包装瘦身、小巧环保……月饼市场刮起“简约风”

在山东淄博一家中华老字号企业,工人们正在加班加点地生产传统月饼,新生产的古法手工月饼在制作上传承了古法技艺,在馅料的制作上创新融入了低糖馅料,丰富了营养价值,深受消费者的喜爱。淄博周村烧饼股份有限公司总工程师张俊杰:它的特点就是减糖,更少油、更少糖,但是味道更加好。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的...

2024年,淄博有的不只是烧烤|烧饼|山东|临淄区|蒲松龄|淄博市_网易...

出炉后的烧饼经过检验后即可包装。检验标准:圆度大小合适、厚度均匀、芝麻色正、以显黄色为正品。经过上述九道工序后,一盒成品的周村烧饼就摆在了面前。周村烧饼诞生后,首先成为当地上流社会茶余酒后的消遣之物。平民百姓只有在待宾酬客和逢年过节时才可享用到,平素是难得问津的。到了光绪三十年(1904年),周村...

“隐藏宝藏”大摸底!“淄博,你竟然也瞒了这么多?”

鲁维制药集团维生素C有“可以吃的文物”周村烧饼有从小就伴随着你的生活厨房里烹任少不了的玉兔、巧媳妇、王村醋调味品有久负盛名曾是皇家贡品的马踏湖金丝鸭蛋还有年产值达2.5亿元,全国最大的桔梗生产加工集散地,誉“桔梗之乡”美名的池上桔梗作为淄博唯一一家集种植、酿造于一体的葡萄酒庄园山...

“瘦身”后的周村烧饼迎来新发展

“新中国成立后,当时周村最大的烧饼作坊聚合斋携大酥烧饼的工艺和配方加入到国营周村食品厂,即今天的山东周村烧饼有限公司。1961年,企业将‘周村’注册为大酥烧饼的商标,大酥烧饼之名从此被周村烧饼取代。驰名海外的周村烧饼从此有了身份证和户口本。”山东周村烧饼有限公司董事长、总经理张兆海介绍道。2018年,周村...

周村烧饼吃出"江苏味" 顾客质疑天猫旗舰店(图)

大众网淄博7月28日讯近日,一位广东东莞消费者刘女士向淄博大众网反映,她为了吃到山东周村特产,便从天猫周村烧饼旗舰店购买了周村烧饼,没想到的是天猫所售周村烧饼包装袋上竟印有“江苏特色”的字样,她怀疑天猫周村烧饼旗舰店卖了周村烧饼的“山寨货”,或者是“天猫周村烧饼旗舰店”是个“李鬼店”。

同样一箱周村烧饼网店售价比实体店高出近一倍

同样一箱周村烧饼网店售价比实体店高出近一倍关键词:周村烧饼;实体店;网店[提要]近日,市民于先生遇到一件蹊跷事,同样包装的一箱烧饼,在生产企业的官网上卖178元,而实体店却仅售100元,78元的巨大价差让于先生感到不可理解(www.e993.com)2024年11月3日。大众网淄博9月13日讯据鲁中晨报消息:近日,市民于先生遇到一件蹊跷事,同样包装的一...

...淄博全市动员大会召开!|桓台县|高青县|博山区|淄博市|周村区...

2、山东周村烧饼有限公司(周村区)3、淄博市淄川振华玻璃制品有限公司(淄川区)4、山东唐库文化发展有限公司(张店区)5、山东齐州窑文化创意有限公司(张店区)(二)精品旅游类5家1、淄博博山幽幽谷旅游开发有限公司(博山区)2、淄博周村古商城文化旅游有限公司(周村区)...

周芦屾:关于张家界莓茶产业发展的思考

三是如北京烤鸭、宁夏枸杞、周村烧饼这样,质量特别过硬、生产加工能够标准化和规模化、品牌影响力巨大、市场占有率和游客复购率处于绝对优势的张家界本土标志性旅游商品(农副产品)品种尚未出现。2、个案介绍。根据二山多年来的所见所闻和从业经验,基于以上市场现状的存在,二山就以下个案进行简单的细分介绍,供大家...

紧急提示|3月16日鸡西市疾控中心发布第616期紧急提示(1—8)

鸡西市疾病预防控制中心紧急提示信息(第616期)2022年3月14日,本土确诊病例3507例(吉林3076例,其中吉林市2601例、长春市460例、延边朝鲜族自治州10例、四平市5例;山东106例……

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淄博周村宾馆有限公司诚为先信为本打造明星酒店淄博周村宾馆有限公司是“山东省老字号”,公司现拥有周村宾馆总店及张店嘉周大酒店、邹平聚贤楼大酒店、周村嘉周味苑店、尚书府食林苑店、周村饺子店六家分店,总餐位近3000个,客房170套(间),员工440余人,总资产4600余万元,2019年营业收入5244万元,已成为鲁中地区...