豆串是由哪种豆类制成的及其在食品行业中的应用?这种豆类产品的...
豆串,这一名称可能让人联想到多种豆类制品,但实际上,它主要由大豆制成。大豆,作为全球最重要的油料和蛋白质来源之一,不仅在农业经济中占据重要地位,也在食品行业中发挥着不可或缺的作用。大豆通过一系列加工过程,可以转化为豆串。这种产品因其独特的口感和营养价值,在食品行业中得到了广泛的应用。豆串可以作为零...
英国修订无荚豆类中氟啶虫酰胺的最大残留限量
核心提示:近日,英国健康与安全执行局(HSE)发布GBMRL2024/012号公告,拟修订氟啶虫酰胺(flonicamid)在无荚豆类中的最大残留限量。食品伙伴网讯近日,英国健康与安全执行局(HSE)发布GBMRL2024/012号公告,拟修订氟啶虫酰胺(flonicamid)在无荚豆类中的最大残留限量。拟议的具体限量如下表:注:MRL为最大残留水...
9·10出海必读|跨境电商迎大利好:海外仓9810出口可一次性退税
其中,2024年最受欢迎的是悲伤的土豆头,带有其形象的玩具销售额增长了11倍,平均价格为400卢布;第二名是瑞安??高斯林,带有他形象的收藏商品销售额增长4倍,服装销售额增长2.5倍;第三名是关于滑雪帽的笑话,带有“滑雪帽”字样的运动衫和连帽衫销售额在一年内增长2.5倍,平均价格为2700卢布。...
新疆绿色玉石种类及图片全览:详细介绍与高清大图
二、新疆绿色玉石冰种及图片:1.草地玉(又称青海白玉):草地玉是一种透明到半透明的我国玉石,颜色呈现出翠绿色,质地细腻,具有良好的说起光泽。其冰种均匀细腻,有时会夹杂一些绿色的沙枣纹路。草地玉可用来制作各种珠宝首饰,如项链、手链、戒指等。图片示例:图片链接:[草地玉](httpsen.wikipedia/wiki...
霸占北方人餐桌的“豆角”,营养专家很推荐
“豆橛子统一了山河四省人的夏天餐桌”“豆角是东北孩子的噩梦”等话题也引发网友们讨论,有人戏称:一天吃三顿,一吃一夏天。虽然豆角成为很多人夏天的“噩梦”,仍然是营养专家力推的蔬菜。到底什么样的才是豆角到底哪种才是最标准的豆角?去超市或菜市场,你可能看到各种各样的豆角,名称也五花八门。其实,豆角是...
了不起的甲骨文丨汉代之前,豆竟然不是一种植物?
不过,在汉代之前,人们通常用“菽”字来表示各种豆子(www.e993.com)2024年9月16日。菽是各种豆类作物的总称,而比菽更早的字“尗”,是“菽”最初的写法。东汉许慎在《说文解字》里解释说:“尗,豆也。象尗豆生之形也。”意思是说,尗就是豆子。尗字是象形字,像豆子刚长出来的样子。
高蛋白、低脂肪的「豆中之王」,快到碗里来!
作为杂豆中的佼佼者,鹰嘴豆不仅味道好,GI值(升糖指数)也只有33,是妥妥的低GI食物,控糖怕胖也能放心吃![1]除此之外,它各类营养素含量的表现,也相当优秀~图片来源:自己画的换算下来:每百克鹰嘴豆的蛋白质含量约是等量牛奶的7倍,在日常饮食中可以直接代替一部分肉类。
它被称为「豆中之王」,建议多给孩子安排|豆子|牛奶|杂豆|鹰嘴豆|...
图片来源:站酷海洛鹰嘴豆能成为杂豆中的佼佼者,源自它在各类营养素含量上的优异表现。每百克鹰嘴豆的蛋白质含量约是等量牛奶的7倍,在日常饮食中可以直接代替一部分肉类。更厉害的是,鹰嘴豆的蛋白质中还富含多种氨基酸,其中还包含人体自身不能合成的全部8种必需氨基酸。[1]...
来自德媒的“素食汉堡肉”测评:假肉到底好不好吃 ?
产品名称:AlnaturaBlack-Bean-Cashew-BurgerVegan供应商:Alnatura、Globus价格:2.99欧元(两片肉饼,共160克)评分:8分(满分10分)评价:对于那些不喜欢肉味的食客来说,这款汉堡肉将会是一个非常好的选择。配料表中除了玉米面外,只包含豆类、香料和蔬菜。肉饼淡淡的烟熏味不会很重,味道很好。价格也不像传统...
正确认识豆类家族,为你的孩子收藏,附部分家常菜做法
既入味还容易炒熟。七。扁豆扁豆,中药材名。本品为豆科植物扁豆的白色种子。立冬前后摘取成熟荚果,晒干,打出种子,再晒至全干。扁豆和荷兰豆相比长度差不多,厚点,宽点,正版图片找不到所以无法插入图片。我列出来的都是比较常见的可以做菜的豆类,不包含成熟的种子豆类。如有遗漏,欢迎在评论区告诉我。