青岛“蘑菇教授”巡山二十年,破解92种“崂山野蘑菇”背后的致富DNA

10月16日，记者专访青岛农业大学的“蘑菇教授”田雪梅了解到，通过二十年的持续调查，目前崂山野生食药用菌种类统计结果共有92种，其中可食用的78种，可药用的56种，可食药兼用的42种。通过对这些野生蘑菇的调查和收集，他们也驯化选育出好几种蘑菇并进行推广，培育300余名致富带头人，新增经济效益年均2亿元以上。不...

别碰!别吃!野蘑菇已毒倒多人

大青褶伞是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类之一,可在草地、路边、花圃或菜园中生长。3月至11月均可出现,常生长于雨后的公园或小区草坪上,甚至垃圾堆旁、菜地、荒地等。远离不明种类的野蘑菇毒蘑菇种类繁多,所含毒素复杂。一种毒蘑菇可能含有多种毒素,同一种毒素也可出现在不同种属的蘑菇中。误采、误食毒蘑...

别太信任识别软件:7月以来已发生400多起蘑菇中毒事件!

毒物控制中心警告说,常见症状包括腹泻、呕吐、恶心、颤抖、头晕、视力模糊等。对于某些毒性较强的蘑菇,食用后可能还会引发严重的器官损伤,如肾脏并发症和肝功能衰竭。由于症状可能在食用后几小时甚至几天后才显现,很多人并未立即意识到危险的存在,延误了治疗时机,增加了健康风险。在法国,蘑菇种类繁多,许多有毒种类与...

崂山蘑菇进入采摘季!有人一棵树上摘了十几斤,还有灵芝

据介绍,崂山上可以食用的蘑菇有十来种,夏天的时候种类最多,秋天的时候产量最大。一些比较常见的松菇、平菇、榛蘑以及远东菌等等。松菇生长在树下,平菇生长在树上。每一种蘑菇都生长在特定的树上,比如在深山里,平菇生长在槭树上,这种树生长在河谷里。到了季节,他们会到这些树附近寻找。除了蘑菇,崂山上还盛产灵芝。

“一荤一素一菇”是最合理的膳食结构?这9种常见的菇类,你都吃对了...

这9种常见的菇类,你都吃对了吗?联合国粮食及农业组织(FAO)提出“一荤一素一菇”是21世纪人类最合理的膳食结构。“一荤一素”很好理解,就是我们说的荤素搭配,也是我们一直的饮食习惯。为什么要加“一菇”呢?蘑菇的种类那么多,我们到底应该怎么吃才健康呢?它具体对我们的身体健康有哪些好处呢?咱们请中国农业...

别采!别买!别吃!诸暨常见毒蘑菇图鉴→

对于不熟悉野生蘑菇的人来说,最好的防范措施就是远离它们,不要抱有侥幸心理而随意采摘和食用(www.e993.com)2024年11月17日。我市常见的几类毒蘑菇实拍图大青褶伞裂皮鹅膏菌方孢粉褶蕈和粉褶蕈(胃肠炎型)三、如何防范野生蘑菇中毒“不采、不买、不卖、不食”野生毒蘑菇,永远都是预防毒蘑菇中毒最经济有效的方式。

贵州常见的食用野生菌和致命毒蘑菇

鹅膏菌的形态特征图近年来在贵州引起中毒死亡的常见毒蘑菇类型,主要有以下几类:一、急性肝损害型蘑菇中毒一般进食后6小时至30小时发病,极少数在6小时内发病。早期可出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状,多数患者在胃肠道症状好转后有1～2天“假愈期”,随后病情进行性加重,出现明显肝功能损伤并有神经系统症状...

茶叶的种类与功效图片全览:了解各类茶的功效与价格

茶叶提取物是从茶叶中提取出来的世界活性成分,凝练成粉末或浓缩液体的饮料形式。茶叶种类繁多,每种茶叶提取物都有其独特的喝茶功效和作用。以下是一些常见的故名茶叶种类及其功效与作用:1.绿茶提取物:绿茶提取物中富含儿茶素、维生素C、咖啡碱等成分,具有抗氧化、抗癌、美容、降脂、降血压等功效。绿茶提取物还具有...

采蘑菇的小伙伴们,小心蘑菇有毒哦!

今天我们就来认识一下四川省常见的毒蘑菇种类，避免以后误食。首先，来看看今年攀枝花米易中毒事件中导致死亡的毒蘑菇，它叫致命鹅膏，俗名“白毒伞”“白罗伞”，它周身雪白，偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。最大的特征就是“头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）”。白罗伞其次，近5年导致...

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

（图片来源：作者摄）羊肚菌羊肚菌，可以说是久负盛名的美味食用菌了，因其菌盖呈褶皱网状，颇似羊肚，再加上酷似老北京爆肚的脆嫩口感和其丰富的营养而得名。虽然和我们平时常见的那些伞形蘑菇一样，羊肚菌也有菌柄和菌盖，但在分类上，它属于子囊菌亚门盘菌目。羊肚菌是一类喜欢凉爽环境的大型真菌，其最适宜...