红寺堡酒庄入选胡润中国葡萄酒酒庄50强
栽植的品种有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等世界名贵酿酒葡萄品种及十余种鲜食葡萄品种。而且全部通过有机认证。红寺堡酒庄酿出的红寺堡葡萄酒的品种有:①赤霞珠②美乐③摩尔多瓦④无醇葡萄酒⑤起泡葡萄酒⑥霞多丽干白等。红寺堡酒庄盛产期年产葡萄可以达到2400吨。并做为中国知名专家李华教...
一瓶好酒是“种”出来的!昌黎小葡萄带动大产业
“这是我们筛选出的新品种,目前只生产了几百瓶酒,不够卖的。”在葡萄酒业深耕二十多年的崔彦志敏锐地感觉到,香气清新雅致的白葡萄酒市场要起势了。昌黎县干红小镇。昌黎县的酒葡萄含糖量和酸性高,多酚及香气物质积累丰富,挂果时间长,赤霞珠、马瑟兰、美乐等红葡萄,霞多丽、贵人香、雷司令等白葡萄已成为当地...
产区美味|土豆青口饭 x 洛科罗通 Locorotondo DOC
洛科罗通LocorotondoDOC就是普利亚东部的白葡萄酒产区,西面第勒尼安海,东面亚得里亚海,产区东面距海岸仅有16公里。这两大海域都有助于调节产区的气候,缩小昼夜温差。产区主要品种为白阿丽莎诺BiancodiAlessano、维特卡Verdeca以及菲亚诺Fiano。传统上以混酿白葡萄酒居多,近年来出现更多的单酿酒款。产区...
享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己_腾讯新闻
当前,白葡萄品种爱伦(Airén)是该地区种植最广泛的葡萄,因其适应并热爱着这里的土壤和气候,所以爱伦品种的葡萄园占比最高。拉曼查产区绝大部分白葡萄酒都由艾伦葡萄酿造而成,其口感清新爽朗,价格实惠。当然,该产区品质最卓越的还属红葡萄酒。拉曼查的白葡萄酒。拉曼查的红葡萄酒。除了葡萄酒,拉曼查的芝士也...
中国古人究竟喝不喝葡萄酒?1912年8月21日孙中山为张裕公司题词
汉代的中国人明白,葡萄不仅仅是一种有营养的水果,更可以制造酒水。很多人认为,葡萄这个名字,本身就和酒有关系。李时珍的《本草纲目》中这么写:“葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人酺饮之,则醄然而醉,故有是名”。“酺”是聚饮的意思,“醄”是大醉的样子。也就是说,葡萄这个名词的由来,是因为这种水果...
黑玛瑙无籽葡萄:好吃、好养、好种?了解其功效与作用及图片
黑玛瑙无籽葡萄作为一种营养丰富、口感特别的龙眼水果,备受人们的鸡心喜爱(www.e993.com)2024年10月18日。它不仅味道甘甜可口,而且还具有丰富的牛奶营养和多种健康功效。无论是直接食用还是***成葡萄酒,黑玛瑙无籽葡萄都是一种非常好的白玛瑙选择。大家能够多多品尝这类美味的一定的水果,为本人的紫玫瑰健康加分。
白露节气全国吃葡萄地图出炉!哪一款最能“萄”你欢心?
赤霞珠、霞多丽、马瑟兰、小味儿多、小芒森等40多个酿酒葡萄品种,搭与优质葡萄酒生产的“3S”法则——(SUN)阳光、(SEA)海洋、(SAND)沙砾,让人们深刻体会蓬莱海岸葡萄酒“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的味道和风土特征。除了酿酒葡萄外,山东还有众多优质的鲜食葡萄,例如平度大泽山葡萄、聊城冠县葡萄等...
享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己
5卡斯蒂利亚-拉曼查大区(Castilla-LaMancha)识酒:卡斯蒂利亚-拉曼查(Castilla–LaMancha)地区在西班牙中部地区。葡萄酒的产量极大。推荐理由:许多西班牙顶级葡萄酒都在该地区。当前,白葡萄品种爱伦(Airén)是该地区种植最广泛的葡萄,因其适应并热爱着这里的土壤和气候,所以爱伦品种的葡萄园占比最高。拉曼查产区绝...
品种划重点 | Negroamaro
Negroamaro是萨兰托半岛上多个产区的主要品种,产区横跨三个省份,包括Lecce,Taranto,Brindisi等。知名产区有:-SaliceSalentoDOC-BrindisiDOC-LeveranoDOC等。在红葡萄酒之外,由之酿出的桃红酒也十分有趣。有金枪鱼般的深桃色,清爽而不失风味,香气俏皮可爱,与普利亚沿岸鲜甜的海鲜可谓是天作之...
双重大奖背书,龙亭酒庄新年份小芒森优雅诠释中国海岸风土
为庆祝捷报频传,龙亭酒庄正式将“小芒森”品种命名更改为“小满胜”,意为“小小满足,大大胜利”,期待将这份美好的寓意传递给合作伙伴及消费者。01“大金奖”、“最佳葡萄酒”,龙亭小满胜的稀缺品质6月19日,被誉为“酒界奥运会”的布鲁塞尔国际酒类大奖赛揭晓了第31届红/白静止葡萄酒专场的比赛结果。