15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
做法:1、鱼去头尾去鱼鳞,然后片成片儿,加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊。3、热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油。4、锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;5、将汁淋在鱼上就完成了,为了漂亮,记得撒上一点香葱哦。是不是还挺简单的。芹菜烧...
秋天,少给孩子吃菠菜,多吃这四种“营养王者”,增强免疫|南瓜|牛肉...
葱姜切末,放入鸡蛋液中过滤到蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。蒸锅中加水烧开,把蒸碗放入蒸锅中,中火蒸10分钟左右。锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜末炒香,加入猪肉末翻炒至变色。加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,翻炒均匀后铺在蒸好的鸡蛋上,再蒸5分钟即可。肉沫蒸蛋口感嫩滑,营养丰富,既满...
肉沫水蒸蛋,营养更丰富,孩子都爱吃
肉沫水蒸蛋是一道美味又健康的家常菜。它结合了肉馅和蛋液的精华,口感丰富,兼具肉的鲜香和蛋的嫩滑。肉沫水蒸蛋富含优质蛋白质和维生素,能够帮助补充能量,增强体力,提高免疫力。不论是传统的蒸煮方式还是创新的制作方法,这道美食都凝聚了烹饪者的智慧和对美食的热爱。在这个冬日,无论是家庭餐桌上还是饭店的...
非常好的五道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,感兴趣的朋友快来试...
外婆菜提前取出解冻或室温软化。2、锅中加热适量油,油热后下入大蒜段和小米辣碎,炒香后加入肉末。3、肉末炒至变色后,加入少许盐和老抽调味上色。4、倒入外婆菜(雪里红、萝卜干、芥菜混合制成),大火快速翻炒均匀。5、待外婆菜和肉末充分融合且入味后,即可出锅装盘。四、肉末香菇蒸蛋准备食材:鸡蛋5个、...
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
一、肉沫豆腐蒸蛋(蒸蒸日上)肉沫豆腐蒸蛋是一道清淡可口的菜品,豆腐细嫩,肉沫鲜美,蒸蛋口感细腻。寓意“蒸蒸日上”,象征着新一年事业有望蓬勃发展,生活更上一层楼。这道菜以鸡蛋、豆腐和肉沫为主要原料,通过巧妙的蒸煮方式,将各种食材的鲜美融合在一起。清淡的口感中透露出浓郁的鲜香,既是一道美味...
湖南10种吃鸡蛋的方法,都值得试试,没想到吃鸡蛋花样能这么多
这在湖南算是一道地道的家常菜了,放在湘菜馆里可能特不起眼,但只要点过、吃过的就没有说不好吃的(www.e993.com)2024年9月19日。三、油爆擂蛋擂辣椒皮蛋应该很多人都听过吃过,但油爆擂蛋可能大多数人对其就比较陌生了。虽说都是“擂蛋”,可做法是天差地别的,擂辣椒皮蛋是在擂钵里擂。
20年老厨师告诉你:肉沫蒸蛋注意这5个要点后,0失败!
最后一步:取出蒸好的鸡蛋,淋上酱料,撒上葱花即可!这道家常小菜全部制作时间大概在10分钟左右,非常的下饭!成品的肉沫蒸蛋!①:鸡蛋打入碗中,一定要在入蒸锅之前搅拌,如果提前搅拌调制,那么可能会鸡蛋下沉,清水上浮,导致水蛋分离的情况出现!②:鸡蛋液打好之后,与温水一起加盐进去!不要提前加,提前加盐会导致鸡...
肉沫蒸蛋味道鲜美,是一道营养丰富的美味家常食谱
肉沫蒸蛋是一道家常菜,瘦肉富含铁与蛋白质,鸡蛋富含多种维生素与蛋白质,不仅营养丰富,而且味道鲜美,也是一道营养丰富的美味~工艺:蒸口味:辣味,香味难度:简单时间:十分钟调料:食用油,精盐,味精,香油,酱油所需食材:鸡蛋,瘦肉,青辣椒,红辣椒...
家常菜肉饼蒸鸡蛋,做出口感鲜香软糯,肉末蒸蛋需加豆腐蒸更美味
家常菜肉饼蒸鸡蛋,做出口感鲜香软糯,肉末蒸蛋需加豆腐蒸更美味VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
特别好吃还营养的家常菜:豆腐虾仁蒸蛋,凉拌秋葵,黑蒜子牛肉粒
豆腐虾仁蒸蛋-食材以及调味料的准备:玉子豆腐,鸡蛋,虾仁,小葱,辣椒,料酒,酱油,食用油。-烹饪制作步骤过程:1、虾仁用1勺料酒、少许葱姜、淀粉腌制一会备用;小葱和红辣椒切丝备用。2、豆腐切厚片码放在盘中,3个鸡蛋加入1.5倍的温水搅拌均匀后过滤一下。