宜章莽山:手工姜糖 香飘瑶寨
近年来,随着莽山旅游的火爆出圈,钟涛、肖红夫妇俩纯手工制作的瑶家姜糖也倍受游客的青睐,目前,夫妇俩每天可手工制作姜糖400多包,产品主要供应莽山景区周边的特产店销售。“来到莽山后,闻着满街的浓香,就忍不住过来品尝一下。”春节期间,来自郴州的游客吴萍一次就购买了二十多包姜糖,准备回去和亲朋好友一起分享...
暖胃助消化,纯手工姜糖,爽辣驱寒,Q弹劲道!
乐拍价:19.9元/袋买3送1买5送2纯手工姜糖,儿时记忆里的味道圆子是土生土长的潮汕人,妈妈手工做的姜汁糖是她喜爱的零食,一袋往往能吃上好几天。两年前她嫁到杭州定居,回潮汕的次数也越来越少,也吃不到家乡的美食了。几个月前她带着儿子回了一趟潮汕,妈妈特意亲手做了几斤姜糖让她带回去,她...
纯手工姜糖配方,简单易学,新手也能一次成功,冬天不再手脚冰冷
8,全部切好之后再撒上一点熟糯米粉,用手抖一抖,使姜糖块均匀的裹上熟糯米粉,我们的姜糖就做好了。
潮汕传统姜汁软糖,纯手工制作,劲道Q弹
券后特惠价:19.9元/袋(200g装)买3袋送1袋,买5袋送2袋纯手工姜糖儿时记忆里的味道糖很好的缓和了姜的辛辣,辣而不辛。姜是制作姜糖的重要原材料,我们选择了——怀姜。怀姜,块大,姜皮浑厚,姜丝细腻,香辣宜口,是生姜中的佼佼者,具有很高的营养价值。用它来做姜糖不仅能保证甜辣的口感,也能极大程...
千昌姜糖、桂花糕老字号关闭 网友:新都老字号名片没有了
▲千昌姜糖。受访者供图公告中写道:“作为成都市非物质文化遗产,新都特产千昌姜糖、桂花糕系列糕点,坚持遵古法、纯手工、零添加,其实添加凝固类添加剂就能避免糕点破碎,添加食品防腐剂就能延长糕点保质期,从而铺货到各超市和外地,增加销量,但是我们不屑加防腐剂和添加剂,一直坚持每天纯手工制作,只为继承和发扬传统...
一片姜糖尝甜辣 一缕乡愁记心间
“我们现在的生产机器,完全按照传统工艺的标准进行制作(www.e993.com)2024年10月15日。整个机器从设计到使用,耗时两年。”刘勇刚告诉记者,过去纯手工制作既耗费人力,生产力也严重跟不上。虽实现机械化生产,但姜糖的原料选择、制作过程仍保留着传统工艺的标准。“最难的就是熬糖,还是需要靠熬糖人的眼明心细,不断查看糖的颜色。熬的时间短了或长...
发酵黑麦汁、姜糖咖啡、现熬乌梅汁……本期市集“真好喝”
带上购物袋(篮)、水杯和保鲜盒环保逛集菇菇趣玩食验室天气快要热疯了,菇菇同学拍案而起,必须来一杯解暑的冰咖啡呀。于是,周末大家就有口福了,姜糖咖啡、梅露咖啡……热饮冰镇两相宜。1杯咖啡约300-350ml,为鼓励环保、倡导节约,自带杯购买立减2元喔。
香脆可口的老姜糖,他们要一直做下去
纯手工制作老姜糖,有补气益血、驱寒、暖胃、暖宫、防感冒等功效,像女性有痛经、坐月子的时候,都可以坚持吃一段时间。现在,小夫妻又打算开一个淘宝店:“我们明年的目标是申报姜糖手艺的非遗项目。这门从我太外公那里传下来的手艺,我们会一直做下去。”老板说。
云南旅游购物店:真假难辨,消费者如何辨别?
推荐一:姜糖姜糖是云南的特色糖果,口感甜香,辣而不燥,是独具风味的云南土特产。姜糖制作简单,原料为当地产生的土姜和优质白糖,既美味又有营养,是云南的一道美食佳品。推荐二:普洱茶普洱茶是来云南旅游必须品之一,是全球享有盛名的优质茶叶之一。普洱茶营养价值高,富含生物碱和微量元素,具有减肥、防癌、降压、润...
特色美食“朋友圈”更新!吴川十大名菜迅速走红→|五大美食|名菜|...
打开网易新闻查看精彩图片吴川十大名菜在“五一”前评出,分别为烂镬炒粉、手工马鲛鱼丸、五香扣肉、酸甜海蜇、炸子鸡、腰卷、吴川烤鱼、姜糖酒蟹、白灼吴阳脆虾、香甜八宝饭,选材做法均十分讲究本土特色。烂镬炒粉打开网易新闻查看精彩图片手工马鲛鱼丸...