淡水鱼“劳斯莱斯”产自广宁大山里

经过半年多的精心培育，3万尾鸭绿江香鱼全季候养殖圆满成功。镀锌帆布池里养殖着密密麻麻的香鱼，活泼而生猛，原本3克重的香鱼都能长到150克重。目前，赤坑镇已建有直径4米圆池8个，养殖香鱼3万余尾。这一项目的迅速推进，不仅实现了香鱼产业从无到有的突破，还基本构建了一条包括孵化、养殖到销售的完整产业链。

软化血管的鱼,四季可吃,爱吃鱼的人,要做一次!

鳊为一广布性种类,分布、辽于黑龙江、鸭绿江河、黄河、淮河、长江、钱塘江、闽江、海南岛、珠江各水系,国外见于朝鲜及俄罗斯。生长的速度缓慢,最大可到2千克以上。肉味鲜美,脂肪丰富。《湖北通志》记载:“鳊,即鲂,各处通产。以武昌樊口、襄阳鹿门所出为最。”鳊鱼一年四季均为佳肴,故民俗有“春鲶夏鲤四季...

【特别推荐】一起科普一下洱海里有多少种鱼?它们都长啥样?

现阶段洱海鱼类种类组成与上世纪80年代相似,共发现洱海鱼类种类数约30种,隶属于4目10科19属;小型鱼类以??、麦穗鱼、鰕虎鱼、兴凯鱊、中华鳑鮍、银鱼、西太公鱼等为优势种类;大中型鱼类以鲢、鳙、鲤、鲫、黄颡鱼和土著鲤等为优势种类。为了进一步优化洱海鱼类结构,目前正实施以土著鱼类——土著鲤、裂腹鱼等...

环黄渤海候鸟迁徙栖息地 跨越千里的候鸟驿站

河北沧州南大港、辽宁大连蛇岛-老铁山、丹东鸭绿江口等重要候鸟栖息地一路北上,沿途采访成为世界自然遗产地前后的变化以及当地对候鸟栖息地的严格保护,在环黄渤海的区域上还原了一条候鸟迁飞线路,也了解了当地政府、群众保护这些候鸟驿站的动人故事。

(乡村行·看振兴)“最美国道”引客来 鸭绿江畔飘鱼香

三道沟镇鸭绿江龙山湖畔夏季风光。浑江区委宣传部供图镇上主街两旁,满是大大小小的鱼摊,一路上听不到叫卖声,却有不少游客主动询价,半米有余的大鱼都是当天打捞上岸,条条鲜活,一寸来长的小鱼经过充分晾晒,鱼肉鱼骨发酥发脆。鱼馆里人气旺盛,抚慰人心的烟火气弥漫街头巷尾,酱料、油汁、葱、姜、蒜,裹着鲜嫩...

辽宁丹东强降雨引发洪水,鸭绿江下游鱼类养殖户受损严重

7月30日,丹东市宽甸满族自治县(以下简称“宽甸县”)长甸镇河口村多名鱼类养殖户告诉新京报记者,暴雨导致鸭绿江水位上涨,大量养殖网箱被洪水冲走,损失惨重(www.e993.com)2024年11月20日。7月29日,宽甸县委宣传部发布消息称,近日,受极端天气影响,拉古哨村水丰水库大坝和副坝持续泄洪,长甸镇面临着洪水的严峻考验。

掏家底!集安有啥好东西

在东北人的心里,下雪就是吃铁锅炖的信号。在东北,一口铁锅炖万物,铁锅炖大鹅、铁锅炖排骨、铁锅炖鸡鸭鱼肉、白菜土豆粉条...没有什么是不能放在铁锅炖的。但在集安最值得一提的就是铁锅炖鸭绿江鱼,用鸭绿江产的鲜鱼,通过铁锅焖炖、清蒸、干烧、烤制等方式可烹制鱼菜数十种,称为“集安鸭绿江鱼宴”。

15年攻关实现全人工繁殖 探秘“水中大熊猫”川陕哲罗鲑

“川陕哲罗鲑是鲑形目鲑科哲罗鲑属鱼类,也叫长江哲罗鲑、虎嘉鱼等。”杨焕超介绍,目前世界已知哲罗鲑属鱼类有5种,主要分布于亚洲北部和欧洲的多瑙河流域;中国有3种,即哲罗鲑分布于黑龙江流域、额尔齐斯河;石川哲罗鲑分布于鸭绿江上游;川陕哲罗鲑分布于岷江、大渡河、嘉陵江、青衣江等上游及秦岭南麓太白河。

【揭秘】鸭绿江到底有多少种鱼?

鸭绿江发源于吉林省长白山南麓，流经辽宁省，向南注入黄海，全长700多公里，主要支流在我国境内有浑江、蒲石河和瑷河等。据历史资料显示，鸭绿江鱼类资源丰富，自然分布的鱼类总数100多种，独有的鱼类有鸭绿江小鳔鮈、中鮈、斑鳍鱥、革条副鱊、小背鳍鲇、石川哲罗鲑、鸭绿江茴鱼、小头栉鰕虎8种。水生生物资源和...

【遇见通化·不一样的美好】鸭绿江鱼宴:源自胶东的东北味道

鸭绿江鱼宴里的头道菜叫做鱼蓉羹。这道菜用胖头鱼脊部刮下的鱼蓉(也就是鱼肉泥)为主料,以松茸丝为配料制成。做鱼蓉羹用的是鱼脊背上的肉,剩下的部分到了王福贵手里就成了氽胖头鱼骨汤,毫不浪费。事实上,整桌鸭绿江鱼宴的特点之一就是所有的原料都能发挥作用。