体会到了“家的味道”。“车上的饭菜有荤有素,好吃又实惠。”正在用餐的刘女士点赞道。为让旅客...
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受...
“在这里吃一顿有肉有菜有汤,一份才几元到十几元不等!”家住华润二十四城的甄先生告诉记者,小碗菜不贵还可以多吃几个花样,比家里做饭都撇脱。而一些火锅馆也适时推出“小份菜”,比如大份毛肚58元,小份则只要30元,满足客人多点几个菜的需求。
中式快餐行业创新模式:现场炒制、称重自选、小碗菜
中式快餐行业创新模式:现场炒制、称重自选、小碗菜随着新消费赛道的崛起,中式快餐逐渐成为上班族们的选择。现如今,越来越多的人开始喜欢采用一些新的点餐方式,例如现场炒制、自行称重选菜、以及小碗点餐等等。这些全新的点餐模式让快餐不再是单调的快节奏食物,更加健康和个性化的快餐已经成为了当今时代的新潮流。
整顿!全面排查荆州城区小碗菜
昨晚,沙市区市场监督管理局十个监管所的执法人员集体出动,排查整顿城区小碗菜和其他小型餐饮门店,发现主要存在三防设施使用不规范、后厨工作人员没有戴口罩、冰柜食品没有覆膜等问题(www.e993.com)2024年10月23日。执法人员针对发现的问题,要求门店限期整改。对于违规情节严重的,要求停业整顿。
永辉开食堂15元管饱
01永辉超市在福州金榕店开设红色“永辉食堂”,提供十几元的米饭套餐、小碗菜等平价美食,吸引众多消费者。02永辉食堂以店中店形式开设,不单独设立入口,通过刚需性的平价食堂为超市引流。03除此之外,永辉超市在过去一年中对各大区门店进行调优升级,包括商品创新、提升门店服务等。
江城中高端酒楼推平价小碗菜 20元左右就能吃饱吃好 接地气产品...
中高端酒楼的小碗菜门店内,不少上班族进店取餐□楚天都市报极目新闻记者石倩摄影:楚天都市报极目新闻记者石倩曾经一度“高高在上”的中高端酒楼,开始推出平价小碗菜了,菜式单价在8元至20元之间,吸引了不少附近写字楼的上班族。餐企一方面希望多赛道运营,吸引更多消费者,另一方面也希望更多人能够吃上安全放心...
小碗菜的风吹进中式快餐,有品类无品牌仍是最大桎梏
在全国有超过300家门店的大先生小碗菜的品牌总部孵化出的新品牌“宴小碗”,也是主打食材热火现炒,具体是通过提前把产品预制好,在顾客面前现场操作烹饪。这种方式相对来说能够更多地保留炒菜的锅气和与食客的互动。如今,越来越多的现炒小碗菜品牌如雨后春笋般诞生。02普适性强,性价比高,小碗菜更适合做外卖当...
东北人有多实在,一盘饺子吃到撑,餐桌上看不到小碗菜
东北人有多实在,一盘饺子吃到撑,餐桌上看不到小碗菜世人皆知,中国南北方差异甚大,单就买菜而言,就能够看到南方人和东北人的不同。南方人买菜都是论个买、论根买,很少会有人一次买1斤以上,买了之后还要求老板把菜去皮洗净切好,拿回家稍微清理一下就可以直接下锅了。这要是给东北人看到,还会以为不是活在一个...