长在田间是草,吃到肚里是宝!这20种野菜,你吃过几样?
黄花菜的做法简单多样如焯水凉拌、清炒黄花菜、黄花菜炒鸡蛋等都能展现出其独特的美味。在品尝黄花菜的同时也仿佛在享受一份来自大自然的宁静与美好。20、地皮菜地皮菜是一种非常特别的野菜,它生长在地面上形似木耳故又称地木耳。地皮菜最适合和鸡蛋一起炒菜吃或者做馅料包包子吃口感滑嫩营养丰富。在品尝地皮菜的...
今天三月三:你家煮鸡蛋吃了没有?
在湖北咸宁各地,村民会在这天采摘一些鲜嫩的荠菜用来煮鸡蛋吃,并说还要一连吃上三个鸡蛋,才在一年内头不疼脑不晕,这种由来给三月三添上了一层神秘的色彩。今天转眼又到三月三,不知你家是否记得煮鸡蛋吃了?据了解,荠菜别名地皮菜,一般生长于路旁、山坡、田野或地边,是一味药食同源的传统野味菜。每年三月...
焦作春天的味道在碗里~
地皮菜又名地耳、地衣、地木耳,有的也称之为雷公耳(藓),一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点像泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,但其属于寒性食品,不建议吃太多。香椿香椿被称为“树上蔬菜”,每年春季谷雨前后,...
38种路边的野菜,常常见到但不一定都认识,看看你吃过几种?
24.地皮菜打开网易新闻查看精彩图片地皮菜,又叫雷公菜,一般在打雷下雨过后才会在地皮里面出现。打开网易新闻查看精彩图片这道菜用来炒鸡蛋或者打汤,味道极其鲜美,只是清洗的过程会很繁琐,因为它里面可能还含有很多泥沙,要多淘洗很多道才能洗干净。25.紫苏打开网易新闻查看精彩图片紫苏的叶子会散发出一种好...
清明前后,多吃“1饼2果3野菜”,顺时而食,助力健康,全家受益
1、先将地皮菜放入清水中浸泡片刻,泡去里面的杂质,泡发之后再用水冲洗干净,放入盘中备用;2、鸡蛋打入碗中,打散拌匀,加入几滴香油,可以使鸡蛋吃起来更加滑嫩;3、葱、姜、蒜和辣椒洗净,葱切葱花,姜蒜切末,辣椒切段;4、锅内热油,放入葱、姜、蒜和辣椒煸炒出香味,开小火倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液慢慢成形呈现...
这100种野菜很常见,也很美味,可惜很多人不认识,白白错过美食
对女性朋友很友好的一种植物,在来月经或者生产完之后,都可以使用这种植物来煮鸡蛋吃(www.e993.com)2024年10月16日。33.曲曲菜这种野菜味道很苦,体弱虚寒之人不要吃。34.野韭菜比家里的韭菜味道更浓郁。35.地皮菜要叫雷公屎,地木耳,好吃是好吃,营养价值也很高,但就是很难清洗。
纪实|2020年春在武汉
朋友圈里有高校老师发布了武汉大学的樱花照片,很美,独自寂寞地绽放,落英遍地,杳无一人。战疫中的温馨与美丽2020年3月23日,星期一,武汉,晴,抵汉第26天看到昨天徐州援鄂医疗队离汉时的告别场面,感觉很温馨。当武汉交警集体立正向医疗队敬礼时,徐州的女护士们突然冲了出来,大声问:有没有未婚的,我能...
三月三,除了吃荠菜,有条件还要吃5种“护生菜”,味道鲜营养足
1、将地皮菜挑捡干净,放入清水中,加入食盐浸泡8分钟,然后反复清洗干净。2、将青红辣椒清洗干净,分别切成小段。3、3个鸡蛋提前打入碗中,加入少许食盐入个底味,然后加入3勺白开水,将蛋液搅拌均匀。3、起锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,并用筷子将鸡蛋划散成小块,然后盛出备用。