一杯珍珠奶茶下肚长几十颗“石头”
“保温桶里的白色液体一般是奶精掺兑出来的。”曾经营奶茶店的陈先生说,街头奶茶店所选奶精多是售价10公斤400元装的,也有售价20元一公斤的。一杯普通的奶茶除了奶精,还需要红茶或绿茶水、增味剂,偶尔也有放果糖的。也有的奶茶店,为了节省开支,连茶水都不放,直接用开水掺兑。“一杯奶茶成本也就在1元钱左右。...
奶茶涨价了!二十元一杯的快乐,它配吗?
比如今年春节过后,铜、不锈钢、铝等金属价格的轮番上涨,影响了各种封口机、冰沙机等茶饮设备的定价;塑料粒子、纸张、PE膜等的涨价,分摊到每个奶茶杯上都有着几分钱的成本上浮;看似不起眼的宣传单页、外带包装提袋、瓦楞纸杯托等的原料成本每吨均有几千元的提高,加起来同样是不小的数目。梁女士还提到,今年元旦开...
开一家创业型奶茶店需要的全套设备清单及价格
全自动封口机是由微电脑全自动控制,自动卷膜,自动封杯,自动进出杯。价格2500-3800左右。假如生意不算忙的话可以选手动的,价格1800元左右全自动封口机以上这些是奶茶店大型必备设备,全套设备下来的话,大概需要投资1-2万块左右!其实还有很多小工具,例如:雪克杯,量杯,打蛋机,冰铲,分架机,奶茶塑料杯等,另外:收银...
“Mini杯”火了 能不能拯救集体亏损的奶茶行业?
连线Insight发现,目前奶茶店的“Mini杯”定价普遍不贵,7分甜6块钱能喝到一杯迷你款杨枝甘露,沪上阿姨的两杯迷你款杨枝甘露为18元,相当于正常价。但一点点则会贵一些。在六一期间其推出的迷你款为两杯起售,例如奶绿装芒两杯为17元、迷你四季奶青两杯为11元、迷你波霸奶茶两杯为11元,两杯“Mini杯”等价...
奶茶店内“打下手” 8岁女童操作封口机切断3手指【2】
一位奶茶店店主告诉扬子晚报记者,目前市场上销售的奶茶封口机种类繁多,最便宜大概只要400元左右,而贵的则需要数千元。扬子晚报记者了解到,对于奶茶封口机断指伤人事件,国内已有类似事件发生。昨天下午,在苏州市高新区狮山路的一家国内知名品牌面包咖啡店,一位店员就告诉扬子晚报记者,在她们的一家连锁店内,曾有一位...
台担心珍珠奶茶优势不再
后来,业者引进自动封口机取代传统杯盖,奶茶更方便边走边喝,自此外带式的珍珠奶茶店成为主流(www.e993.com)2024年10月17日。岛内大街小巷随处可见茶饮店,全盛时期达3.5万家之多。台“经济部”此前有统计显示,台湾本土每年可卖出10.2亿杯茶饮,平均每人每年喝44杯,营收达500亿元新台币;加上境外加盟、直营及其他相关产业,初步估算商机有3000亿元新...
生于市井,命途多舛:中国奶茶蝶变三十年
也就是说,一杯珍珠奶茶的毛利润,达到了原料的40~60倍左右。就这样,上海帮、广西帮、地摊帮,不约而同地使用起了“价格战”打法,奶茶价格从7块钱一杯,下滑到1块钱,口味也偏离了原来正宗的台湾珍珠奶茶风味,主要以高倍水果浓浆、国产奶精、风味糖浆、二砂糖、果糖为主。
奶茶店越开越多,怎么我的“奶茶自由”越来越远啦?
铜、不锈钢、铝等金属价格轮番上涨,影响了各种封口机、冰沙机等茶饮设备的定价;塑料粒子、纸张、PE膜等的涨价,分摊到每个奶茶杯上都有着几分钱的成本上浮;宣传单页、外带包装提袋、瓦楞纸杯托等的原料,每吨均有几千元的成本提高,加起来同样不是小数目。
太突然!柳州多家奶茶宣布涨价!连加料都涨!你还喝得起吗…
比如今年铜、不锈钢、铝等金属价格的上涨,也影响了封口机、冰沙机等设备的定价;塑料粒子、纸张、PE膜等涨价,分摊到每杯奶茶上都有几分钱的成本上浮;看似不起眼的宣传单页、外带包装等加起来同样是不小的数目。此外,今年开始的“吸管禁塑令”也让很多奶茶店主“心头一痛”...
制作奶茶饮品的机器设备有哪些?奶茶机器设备清单列举!
奶茶店一般会准备三到四个,分别装不同的茶汤。保温桶七、封口机封口机分为手动和全自动两种不同款式的。手动封口机的价格比较便宜,但是操作需要自己完成,比较浪费人工以及时间。全自动封口机的价格比较贵一些,只需要将做好的奶茶倒入奶茶杯放进去就可以自动进行封口,使用起来比较方便快捷。全自动封口机以上...