注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用
野生菌类种类多,小心有毒莫食用真菌包含霉菌、酵母、蕈菌以及其他人们所熟知的菌菇类,至今已发现了12万多种,真菌对整个生态环境,有着不可或缺的作用。不过,对于人类来说,部分真菌有很大的危害性,近日,有关专家就齐聚汕头大学,为学生作菌物科普和利用的讲座,并现场讲解如何正确处理野外发现的野生菌。广东省科学...
普洱茶菌是什么菌种?详解其种类与图片
普洱茶是一种特殊类型的茶叶,经过特殊的备受发酵和存过程,会产生一种称为普洱菌的菌种。普洱菌属于霉菌的益菌一种,主要包括普洱茶霉菌、普洱茶黑曲霉菌和普洱茶红曲霉菌。这些菌种对于普洱茶的特殊风味和品质起着至关重要的作用。普洱茶霉菌是普洱茶发酵过程中的主要菌种,也是形成普洱茶独特风味的重要因素之一。普洱...
益生菌种类越多越好?不一定,有用的2种菌株就足够!
1、益生菌种类不在“多”,关键要“益”选取合适的菌株就像挑选一支能打胜仗的军队一样,需要有稳定表现和经得起实战的能力,这样才能真正在肠道健康领域有所作为。举个栗子,动物双歧杆菌乳亚种BB??-12和鼠李糖乳酪杆菌LGG,这两支菌株就是益生菌中的“王牌”选手。BB-12是世界上经过充分临床研究的双歧杆菌菌...
聊聊乳制品种乳酸菌的现状,快来看看有没有你喜欢的乳酸菌饮料!
从分类上而言,乳酸菌作为真细菌纲目中的乳酸细菌科,形态上可分成球菌、杆菌。其中,球形乳酸菌包括链球菌、明串珠菌属、片球菌;杆状菌包括乳球菌、乳杆菌、双歧杆菌等;从生长温度上而言,可分成高温型、中温型;从发酵类型而言,可分成同型发酵、异型发酵;从来源上分,大体上可分为动物源乳酸菌和植物源乳酸菌。按照...
抗菌药物可以分为哪些种类
核心提示:抗菌药物可以分为β-内酰胺类抗生素如阿莫西林、头孢菌素类抗生素如头孢氨苄,以及林可霉素类抗生素如克林霉素、喹诺酮类抗生素如环丙沙星和左氧氟沙星等。这些药物通常用于治疗细菌感染,但使用需谨慎,建议在医生指导下使用。如果症状严重或感染持续不愈,应及时就医以获得适当的治疗。
有益健康的益生菌
益生菌的种类及常用菌种益生菌种类繁多,分布广泛(www.e993.com)2024年7月27日。迄今为止,已发现的常用益生菌大体可分成乳杆菌类(如嗜酸乳杆菌)、双歧杆菌类(如长双歧杆菌、短双歧杆菌等)、魏茨曼氏菌类(如凝结魏茨曼氏菌等)、链球菌类(如唾液链球菌等)以及其他类(如酵母菌、丙酸杆菌等)。
预防野生菌中毒(四):“小人菌”之牛肝菌
这个就不得不提牛肝菌,云南野生菌市场上最常见的野生食用菌种类,味美,但是加工不当食用会引起幻觉,很多人中毒后会看到“小人”,因此这一类牛肝菌也被称为“小人菌”。如近几年特别能让人见“小人”,陷入魔幻的见手青,顾名思义,是一类用手触碰就会变青(蓝)的牛肝菌。神经精神性中毒牛肝菌种兰茂牛肝菌兰茂牛肝...
云南不能没有菌子!
还有绿杯菌像蓝绿色的眼睛,注视着森林中的秘密(绿杯菌食性不明,不建议采食,摄影师@范毅)▼海拔更高的西北山区分布着大片的原始松林、栎林山林之中,皆是美食色泽鲜亮的红菇常与松树为伍(红菇科有的种类有毒,注意区分可食用种类和有毒种类,图片来源@视觉中国)...
云南不能没有菌子!_腾讯新闻
(绿杯菌食性不明,不建议采食,摄影师@范毅)▼海拔更高的西北山区分布着大片的原始松林、栎林山林之中,皆是美食色泽鲜亮的红菇常与松树为伍(红菇科有的种类有毒,注意区分可食用种类和有毒种类,图片来源@视觉中国)▼松茸也生长在松林下
夏天的贵州不止避暑,还有一个隐藏的菌子宇宙
野生菌市场种类繁复,色泽鲜艳的煲汤“能手”红菇;炒菜汤煮两相宜的紫花菌;还有鸡油菌、马蹄菌、茅草菌、奶浆菌……叫得出名字,叫不出名字的新鲜菌物,任君选择。野生菌市场,每日现采现卖。图/视觉中国懂行的买家会摸清农户采菌下山的时间,第一时间“瞄准”新鲜菌子,摊位存货全看老板今天在山上的收获,稍微晚...